Прості рецепти | На кожен день

Смачний, красивий і зовсім не складний салат із відвареною куркоюІНГРЕДІЄНТИ:✔️Філе курячої грудки – 600 г.✔️Редька – 350 г. (червона, біла або дайкон)✔️Солодкий перець – 200 г.✔️Кукурудза консервована – 150 г.✔️Цибуля зелена✔️Кріп✔️Сіль✔️Чорний перець✔️Майонез – 150 г.Спосіб приготування:1️⃣Курячі грудки відварюємо в підсоленій воді до готовності, остуджуємо, потім розбираємо на волокна і перекладаємо в салатник. Туди відправляємо і солодкий перець, нарізаний соломкою. Якщо грудку відварити заздалегідь, то на приготування салату піде від сили 10 хвилин.2️⃣Беремо редьку, натираємо на дрібній тертці, віджимаємо від зайвої вологи та закладаємо в салатник. Лякатися редьки не варто, вона ідеально вписується сюди. І навіть ті, хто її не любить, у цьому салаті з’їдять із задоволенням! Редька підійде будь-яка – червона, біла чи дайкон.3️⃣Додаємо баночку консервованої кукурудзи, гарний пучок дрібно нарізаного кропу та пучок зеленої цибулі. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом, перемішуємо та подаємо до столу.4️⃣Швидко і просто, чи не так? Зате який результат, друзі! Салат виходить просто чудовий! Його можна і замість вечері подати, а можна і на святковий стіл поставити, сподобається він усім! Насамкінець я ще раз порекомендую вам приготувати та спробувати, не пошкодуєте!Всім смачного😊#салатиПідписуйся 👉 Прості рецепти

Простий та неймовірно смачний салат на кожен деньІНГРЕДІЄНТИ:✔️Філе курячої грудки – 350 г.✔️Квасоля консервована – 1 банка✔️Огірок – 190 г. (1 шт.)✔️Солодкий перець – 170 г. (1 шт.)✔️Цибуля червона – 70 г.✔️Сіль, чорний перець✔️Соняшникова або оливкова олія – 30 мл.✔️Яблучний оцет – 1 ст.л.Спосіб приготування:1️⃣Готову курячу грудку нарізаємо кубиком і перекладаємо в салатник. Курку можна просто відварити, а можна запекти чи посмажити у спеціях – буде лише смачніше.2️⃣У салатник також відправляємо солодкий болгарський перець соломкою, огірки кружечками (або менше, якщо великі) та червону цибулину півкільцями. Далі беремо консервовану квасолю, промиваємо і додаємо до решти інгредієнтів.3️⃣Солимо, перчимо, вливаємо оливкову (або соняшникову) олію, потім вливаємо винний або яблучний оцет, ретельно перемішуємо і відразу ж подаємо салат до столу.Незважаючи на всю простоту, салат виходить просто чудовий! Курка та квасоля роблять салат ситним, а свіжі овочі надають йому яскравої свіжості та легкості. На мій погляд, це один із найбільш ідеальних салатів на кожен день. Обов’язково готуйте та спробуйте!Всім смачного😊#салатиПідписуйся 👉 Прості рецепти

Свиняча грудинка запечена в фользі. На бутерброди буде краще будь-якої магазинної ковбасиІНГРЕДІЄНТИ:✔️Грудинка свиняча – 1 кг✔️Часник – 2-3 зубчики✔️Сіль – 1,5 ч. ложки✔️Коріандр – 0,5 ч. ложки✔️Розмарин сушений – 0,5 ч. ложки✔️Перець чорний мелений – 1 ч. ложка✔️Лавровий лист – 2 шт✔️Оцет яблучний – 1/4 склянки✔️Кетчуп – 4 ст. ложки✔️Цукор – 1 ст. ложкаСпосіб приготування:1️⃣Грудинку для запікання краще вибрати пісне, щоб жирові прошарки були тонкими.2️⃣Шматок м’яса промити під струменем холодної води і обсушити серветками.3️⃣Якщо присутні частини ребер, то їх краще вирізати.4️⃣Зробити в грудинці часті глибокі проколи гострим ножем. В отримані кишеньки напхати нарізаний пластинками часник.5️⃣Нашпигований часником шматок м’яса натерти сумішшю приправ складається з солі, розмарину, меленого чорного перцю з коріандром.6️⃣Викласти м’ясо на лист фольги, зверху і знизу підкласти листочок лавру і трохи нарізаного чилі-перцю, якщо хочеться м’яса пікантніше.7️⃣Гарненько замотати, краще в два-три шари, намагаючись забезпечити герметичність.8️⃣Запікати 2 години в духовці розігрітій до 140 градусів.Всім смачного😊#закускиПідписуйся 👉 Прості рецепти

Круасани з м'якого і пухкого тіста 🥐Інгрідієнти:Для тіста:✔️100 мл теплої води✔️150 мл теплого молока✔️1 яйце✔️1 столова ложка сухих дріжджів✔️400 г борошна✔️2 ложки цукру✔️1 чайна ложка солі✔️50 г вершкового маслаДодаткові інгредієнти:✔️80 г солоного масла для начинки✔️соняшникова рослинна олія✔️1 яйцеСпосіб приготування:1️⃣В глибоку миску налийте молоко і теплу воду. Додайте цукор, сухі дріжджі, яйце і все перемішайте.2️⃣Додайте борошно, сіль і перемішайте тісто до однорідності. Накрийте миску рушником і залиште на 15 хв.3️⃣Додайте вершкове масло кімнатної температури й продовжуйте замішувати тісто руками.4️⃣Викладіть в миску, змащену рослинною олією, і накрийте кришкою. Дайте тісту піднятися в теплому місці 1 год.5️⃣Перекладіть тісто на робочу поверхню, трохи розімнітьі розріжте навпіл. Сформуйте кожну частину у формі кульки. Накрийте їх рушником і дайте “відпочити” 15 хвилин.6️⃣Візьміть одну кульку тіста і розкачайте її качалкою в тонкий круглий лист. Розріжте його на 16 рівних секторів.7️⃣Розкачайте сектори в роги достатку, додавши в кожен по кубику підсоленого масла.8️⃣Викладіть їх у форму для запікання, змащену рослинною олією, і також змастіть рослинною олією. Накрийте їх рушником і дайте “відпочити” 40 хвилин.9️⃣Змастіть круасани збитим яйцем і запікайте в розігрітій до 190°C духовці 25 хвилин.🔟Дістаньте їх з духовки та насолоджуйтесь! #вирічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти

Домашні кренделі з макомІНГРЕДІЄНТИ:Для тіста:✔️570 г борошна✔️12 г солі✔️8 г сухих дріжджів✔️10 г цукру✔️360 мл теплої води✔️1 яйце + 1 білок✔️20 мл соняшникової рослинної оліїДодаткові інгредієнти:✔️1 жовток + 1 ложка молока (для змащування)✔️мак (для прикраси)Спосіб приготування:1️⃣Приготуйте тісто: просійте борошно в миску, придатну для замішування. Зробіть поглиблення в центрі та додайте сіль, сухі дріжджі та цукор. Змішайте сухі інгредієнти.2️⃣Потім зробіть ще одне поглиблення і влийте в нього теплу воду і яйця. Перемішайте тісто лопаткою до однорідності.3️⃣Поливаємо рослинною олією і розминаємо руками, поки воно не стане однорідним, м’яким і не липким. Помістіть кульку в чисту миску, змащену рослинною олією. Накрийте миску харчовою плівкою і рушником і дайте тісту піднятися 1 годину.4️⃣Перекладіть тісто, що піднялося, на присипаний борошном стіл і розділіть на 12 рівних частин. Сформуйте з них кульки. Викладіть їх на присипане борошном деко, накрийте фольгою і дайте піднятися 20 хвилин.5️⃣Після цього беріть по одній кульці й розкачайте її качалкою в овальний тонкий лист тіста. Згорніть його у вигляді рулету вздовж і з’єднайте кінці отриманого шнура.6️⃣Сформуйте всі кренделі таким чином і викладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Накрийте їх фольгою і дайте піднятися 30 хвилин.7️⃣Змастити кренделі сумішшю жовтків і молока і посипати маком.8️⃣Випікайте їх у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин.9️⃣Дістаньте отримані кренделі з духовки й насолоджуйтеся ними з великим задоволенням!Всім смачного😊#випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти