TGLIST.COM.UA
Fuente
Прості рецепти | На кожен день | Соковита куряча грудка в вершковому соусі на сковородіІНГРЕДІЄНТИ:✔️Ку...
Прості рецепти | На кожен день
@prostiyrecept
180 Vistas/Alcance
2026-01-14 05:07
Mensaje №1670
Соковита куряча грудка в вершковому соусі на сковородіІНГРЕДІЄНТИ:✔️Куряча грудка – 3 шт.✔️Часник – 3 зуб.✔️Цибуля-шалот – 1 шт.✔️Курячий бульйон – 170 мл✔️Вершки – 170 мл✔️Вершкове масло – 2 ст. л.✔️Оливкова олія – 2 ст. л.✔️Мускатний горіх – 0,5 ч. л.✔️Лимонний сік – 2 ст. л.✔️Петрушка – за смаком✔️Сіль за смаком✔️Чорний перець (мелений) – за смакомСпосіб приготування:1️⃣Промийте і просушіть курячі грудки, зробіть на них глибокі надрізи вздовж і впоперек.2️⃣Розігрійте на сковороді оливкову олію та 1 ст. л. вершкового масла. Викладіть курячі грудки і обсмажуйте їх із двох сторін по 4-5 хвилин до золотистості. Посоліть і поперчіть грудки з обох боків.3️⃣Дрібно наріжте часник та цибулю-шалот.4️⃣Заберіть грудки зі сковороди. Розтопіть ще 1 ст. л. вершкового масла на тій же сковороді. Обсмажуйте часник 30 секунд, постійно помішуючи.5️⃣Всипте нарізану цибулю і обсмажуйте її до прозорості.6️⃣Влийте на сковороду бульйон, сік лимонний, вершки. Додайте нарізану петрушку, мускатний горіх і сіль за смаком. Доведіть суміш до кипіння.7️⃣Викладіть курячі грудки на сковороду, полийте їх соусом. Готуйте м’ясо ще 5-10 хвилин на маленькому вогні під кришкою.Всім смачного😊#другістравиПідписуйся 👉 Прості рецепти