Ірландія для українців

«Життя — це те, що з тобою відбувається, поки ти будуєш інші плани».Джон ЛеннонУвечері 8 грудня 1980 року, біля входу до будівлі Dakota на Мангеттені, револьверний постріл фанатика Марка Чепмена обірвав життя музиканта, поета, художника і Людини Світу — Джона Вінстона Оно Леннона.Йому було рівно сорок.Цікаві факти:1. Він ніколи не вчився музиці професійно. Грав «неправильно» — але саме його неправильність створила новий звук у рок-музиці.2. «The Beatles» народилися з підліткової групи The Quarrymen.Коли Леннон запросив у гурт 15-річного Пола Маккартні, він сказав фразу, що змінить історію музики:«Я маю взяти його, він занадто хороший, щоб відпустити».3. Його «Imagine» — одна з найвиконуваніших пісень в історії людства.І водночас — одна з найбільш незручних для політиків. Формально авторство приписано Леннону, але він сам казав, що текст значною мірою належить Йоко Оно.4. Леннон навмисне знімав себе з п’єдесталу.Він неодноразово ламав свій образ: від «хлопця з гітарою» до автора радикальних антивоєнних перформансів.Його «ліжкові протести» проти війни у В’єтнамі стали медіа-артом задовго до появи самого терміну.5. ФБР вело на нього справу обсягом понад 300 сторінок.Адміністрація Ніксона вважала Леннона небезпечним через його вплив на молодь і антивоєнні кампанії. Йому погрожували депортацією.6. Останній запис Леннона вийшов уже після смерті.Альбом Double Fantasy за життя отримував змішані відгуки, але після трагедії став міткою епохи й отримав «Греммі».7. У нього був унікальний феномен голосу.Інженери звукозапису казали:«Будь-що Леннон заспіває так, що це стане хітом».Леннон був людиною, яка весь час змінювала форму, але не сенс.І, можливо, саме тому він залишається живим — навіть там, де давно мала б бути тиша.На фото — Леннон підписує пластинку своєму майбутньому вбивці.Через кілька годин у тому ж місці Чепмен вистрелить йому у спину чотири рази.#добрийранок

Найкоротша лекція Гарварду, яка могла б зекономити мільйони на психотерапевтах1986 рік. Випускний у Гарвардській школі. На сцену виходить Чарлі Мангер — партнер і найближчий друг Воррена Баффета. І замість стандартної промови про шлях до успіху він дає інструкцію з протилежного: як гарантовано зруйнувати собі життя.Логіка проста: шляхів до щастя багато й вони розмиті. А шляхи до нещастя — конкретні, чіткі, перевірені часом. Достатньо дотримуватися трьох.🔸 1. Хімія як втеча від реальностіЗануритися в речовини, щоб не відчувати життя — найкоротший маршрут до провалу. Це завжди працює, завжди руйнує і ніколи не дає те, заради чого люди тікають.🔸 2. ЗаздрістьМангер називає її «заводським браком психіки».Порівнюєш свою «чернетку» з «показовою вітриною» інших — отримуєш гарантоване страждання.Соцмережі лише підсилили цей інструмент самознищення. 15 хвилин Instagram — і ти вже граєш у гру, у якій немає переможців.🔸 3. Образа«Життя й так достатньо важке, щоб ковтати його без додаткової гіркоти», — говорить Мангер.Образа — це рішення. Ти не караєш кривдника.Ти караєш себе: день за днем повторюєш минуле, поки воно не з’їдає майбутнє.Мангер знав, про що говорить. Він пережив смерть сина, розлучення, втрату ока. Для нього образа — не емоція, а метод гарантованого нещастя.Компроміс ДізраеліІноді «відпустити» звучить як казка. Люди так не працюють.Мангер нагадує історію прем’єра Бенджаміна Дізраелі. Той не мстився і не сварився.Він просто записував імена кривдників на папірцях і клав у шухляду.Час від часу діставав і дивився, як життя покарало їх без його участі.Не злоба — чиста економія енергії.Головна ідея: інверсія мисленняШукати щастя — шлях без карти.Уникати нещастя — простіше.🔸 Не намагайся бути геніальним — просто перестань бути дурним.🔸 Не шукай щастя — прибери те, що стабільно руйнує.🔸 Заздрість і образа — це не моральні категорії. Це шкідливі активи, які знецінюють твоє життя.Ти не контролюєш події.Але ти контролюєш, чи носитимеш із собою цей рюкзак із камінням.Український контекстМи зараз ображені на всіх — іноді здається, що це новий нацспорт.Але образи:🔸 не ремонтують ППО,🔸 не збільшують армію,🔸 не додають сенсу.Мангер би усміхнувся і спитав:«Ну і як довго ви збираєтесь тягти цей вантаж? Він точно не для перемоги».Готові викинути з рюкзака те, що гарантує нещастя?#добрийранок

Ірландський Різдвяний Пудингтрадиційний, з фламбуванням бренді🟠 Інгредієнти (на 1 великий пудинг)Сухофрукти і ароматна основа:🔸 300 г родзинок🔸 300 г коринки🔸 150 г сушеної смородини🔸 100 г цукатів (апельсин/лимон)🔸 1 велике терте яблуко🔸 цедра 1 апельсина🔸 цедра 1 лимона🔸 100 мл бренді або темного ромуСуха суміш:🔸 150 г борошна🔸 150 г панірувальних сухарів🔸 150 г коричневого цукру🔸 150 г вершкового масла (розм’якшеного)🔸 2 яйця🔸 1 ч. л. кориці🔸 1 ч. л. меленого імбиру🔸 0,5 ч. л. мускатного горіха🔸 дрібка соліДля фламбування:🔸 50–70 мл брендіПриготування:1. Змішайте всі сухофрукти, цедру та бренді. Накрийте і залиште мінімум на 3–4 години, а краще — на ніч.2. У великій мисці змішайте масло з цукром, додайте яйця. Далі введіть борошно, сухарі, спеції та сіль.Додайте терте яблуко і всю фруктову суміш разом з алкоголем. Перемішайте ложкою — тісто має бути дуже густим.3. Візьміть металеву або керамічну форму для пудингу з кришкою.Застеліть дно пергаментом, змастіть маслом.4. Перекладіть тісто у форму, накрийте пергаментом і фольгою, закріпіть мотузкою.Готуйте на парі 6 годин на повільному вогні. Вода має доходити до половини форми й не кипіти бурхливо.Після приготування залиште пудинг охолонути, потім зберігайте в прохолодному місці. Раз на тиждень «підгодовуйте» його чайною ложкою бренді.Як подавати: 1. Розігрійте пудингУ день подачі прогрійте його ще 2 години на парі.2. Підігрійте бренді в металевій ложці або невеликій ковшинці (не кип’ятити!).Поставте пудинг на стіл, полийте бренді та обережно підпаліть довгим сірником.Синє полум’я красиво обтікає пудинг 20–40 секунд.Після цього пудинг розрізають і подають зі збитими вершками або заварним кремом.🔸 Чим довше пудинг «дозріває», тим кращий смак — 4–6 тижнів ідеально.🔸 Якщо немає форми, підійде глибока металева миска з кришкою.🔸 Бренді можна замінити ромом або віскі, але класично — саме бренді.**я куштувала в своє перше ірландське Різдво в родині ірландців#цікавіфактипроірландців #рецепти #ірландіядляукраїнців

Я раптом із подивом усвідомила: зовсім не обов’язково кожну секунду життя ставити якісь космічні рекорди продуктивності й бути надлюдиною-ефективністю. Виявляється, існує критичний мінімум, який реально треба зробити, а все інше (так, буквально ВСЕ) можна відкласти. Або просто забити. І — увага — ніхто не помре!І якщо в якийсь момент я хочу просто лежати, то треба… ну, лягти й полежати. Інакше буде гірше. Перевірено мною ж, разів сто, не менше!Я скасувала всі заняття зі «Спрингборду» з понеділка (спочатку, правда, разів сто вмерла 🤯 роблячи домашку). Відклала всі можливі справи, які тільки можна було відкласти. Навіть заготовку подарунків до Різдва. І планую трохи пожити, замотавшись у плед.Я хочу повернутися після відновлювального сну з новою, стирчущою з усіх боків енергією, знову бігати світом, зрушувати гори й робити три подвиги до сніданку.Пишу все це скоріше для себе — щоб не забути й бути живим нагадуванням: якщо нічогісінько не можеться, то це просто такий період. Дуже легко любити себе яскраву, спритну, сміливу й дієву. Але завжди такою бути неможливо. І, мабуть, любити себе розмазану, сумну й ліниву — треба навіть інтенсивніше. І якось ніжніше, чи що.Всі стани тимчасові. Будь-яка осінь проходить. Смуток і втома теж не просто так існують — вони щось важливе привносять, і ігнорувати їх не можна.І головне — найпростіше, але чомусь найважче: якщо втомився — піди й відпочинь!Всім добра🫶

🏝️ Isle of Man — шпаргалка для туриста✅ Що це за острів і кому він належитьIsle of Man — коронне володіння Британської корони. Не частина Великої Британії чи Сполученого Королівства, має власне самоврядування, парламент та закони. За зовнішню політику та оборону відповідає Британія, але внутрішні справи — самостійні. 🌍 Географія, населення, уклад життя • Площа — приблизно 572 км². • Острів витягнутий — близько 51 км в довжину, ширина — від 13 до 25 км. • Найвища точка — гора Snaefell (621 м). • Населення приблизно 84 000–85 000 людей. • Мова — переважно англійська; є місцева — Manx 💶 Валюта та контроль • Валюта — британський фунт. • Власний уряд, закони, політика; але зовнішня політика та безпека — під контролем Великої Британії. 💰Бізнес, економіка, компанії — чим живе острівОстрів відомий як low-tax (низькі податки), із зоною, яка приваблює компанії з фінансів, страхування, IT, онлайн-гемблінгу та інших “цифрових” бізнесів. 🧰Є важливий «локальний гравець» — Isle of Man Steam Packet Company — найстаріша у світі компанія, що постійно надає пасажирські та транспортні (контейнерні / вантажні / авто) перевезення між островом та портами Великої Британії й Ірландії. 💸Через свій юридичний/податковий статус — острів часто стає “прихистком” для компаній, які шукають гнучкі умови — відповідно, тут є досить багато бізнес-структур, які рідко афішуються, але формально зареєстровані на Man. За даними міжнародних статистик, GDP (валовий внутрішній продукт) на душу населення на Isle of Man — близько USD 88 300–94 300 на рік (залежно від року). Це ставить острів серед провідних за доходом на душу серед “менших юрисдикцій” — тому його часто називають “серед найбагатших”. Але! “багатство на душу” ≠ “рівень життя для всіх”. Частина доходів і бізнесів формально “прописані” там, часто для міжнародних компаній — і це не автоматично означає, що кожен житель живе в розкоші. 🏖️ Чому варто приїхати: що цікавого для туристівПрирода: пагорби, берегова лінія, центральна гірська частина з Snaefell — ідеально для трекінгу і природи. Культурна спадщина та історія: є древні пам’ятки, стародавні поселення, національний музей Manx Museum, старі замки — гарний фундамент для любителів історії. Isle of Man TT Races — культова мотоперегона, яка щороку збирає зірок мотоспорту і тисячі фанів. Ґонка проходить у травні–червні, на 37.73-mil (≈ 60,7 км) трасі, яка перетинає все: села, пагорби, узбережжя. Manx Grand Prix — менше гучна, ніж TT, але улюблена серед любителів: мотогонки для аматорів і класичних мотоциклів у кінець літа/на початку осені. Rally Isle of Man — автогонки на асфальті, частина британських/європейських ралі-чемпіонатів у минулому, з історією з 1960-х. Атмосфера: невелика громада, спокій, відчуття “власного острова” — немає натовпів, все компактно, зручно. Безпека, комфорт для відпочинку — острів часто описують як один із найспокійніших у Британських островах. ℹ️ Що варто знати перед поїздкою🔑Isle of Man — не частина UK, але британська “корона залежність”. Не плутай з Англією або Шотландією.🔑Використовують фунти.🔑Якщо цікавить природа, пригоди, історія — подбай про транспорт: авто, пороми або внутрішній транспорт.🔑Культура особлива: мова Manx, історія, спадщина — варто поважати місцевість, не очікувати типового британського “старого пабу” чи англійського стилю життя.#ірландіядляукраїнцівДжерело

Ірландський пудинг - що воно таке? Коли я вперше почула слово "pudding" в Ірландії, навіть уявити не могла, що мова не про десерт.З цим повʼязано багато кумедних історій😊 найбільше здивувало мене, що бувають два види пудинга - чорний і білий. Давайте розбиратись😉Ірландія любить просту їжу, яка тримає в тонусі. Пудинг — саме з цієї категорії. Його популярність не романтична, а практична: дешеві інгредієнти, висока калорійність, швидке приготування. Страва фермерського походження, створена не для гастротуристів, а для людей, які працювали з ранку до темряви.Чому існує чорний і білий варіант🖤Чорний пудинг — це традиційна кров’янка. М’ясні обрізки + жир + вівсянка або ячна крупа + свиняча кров. Кров дає темний колір і металеву насиченість смаку.🤍 Білий пудинг — майже те саме, тільки без крові. Тому він світлий, м’якший, більш круп’яний. Це варіант для тих, хто хоче “традиційне”, але без зайвих емоцій.Обидва — ідеологічно про одне: максимально використати все, що є на фермі. Різниця — лише у наявності крові.Що всередині?Базовий набір стабільний десятиліттями: • свинячі обрізки або печінка • топлений жир • вівсянка/ячна крупа • цибуля • сіль, перець, інколи мускат чи майоран • (для чорного) свиняча кровВсе це перемелюють, перемішують, набивають у кишку і варять. Далі — охолоджують і ріжуть скибками.Спосіб приготування: 1. Розігріти сковороду. 2. Нарізати пудинг товстими кружальцями. 3. Обсмажити 3–4 хв з кожного боку до хрумкої скоринки. 4. Подавати гарячим.У класичному варіанті — це частина Irish breakfast: яйця, бекон, сосиски, тости. Але ірландці спокійно кладуть його й у бутерброд або до вечірнього чаю.Я люблю з яєчнею на сніданок (фото)😋 а ви? Завтра розкажу про вівсянку. Вона тут як релігія#добрийранок

Історія Guinness У далекому 1759 році чоловік на ім'я Артур Гіннесс підписав сміливу угоду: оренду невеликої, занедбаної броварні біля Сент-Джеймс Гейт у Дубліні на... 9000 років. Це був не просто договір оренди — це була заява. Артур мав бачення пивоваріння, яке виходило далеко за межі традиційних елів того часу.Спершу він варив звичайні елі, але до 1770-х років його увага переключилася на новий, темніший стиль, що називався портер. Це насичене, міцне пиво швидко здобуло популярність по всій Ірландії та Британії. Артур удосконалював свій рецепт, і з часом його портер перетворився на те, що ми тепер знаємо як стаут Guinness — відомий своїм глибоким кольором, кремовою піною та неповторним смаком.З тих ранніх днів у Дубліні Guinness виріс до глобального феномена. Уже в XIX столітті бочки з Guinness відправлялися через океани, досягаючи Африки, Карибського басейну та Північної Америки. Сьогодні ним насолоджуються у понад 150 країнах, і він став світовим символом ірландської гордості.Тож наступного разу, коли ви піднімете келих Guinness, ви не просто п’єте пиво — ви долучаєтеся до історії, яка розпочалася понад 260 років тому завдяки баченню та рішучості однієї людини#цікавіфактипроірландців

Сьогодні ввечері зупинила Garda. Зупиняли всіх в обидві сторони руху. Перевіряли документи. В мене українські водійські. - Як довго в Ірландії?- Рік, - брешу я.- Чому не здали на Irish Licence ?- У вас черги. Потім перевірка на alcohol test. Я цю штуку бачу вперше в житті і не дуже розумію що від мене хочуть. - Блюін, - каже офіцер. Думаю "це слину перевіряють чи що той блюін означає"? А він невгамовно стрекоче:- Блюін, Блюін, Блюін! Звучить так, наче він хоче знати що я їла сьогодні вдень...Підійшов другий поліціянт, каже: - Робили раніше таке? - Ні, - зізнаюсь чесно. - Blow in, - каже він повільно. Я дую в пластикову трубочку. Дую ще раз. І ще. Їм не подобається. Перший каже:- Дуйте і не зупиняйтесь. Продовжуємо випробовувати мої легені. Вони вже нервують. - Якщо ви зараз не зробите тест, ми вас арештуємо, - погрожує другий. Драсті, приїхали. Ну кароч, тепер в мене є досвід ще й такий в Ірландії. Дути треба сильно, пока прибор не запищіть. Потім дві секунди очікувань і "pass" - тобто "здав".Будьте уважними на дорогах, водії 🫶#ірландіядляукраїнців #машина

"Нічний рейс" (2005) — трилер Уеса Крейвена, де Рейчел МакАдамс і Кілліан Мерфі зустрічаються в аеропорту, сідають поруч у літаку, і звичайний нічний переліт швидко перетворюється на пастку. Страх польотів — дрібниця порівняно з тим, що чекає Лізу далі.Кілька фактів, як знімали це кіно:🔘 На той момент Мерфі ще не був зіркою Голлівуду. Крейвен зізнавався, що його «пронзливо блакитні очі» вирішили все: поєднання «обличчя Ромео» та «очей серійного вбивці» здалося ідеальним для ролі.🔘 Оригінальна назва Red Eye — американський термін для виснажливих нічних рейсів, після яких у пасажирів червоніють очі від недосипу.🔘 Під час зйомок сцени у туалеті Мерфі переоцінив силу й кинув МакАдамс так різко, що вона знепритомніла на 30 хвилин. Після цього він завжди підтримував її голову у ризикованих епізодах.🔘 Літак у фільмі — декорація на гідравліці. Під час «турбулентності» всю конструкцію реально трусили.🔘 Коли на Лізу випадково виливають каву, реакція МакАдамс справжня: акторка про це не знала.🔘 Ім’я антагоніста Джексон Ріппнер звучить майже як Jack the Ripper — Джек Потрошитель. Пряма гра слів.🔘 Реквізитні авіаквитки мали зворотний бік з 12 «правилами». Останній пункт був жартівливим:«Цей квиток — підробка. Якщо ви читаєте це, у вас надто багато вільного часу. Наступного разу візьміть хорошу книжку.»🔘 На передпоказі глядачам дарували ручки, схожі на ту, що використовує головна героїня. На ярличку:«Не летіть нічним рейсом без цього предмета.»🔘 У фільмі Ліза згадує друга бабусі на ім’я Герцог. У «Щоденнику пам’яті» (2004) персонажа МакАдамс її чоловік називав саме так.🔘 Мерфі так хотів отримати роль, що за кілька днів до власного весілля полетів із Британії в США, аби особисто поговорити з Крейвеном і сценаристом про образ терориста.#цікавіфактипроірландців

В ЄС оновили правила щодо водійських посвідченьЄвропарламент затвердив оновлення правил ЄС щодо водійських посвідченьКлючові зміни:▫️Встановлюється випробувальний термін для водіїв без досвіду тривалістю щонайменше два роки. ▫️17-річні особи зможуть отримати посвідчення категорії B, але повинні будуть керувати у супроводі досвідченого водія, поки їм не виповниться 18 років. ▫️18-річні зможуть отримати посвідчення водія вантажівки, а 21-річні — автобуса, за умови наявності сертифіката професійної компетентності. ▫️Водійські посвідчення будуть дійсними протягом 15 років для легкових авто та мотоциклів. Держави-члени мають можливість скоротити термін дії до 10 років.▫️Для вантажівок та автобусів посвідчення будуть дійсними протягом 5 років. ▫️Цифрове водійське посвідчення має поступово стати основним форматом посвідчень у ЄС, при цьому, водії збережуть право запитувати фізичне посвідчення.⚠️Введення обов'язкового медичного огляду для водіїв вже кілька років є предметом дискусій в ЄС, це допоможе гарантувати, що водії старшого віку все ще здатні безпечно керувати автомобілем.21 жовтня депутати Європарламенту проголосували за прийняття пакету нових правил, спрямованих на підвищення безпеки дорожнього руху та зменшення кількості аварій. Наразі на дорогах ЄС щороку гине близько 20 000 людей. ЄС прагне досягти нульової смертності на дорогах до 2050 року. ⚠️Це включає в себе введення заборон на водіїв, які втратили водійське посвідчення, а також припинення практики країн, які видають "довічні" водійські права.⚠️ Водійське посвідчення, видане в країні ЄС, буде дійсним протягом 15 років, а потім водії повинні будуть його поновлювати.Кожна країна-член ЄС має три роки, щоб вирішити, який процес вона хоче використовувати, і запровадити цю систему.Поділіться з тими, кому актуально і підписуйтесь на канал🫶New EU driving rules open road to young, safe drivers | IRU | World Road Transport Organisation