ТATfood

🧪 Вакансія: Начальник лабораторії з контролю виробництваКомпанія: «Snack Production» — найбільше національне об'єднання торгово-виробничих підприємств з виробництва та дистрибуції харчових продуктів.Локація: м. Рожище, Волинська обл. (ТзОВ «Плодоовочевий комбінат «Волинь»).Підприємство спеціалізується на виробництві плодоовочевих, фруктових, березових соків та консервації овочів.📌 Основні вимогиВища освіта (харчова, біологічна, хімічна, технологічна).Досвід роботи завідувачем лабораторії у харчовій промисловості від 1 року.Знання технічної документації для фізико-хімічних та мікробіологічних випробувань.Володіння ПК (MS Office), бажано — 1С (навчання можливе).💼 Умови роботиГрафік: 5/2, з 08:00 до 17:00 (сб, нд — вихідні).Заробітна плата — відповідно до досвіду та результатів співбесіди.🧑‍🔬 Обов’язкиКонтроль випуску продукції згідно зі стандартами якості та безпеки.Розробка, впровадження та вдосконалення системи НАССР.Сертифікація продукції, розробка ТУ.Підготовка та супровід аудитів (СКБХП, Держпродспоживслужба, торгові мережі).Організація зовнішніх лабораторних перевірок продукції.Проведення тестування власних і конкурентних продуктів.Робота з вхідними дзвінками «гарячої лінії».Документація для акредитації лабораторії.Формування бюджету та керівництво персоналом лабораторії.📍 Адреса: 45101, Волинська обл., м. Рожище, вул. Селянська, 9📞 Контакти для подачі резюме Тел.: +38 067 498 14 85Email: [email protected]

📚 23–24 вересня 2025 року на базі Національного університету харчових технологій (НУХТ) відбулися одразу три ключові науково-практичні конференції очно/заочно:ІХ Міжнародна конференція «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві»ХІІ Міжнародна конференція «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі»VІ Міжнародна конференція «Сучасні тренди і перспективи в галузі переробки м’яса і молока»🔎 Про що йшлось цьогоріч?Науковці та компанії презентували останні розробки у сферах хлібопекарства, кондитерського виробництва, м’ясо-молочної переробки.Посеред тем: енергоефективні рішення , сенсорний аналіз та машинне бачення в оцінюванні структури, використання амаранту у макаронних виробах, багатофункціональні рослинні пасти для мармеладно-пастильних виробів, нові рішення у стабілізації молочної сировини та пакуванні, тощо👩‍🔬 Міжнародна участьУ програмах взяли участь представники університетів та компаній з Польщі, Словаччини, Швейцарії, Грузії, України.📌 Матеріали згодом будуть опубліковані у відповідних збірниках, 📺 були проведені записи виступів спікерів, що можливо будуть доступні згодом також, звертайтесь до організаторів!TATFOOD, як завжди, надає інформаційну підтримку стейкхолдерам харчової галузі, програмиЗвертайтесь для співпраці! ✉️ Email: [email protected]📲 Telegram: @tatfoodtech📞 Тел.: +38 067 547 50 57

🔔 Найсвіжіші новинки харчової галузі світу та України вересня 2025🛍 Gualapack УкраїнаНові формати пакування — Flat Bottom Pouch та Side Gusset Bag. Стоять краще, займають менше місця, знижують втрати.👉 Деталі🍫 KitKat Mini від NestléМолочний, білий шоколад, фундук, солона карамель та арахісова паста у міні-форматі. Менше калорій — більше різноманіття.👉 Деталі🌍 Mars інвестує €1 млрд у ЄвропіГігант вкладає у виробництва, стійкість та інновації до 2026 року. Це нові стандарти й для експортерів з України.👉 Деталі🌱 Rubisco Protein у ЯпоніїНовий clean-label ізолят протеїну від Leaft Foods + Lacto Japan. Рослинний білок для plant-based та high-protein продуктів.👉 Деталі🤖 3D друк із соргоНа IFT FIRST показали 3D-друк їжі, чисті етикетки з довгим терміном придатності й акцент на натуральність.👉 ДеталіМайбутнє вже тут: міні-формати, рослинні білки, інвестиції у стійкість та навіть 3D-друк.Долучайтесь та долучайте колег до TATFOOD - джерела натхнення та кар'єрних можливостей! https://tatfood.com.ua/

🥩 Вакансія: Менеджер м’ясного цеху📍 Локація: смт. Коцюбинське📅 Графік: 5/2 (6:00–15:00 або 9:00–18:00)💰 Зарплата: 50 000–70 000 грн/міс🎯 Основні завданняОрганізація роботи цехуНавчання та розвиток персоналуКомунікація з ресторанамиКонтроль якості сировини та готової продукціїВпровадження нових технологій обробки та витримки м’яса✅ Вимоги до кандидатаЛідерські здібності, досвід управління командоюВміння вибудовувати стабільні процеси без постійного контролюТехнологічний підхід у роботі з м’ясомДосвід обвалювання та знежиловування яловичини й бараниниПрактика витримки стейківЗнання санітарних вимог харчових/м’ясних виробництвОсвіта: бажано профільна (кухар, харчові технології)Документи, що підтверджують кваліфікацію (трудова, сертифікати)🍖 Ми пропонуємоОфіційне працевлаштування (або інший формат за бажанням)Безкоштовне харчуванняСпецодягПроживання для іногородніхВідсутність штрафівКар’єрний ріст у цеху та в мережі ресторанівСтабільна робота без сезонних простоїв🏢 Про роботодавцяМережа ресторанів Мусафір (4 ресторани у Києві), працює з 2015 року. Власний м’ясний цех, стабільний розвиток і перспективи для професійного зростання.📩 Відгуки зручними засобами:Email: [email protected], Telegram: @tatfoodtech, Тел: +38 067 547 50 57🌐 Більше вакансій: tatfood.com.ua

🔎 Вакансія: Технолог з впровадження та продажу харчових інгредієнтів📍 Київ / Ворзель | 💰 80 000 грн + бонуси 5% від продажівПровідний постачальник інгредієнтів для харчової промисловості з історією з 2010 року, запрошує у команду досвідченого технолога, який стане провідником інноваційних смакових рішень у кондитерській та хлібобулочній галузях.Компанія є офіційним дистриб’ютором міжнародного виробника ароматизаторів LUCTA (Іспанія).🛠 Основні завданняТехнологічний супровід клієнтів у кондитерському та хлібобулочному виробництві.Проведення дегустацій, презентацій і тестових випробувань інгредієнтів (ароматизатори LUCTA та функціональні рішення).Розробка та адаптація рецептур.Надання рекомендацій щодо оптимізації виробничих процесів.Виконання плану продажів і пошук нових клієнтів.✅ ВимогиВища освіта у сфері харчових технологій чи біотехнологій.Досвід роботи технологом у кондитерській або хлібобулочній галузі від 2 років.Розуміння властивостей інгредієнтів та технології використання ароматизаторів.Комунікабельність, презентаційні навички, орієнтація на результат.Готовність до відряджень по Україні та за кордон.Бажано — досвід у B2B-продажах.🎁 Ми пропонуємоСтабільну роботу з міжнародними партнерами.Гнучкий графік без обов’язкового перебування в офісі.Навчання за кордоном (Барселона, Іспанія).Участь у впровадженні інноваційних ароматизаторів LUCTA на українському ринку.Професійний розвиток і дружню команду.📩 Пишіть/дзвоніть:Email: [email protected], Telegram: @tatfoodtech, Тел: +38 067 547 50 57Більше вакансій

👀 Шукаємо Головного технолога сироваріння не просто «на вакансію», а в історію виробництва, яке росте, мислить категорією якості, поваги до ремесла і команди.Це не буде легко. Але буде цікаво.Компанія на етапі росту — технологічного, продуктової лінійки, команди. І хочемо, щоби технолог став/стала частиною цього переходу: з ремісничого масштабу — в стабільний і сучасний формат.Вже мають:— сертифіковану систему HACCP— сучасне обладнання і повний цикл виробництва— власне молоко, гарну сировину і амбіційний продуктНині шукають того/ту, хто:– має досвід у промисловому – вміє керувати процесом: від варки до пакування– може оптимізувати, впровадити, розрахувати– готовий керувати командою (у нас близько 10 сироварів)– і має бажання жити/переїхати у Львівську область (екологія, тиша, гори неподалік)💬 З боку Компанії:– Офіційне працевлаштування– Зарплата від 70 000 грн (нетто)– Компенсація житла і доїзду– Оплата зв’язку, навчання, тренінгів– Доступ до СПА та спортзалу (це не жарт)– Графік: Пн–Пт, з 08:00 до 17:00Напиши нам, якщо відчуваєш, що це все про тебе!Можливо, саме цей сир — те, чим ти хочеш пишатися щодня.📩 Контакти:Email: [email protected], Telegram: @tatfoodtech, Телефон: +38 067 547 50 57Більше про вакансії TATFOOD#технологсировар

увага Вакансія (партнерська, контакти - напряму)Начальник відділу управління розробками / Головний технолог (масложирова або кондитерська продукція)📍 Можливість працювати з Києва або Львова | Виїзди на виробництво в Запоріжжя — на тиждень щомісяцяКомпанія — виробник FMCG-продукції, лідер у своєму сегменті, з багаторічним досвідом на ринку — шукає головного технолога з досвідом у розробці та впровадженні нових продуктів (жири, маргарини, кондитерський напрям).Ключові задачі:— повний цикл розробки нових продуктів (у т.ч. під індивідуальні запити B2B),— тестування сировини, оновлення та оптимізація рецептур,— ведення нормативної документації, проведення внутрішніх навчань.Вимоги:🔹 досвід у масложировій або кондитерській галузі від 2 років,🔹 знання технологій, інгредієнтів, мікробіології,🔹 управлінські навички, високий рівень самоорганізації.Умови:— офіційне працевлаштування+бронювання,— конкурентна заробітна плата,— гібридний формат: робота з київського або львівського офісу + відрядження до Запоріжжя на тиждень щомісяця,— корпоративне навчання, професійна підтримка, сильна команда.Конт: Анна 067 771 11 98, [email protected]

Увага, залишилось 4 місця на 👩🏻‍🎓👨‍🎓практикум-інтенсив "СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ: інструмент контролю та удосконалення якості харчової продукції" 23-24 вересня у Львові.З промокодом TATFOOD - 7% знижка (стільки нам років і є!)Участь у практикумі дозволить прокачати сенсорні здібності, поповнити банк дескрипторів (50+ натуральних та синтетичних носіїв 🍊🧪🍀), суттєво підвищити кваліфікацію та змінити власну конкурентоспроможність як експерта у сфері удосконалення якості харчової продукції.В результаті навчання методам сенсорного аналізу ви зможете:✅ мати об'єктивні підстави входити до складу дегустаційного/асортиментного комітетів;✅ визначати реальний рівень якості харчової продукції, ранжувати, калібрувати зразки;✅ уникати хибних переваг харчових продуктів та некоректних формулювань для їх просування;✅ обирати постачальників, затверджувати ті чи інші технології/рецептури;✅ напряму економити кошти, час та інші ресурси компанії.Учасники практикуму забезпечуються харчуванням, витратними матеріалами - дескриптори, зразки харчової продукції для практичних робіт, тощо, Робочим зошитом.По завершенню навчання учасникам видається Сертифікат.Формат навчання у групі - тільки офлайн📲Для отримання Програми та умов участі у практикумі, будь ласка, звертайтеся: тел.+38 050 056 83 55 (в т.ч. viber, telegram, whats app), [email protected]

💼 Вакансія: Головний технолог📍 Запоріжжя | 💰 від 40 000 грн/міс + бонуси (до 4 окладів на рік)Український виробник кормових добавок із 30-річною історією, співпрацює з найбільшими пивоварнями країни та експортує продукцію до Польщі, Німеччини, Нідерландів та ін.Ексклюзивна власна технологія сушіння пивних дріжджів і пивної дробини, завдяки якій продукція має високий вміст протеїну та стабільний попит на ринку!🔹 Що пропонує?Конкурентну зарплату від 40 000 грн/міс.Бонуси за результатами роботи (до 4 окладів на рік).Нормований робочий день чи можливість віддаленого формату після ознайомчого візиту!Сучасне виробництво та підтримку команди.🔹 Що очікує від кандидата?Досвід роботи технологом від 5 років.Знання пивобродильної технології (досвід у кормовому виробництві буде перевагою).Готовність до розвитку та впровадження інновацій.🔹 Ключові завдання:Розробка нових видів продукції.Оптимізація роботи технологічних ліній.Аналіз та усунення причин браку.Впровадження нових технологічних рішень у виробництво.Впізнали себе?📩 Контакти для резюме чи додаткових запитань:📧 [email protected], 📲 @tatfoodtech, +38 067 547 50 57#вакансіяTATFOOD #головнийтехнолог #кормовідобавки #Запоріжжя

📌 Вакансія: Начальник виробництва (м’ясні вироби)📍 Локація: Івано-ФранківськСучасне підприємство харчової промисловості, що 14 років спеціалізується на виготовленні м’ясних виробів та продукції з риби та креветок відповідно до міжнародних стандартів якості (HACCP), запрошує до команди Начальника виробництва.https://www.instagram.com/expert_meat?igsh=MW1wejY5NW4zd2ViMg%3D%3D🔹Досвід та знання- Управління виробничими процесами у харчовій промисловості (перевага — м’ясне виробництво)- Глибоке знання HACCP, санітарних та пожежних норм, охорони праці.- Розуміння принципів планування, нормування та управління ресурсами.- Практичний досвід роботи з технологіями, обладнанням, інженерними мережами.🔹Практичні навички- Координація роботи виробничої команди (технологи, контролери якості, оператори, змінний персонал).- Ведення звітності в 1С, аналіз ефективності та робота з KPI.- Організація внутрішньої логістики (переміщення продукції, склад, заморозка).- Контроль дисципліни, графіків роботи та проведення інструктажів.- Впровадження оптимізацій та покращень у процесах.🔹Документація- Робота з технологічними картами, нормативно-технічною документацією.- Підготовка звітів (зміна/тиждень/місяць), актів, журналів змін та інвентаризацій.- Дотримання службових інструкцій з охорони праці та безпеки.🔹 ОсвітаПовна вища освіта за напрямом: харчові технології, інженерія, менеджмент або організація виробництва.🔹 Основні завдання- Організація та контроль роботи всіх виробничих ділянок.- Виконання плану виробництва у встановлені терміни.- Контроль якості, технологічних карт і стандартів.- Управління командою, проведення щоденних нарад.- Контроль санітарного стану і безпеки виробництва.- Аналіз ефективності та впровадження покращень.🔹 Умови роботи💰 Конкурентна заробітна плата — від 60 000 грн.📑 Офіційне працевлаштування згідно з КЗпП.📈 Можливості професійного розвитку, наставництва та кар'єрного зростання.🕒 Графік: Пн-Пт 7:00—17:00; Сб — 2/2; Нд — вихідний.🏭 Локація: м. Івано-Франківськ, вул. Максимовича, 15.📩 Зацікавило? Уточнюй деталі або контактуй/відправляй резюме: 📧 [email protected], @tatfoodtech, 📞+38 067 547 50 57#вакансіяTATFOOD #начальниквиробництвамясоівано-франківськ