🧀Сирні страви і не тільки...🧀 | ​​🥮 Французьке тісто для солодкої випічки Сьогодні булочки, завтра пир...

​​🥮 Французьке тісто для солодкої випічки Сьогодні булочки, завтра пиріг, а післязавтра ватрушки. А чому б і ні? Одного разу трохи часу витратив, щоб тісто замісити, і на весь тиждень щоденної свіжої випічки вистачить. З цієї кількості продуктів виходить 1,3 кг тіста.📖Інгредієнти:✅650 г борошна✅200 г вершкового масла або маргарину✅100 г цукру✅2 яйця✅250 г молока✅1 ч. л. без гірки солі✅11 г сухих дріжджів👩‍🍳Приготування:🔹У чашу для замішування тіста влийте тепле молоко, розтоплене масло та 2 яйця. Туди ж всипте сіль і цукор, потім перемішайте все разом.🔹Після цього потрібно змішати сухі швидкодіючі дріжджі з просіяним борошном, і висипати це в чашу. 🔹Тепер настає процес замішування тіста.Дуже добре, якщо є тістоміс, тоді просто вмикайте його і отримуйте все готове. Якщо такого немає, то нічого страшного, тісто відмінно вимішується руками. Однак врахуйте, що в його складі дуже багато жирів, тому місити потрібно буде довго, 15 хвилин точно.🔹Якщо тісто ще пористе і наче рване, то продовжуйте місити, зупинятись рано. У результаті тісто має вийти абсолютно гладким.🔹Готове тісто зберігається у холодильнику до 7 днів. Щодня можна потроху його відщипувати і щось готувати. Головне, щоб вонолежало у пакеті або в мисці, накритій харчовою плівкою. А за бажанням тісто можна навіть заморозити!#тістоСмачного! ❤️ 🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!🧀 Підписатися 👉Навігація по каналу