Muro
canal Добре пиво - @dobre_piwo
5 дивовижних способів, як вживання пива може принести користь вашому здоров’ю#інформація_про_пивоЦе переклад статті, посилання на яку надав наш постійний підписник (дякуємо йому):https://www.pulse.com.gh/articles/lifestyle/beauty-and-health/health-benefits-of-drinking-beer-2024072415222937776Коли справа доходить до насолоди холодним пивом, помірність є ключовою, але чи знаєте ви, що цей популярний напій також може мати користь для здоров’я?Саме так, пиво, якщо його вживати відповідально, може бути не просто освіжаючим напоєм. Давайте розберемося, як пиво може бути корисним для вашого здоров’я.1. Тост за здоров’я серця.Дослідження показують, що помірне вживання пива може принести користь здоров’ю серця. Алкоголь і деякі сполуки в пиві, наприклад флавоноїди, можуть допомогти знизити ризик серцевих захворювань, покращуючи кровообіг і зменшуючи запалення.2. Зміцнення кісток.Пиво містить дієтичний кремній, необхідний для здоров’я та розвитку кісток. Помірне споживання може сприяти зміцненню кісток, потенційно знижуючи ризик остеопорозу.3. Покращення здоров’я мозку.Вірте чи ні, але пиво також може бути корисним для вашого мозку. Дослідження показали, що помірне вживання пива може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера та інших когнітивних розладів завдяки вмісту кремнію, який допомагає захистити мозок від впливу алюмінію на організм.4. Догляд за нирками з кожним ковтком.Пиво також може бути корисним для ваших нирок. Одне дослідження показало, що споживання пива було пов’язане зі зниженням ризику розвитку каменів у нирках. Вважається, що високий вміст води та сечогінний ефект пива допомагають запобігти утворенню каменів у нирках.5. Бореться із захворюваннями ясен.Ось привід посміхнутися: пиво може бути корисним для ваших зубів. Сполуки, знайдені в хмелі, ключовому інгредієнті пива, мають антибактеріальні властивості, які можуть боротися з певними бактеріями ротової порожнини, пов’язаними з карієсом і захворюваннями ясен.Хоча ці переваги для здоров’я є плюсом, важливо пам’ятати, що поміркованість є ключовою. Надмірне вживання алкоголю може призвести до негативних наслідків для здоров’я.Тож насолоджуйтеся пивом, але тримайте його в здорових межах, щоб максимально використати ці дивовижні переваги.Насолода пивом може бути не просто відпочинком. Це може позитивно вплинути на ваше здоров’я так, як ви навіть не уявляли.Тому наступного разу, коли ви будете пити свій улюблений напій, пам’ятайте, що ви також трохи зміцните своє здоров’я – вітаємо!© Добре пиво
Пиво "Лящ"Давно про нього чули і навіть бачили в Інтернеті, але не випадало нагоди купити. Але нарешті це пиво від "Полтавпиво" дісталося і в "наші палестини".Маркетологам оцінка "відмінно" за дизайн бляшанки (і етикеток на іншій тарі) — привертає увагу, точно виділяється на полиці з-поміж інших. А яку оцінку ми поставимо пивоварам за вміст цих цікавих бляшанок — то вже дізнаємося в оглядах із наступних постів. І ще трохи про маркетологів — під серію цього пива "Лящ" (а його саме серія, не лише ці два примірники, що потрапили до нас на огляди) навіть придумали свій слоган: "Душа співає, коли клює". Несамовиті 😄Цитата з офіційного сайту:"Для когось він може і невловимий, а до тебе він сам пливе назустріч. І неважливо куди спрямована течія. Він здолає її з легкістю. Зустрічай новий смак класичного пива «ЛЯЩ» від полтавських пивоварів!"Це шедевр. І байдуже, що лящ живе переважно в озерах і водосховищах — у річках теж зустрічається. Але "новий смак класичного пива" — взагалі оксюморон 😁© Добре пиво
Уманське ГарбузовеЄмність - 1,0 лМіцність - 5,2 %Щільність - н/дКраїна походження - Україна 🇺🇦Пивоварня - УманьпивоЦіна - ~65₴Із пляшки так чути лише корицю, у бокалі ще дещо, ніби мускат та імбир — майже суто прянощі, і лише на фоні вгадується запах свіжого хліба. Малопінне, піна піна і дрібна, швидко зникла повністю. Непрозоре, бо ж нефільтроване — цей ель насиченого мідного кольору, за відтінком справді подібний до кольору гарбуза. Не видно, але добре чути потріскування газу 🎃Під стать запаху і смак — пряно-солодовий. Спочатку повністю прянощі переймають на себе увесь фокус смаку, а вже наприкінці ковтку відчувається та характерна солодовість, що притаманна, мабуть, тільки нашому масовому регіональному пиву — стійкий зерновий смак, без особливих присмаків чи ноток. Так і хочеться написати: "фуражний ячмінь" 🙄Гарбузового пюре не відчувається за тими прянощами і зерном. Але вони старалися, тому у підсумку #нормальне_пиво 🤷🏻♂️#лагер #світле #овочеве #тематичне #ПЕТ #Україна© Добре пиво
Lahden Erikois — особливе пиво з Лахті#про_пивоварнюЛахті — це місто і комуна у Фінляндії, адміністративний центр провінції Пяйят-Гяме в Південна Фінляндія. Саме місто фінською називається "Lahden kaupunki" (місто Лахті), "erikois" фінською "особливий", відтак можна зрозуміти назву цього пива.Пивоварня, на якій почали варити це пиво, була заснована у 1912 році купцем Хенріком Маттсоніном (Henrik Mattsonin) зі своїми синами Ернстом і Максиміліаном. Вони назвали свою пивоварню "Mallasjuoma" (читається "мальсюома"), що із фінської означає "солодовий напій" (мається на увазі пиво).Підґрунтям став попередній досвід Хенріка Маттсоніна в пивоварній промисловості. Він почав варити пиво в 1874 році, купивши пивоварню, розташовану в Німе, яку заснували у 1872 році капітан Август Феллман і фармацевт Вальштедт.У 1902 році Маттсонін переніс пивоварний завод на територію тодішнього містечка Лахті на Вапауденкату під назвою Uusi Olutpanimo Oy. У 1917 році цей завод було закрито, а його виробничі будівлі перетворено на житлові будинки. Тому Mallasjuoma стала повністю новою пивоварнею.Після смерті Маттсоніна, у 1920-х роках, компанією керував колишній суперінтендант (керівник заводу) Гуннар Офельдт-Арджамо. У 1919 році було випущено Закон про заборону алкогольних напоїв, який діяв у Фінляндії між 1919 і 1932 роками. Протягом цього часу у Фінляндії не дозволяли продавати та виробляти алкогольні напої. Перегонка алкоголю в домашніх умовах була заборонена ще в 1866 році.Під час дії того закону Mallasjuoma також почала виробляти безалкогольні напої. Після 1932 року, коли закон про заборону був скасований, Mallasjuoma відновила пивоваріння і власне тоді було започатковано бренд Lahden Erikois.Наприкінці 1930-х років Mallasjuoma побудувала п'ятиповерхову фабрику для виробництва пива, яка була однією з найсучасніших у Європі того часу із точки зору технологій.Після війни з 50-х до кінця 70-х років Mallasjuoma була однією з провідних пивоварень, а Lahden Erikois — її флагманським пивом, а також лідером ринку пива у країні.Компанія Hartwall купила пивоварню Mallasjuoma в 1988 році, а бренд Lahden Erikois був перезапущений у лютому 2017 року.Огляди на пиво з ілюстрації під цим текстом будуть наступними постами. А якщо вам сподобався цей довгий текст, написаний спеціально для даного каналу, то не забудьте поставити свою королівську реакцію під постом і переслати його своїм контактам😏© Добре пиво
Fritz Egger — пивоварня із серця Австрії#про_пивоварнюКуфштайн — місто в Австрії, адміністративний центр округу Куфштайн у землі Тіроль.Коріння сучасної приватної пивоварні Egger сягає 17 століття. Приміська пивоварня "Pierpreu" Ганса Гверхера в Куфштайні вперше згадується в документі 1675 року. Із 1866 року пивоварня належала родині Еггер.Через близько 100 років компанія, якою на той час володів Фріц Еггер, значно розширилася. Тому було прийнято рішення змінити місце розташування на Унтеррадльберг, відтак пивоварня переїхала із Тіролю до Нижньої АвстріїУ 1976 році застаріла пивоварня в Куфштайні остаточно була закрита. Пивоварню в Унтеррадльберзі було завершено в 1978 році, а в червні того ж року було розлито перше пиво. Як вказує виробник, з першого дня робота в Унтеррадльберзі відповідає німецькому закону про чистоту пива.Потрапити в пивний бізнес у той час було дуже важко, оскільки ринок пива контролювався пивним картелем. Кілька великих виробників пива міцно захопили ринок. Тільки за винятком приватних продажів торгівля пивом була захищена правилами картелів. Завдяки конкурентоспроможній ціні та сміливості Egger Bier справляється з конкурентами. Незабаром після цього приватна пивоварня отримала підтримку від Ганса Діханда, видавця Kronen Zeitung, з його рекламною кампанією "Пиво Egger для кожного віденця".На даний час пивоварня виробляє не лише багато сортів пива Egger, але також безалкогольні напої Limö та Granny's.У наступних постах будуть огляди на 2 види пива цього виробника, які вдалося знайти у наших магазинах, — мерцен та безалкогольне.© Добре пиво
Konig PilsenerЄмність - 0,5 лМіцність - 4,8 %Щільність - 11,6 %Країна походження - Німеччина 🇩🇪Пивоварня - König Brauerei GmbhЦіна - ~40₴Аромат легкий, звичний лагерний, однак із бляшанки одразу чути дефект — ДМС. І цьому причина — дуже світлий мюнхенський солод, нетривалий процес сушіння. Світло-жовтий колір пива, із білосніжною, та невисокою піною нагорі. На просвіт прозоре, тому видно, що газу усередині небагато 🍺І ця історія з диметилсульфідом продовжується у смаку. Якщо ще на початку відчувається трохи хмелевої гіркоти, а за нею вкраплення очікуваної солодовості (очікуваної — як білий хліб, навіть батон, бо дуже світлий солод), то у подальшому уже трохи відчувається присмак варених овочів. Післясмак гіркуватий, тривалий, відповідає типу пива. До речі, подихавши, аромат стає кращим ☺️"König" німецькою означає "король". Так, це світле пиво, відповідає стилю "пільзнер". Але аж ніяк не король. Максимум це буде #нормальне_пиво 🤷🏻♂️© Добре пиво #лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо
Barley&Hops GipanisЄмність - 0,33 лМіцність - 4,5 %Щільність - н/дКраїна походження - Україна 🇺🇦Пивоварня - Barley&HopsЦіна - ~40₴Здалося, що із пляшки трохи такий бражний кислуватий запах. Перелив у бокал — ні, не здалося 😏 Запах радше квасовий, ніж пивний. Воно темно-коричневе, на просвіт таке ж непрозоре, брунатне. Піна майже чистого білого кольору, невисока і взагалі нестійка, зникла вщент. Газу не видно і не чути 😐Справді кислувате на смак. Грішу на те, що трішки підкисло (непастеризоване же). Зберігалося у прохолодному приміщенні, але не у холодильнику. Відкрито за тиждень після одержання, але дата виробництва невідома, як і термін придатності — на пляшці пише, що вказано на ярлику, але ярлика немає 😄 Таке пиво не підлягає вживанню — як і будь-яке інше кисле пиво, якщо воно не кисле за визначенням 🙄Не вдалося оцінити цей типу дункель, а шкода — на нашому ринку мало вітчизняних темних лагерів 😢© Добре пиво #лагер #темне #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Barley&Hops Mexican LagerЄмність - 0,33 лМіцність - 4,5 %Щільність - н/дКраїна походження - Україна 🇺🇦Пивоварня - Barley&HopsЦіна - ~40₴Простий та солодкавий аромат (через наявність у складі кукурудзи) — такий же у бокалі, потішив вже тим, що дефектів у ньому не відчувається. Піна була дуже низькою і швидко зникла повністю, залишивши у бокалі гладкий напій золотаво-жовтого кольору. Це пиво не надто прозоре, але і не мутне. Усередині проглядається достатня кількість пухирців газу 🍺Ультрасолодовий смак — у цьому пиві достатньо як солоджених (ячмінь), так і несолоджених зернових (рис та кукурудза). Рис полегшує та освітлює тіло пива, не впливаючи на смак, а кукурудза при цьому ще й робить його солодшим. Хміль відтіняє цю солодовість, урівноважує її, відчуваючись легким слідом у післясмаку. Карбонізація доречна — легким пощипуванням газу 😎Вийшло доволі непогано — справді легкий лагер у американському стилі ☝🏻© Добре пиво #лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Barley&Hops Vinnytsia Light LagerЄмність - 0,33 лМіцність - 4,0 %Щільність - н/дКраїна походження - Україна 🇺🇦Пивоварня - Barley&HopsЦіна - ~40₴Надлегкий лагерний аромат. Хмелю майже не чути, хіба солодові мотиви. У бокалі трохи більше солодовості і вгадується "дешевий" аромат. Знову ж таки, поястоявши і "подихавши", пахне гірше. Запах не такий інтенсивний, як у попередника, але відмінність, очевидно, у меншій щільності сусла. Ззовні копія свого "старшого брата" — золотистий гарний колір, прозоре на просвіт. Незначна кількість газу на поверхні. Піна стала обвідком навколо стінок 😎І послідовний запаху смак. Такий же тривіальний, солодовий, хоч і не такий "дешевий", як попередній — через меншу щільність та нижчу екстракцію. Присмаками не володіє, тільки тривалий солодовий післясмак 🧐У випадку із даним пивом був уже готовий до того, що крафтовий легкий лагер буде саме отаким, тому сюрпризу не сталося 😔© Добре пиво #лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
