Аюрведа UA

Чинмайя Мудра.Техніка виконанняДля її виконання вам потрібно зігнути всі пальці, за винятком великого та вказівного. Вказівний палець злегка згинається і його кінчик торкається кінчика великого пальця, утворюючи кільце. Середній, безіменний і мізинець залишаються зігнутими до долоні. Виконуючи цю мудру, руку можна тримати на коліні або підняти до серця або горла для підвищення впливу.ЕфектиЧинмайя мудра спрямована на підвищення внутрішньої свідомості та покращення зв’язку з внутрішнім “Я”. Вона вважається корисною для концентрації уваги та медитації, оскільки сприяє глибшому диханню та може допомогти в поглибленні духовної практики.Ця мудра також асоціюється з підвищенням енергії вищих чакр, особливо горлової та серцевої, що може сприяти зміцненню голосу та покращенню комунікативних здібностей, а також зміцненню емоційної рівноваги.Виконання Чинмайя мудри регулярно може сприяти глибокому відчуттю спокою, зменшити стрес і заспокоїти розум, забезпечуючи гармонізацію розуму та тіла.Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Полин гіркий.Особливість полину гіркого серед усіх трав в тому, що він володіє сильно вираженим гірким смаком. Ця рослина здавна використовується в народній медицині завдяки своїм цілющим властивостям:▫️як жовчогінний засіб▫️проти паразитів▫️для покращення травлення▫️заспокійливе▫️при гастритахПолин гіркий сприяє виведенню токсинів з організму, покращує функціонування печінки і жовчного міхура.Відвар з полину гіркого може бути корисним при розладах шлунково-кишкового тракту, а також як профілактичний засіб проти паразитів.Аюрведа вказує на користь полину для балансування Пітти та Капхи, однак рекомендує обережно використовувати цю траву для осіб з високим рівнем Вати.Полин гіркий багатий на флавоноїди, ефірні олії, а також вітаміни і мінерали.Крім гіркуватості, полин також є антиоксидантом, протизапальним та протимікробним засобом, що робить його корисним для загального зміцнення здоров'я.Окрім ефірних олій, полин гіркий також містить вітаміни групи В, кальцій, магній, залізо та інші корисні мікроелементи. Надмірне вживання полину може призвести до негативних реакцій організму.Вплив на доші:💨 Вата0️⃣🔥 Пітта⬇️🌍 Капха⬇️#продукти_харчуванняМагазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

КУРКУМА І МЕД.✨Куркума з медом сприяє росту корисної мікрофлори в кишечнику, що забезпечує його належну роботу. Власне кажучи, наш імунітет залежить саме від цього.Багато наукових досліджень підтвердили лікувальну силу куркуми. Ця пряність містить активне з'єднання, яке називається куркумін, що може не лише зменшувати запалення в організмі, але й лікувати багато захворювань:✏️Багато експертів стверджують, що куркума з медом може допомогти вирішити проблеми з печінкою, захворюваннями дихальних органів, аутоімунними та неврологічними порушеннями. Вона містить з'єднання, яке називається турмероном, що може навіть служити природним засобом проти хвороби Альцгеймера. Куркума з медом посилює функції мозку, відновлює його клітини та пригнічує накопичення бета-амілоїдних бляшок, які викликають згадану хворобу.Сильні антиоксидантні та протизапальні властивості, властиві суміші куркуми з медом, можуть допомогти в лікуванні багатьох видів раку: шлунку, грудей, легень, печінки та товстої кишки. При цьому, куркума з медом, на відміну від хіміотерапії, має потужний оздоровчий ефект, так як залишає здорові клітини неторканими.РЕЦЕПТ:Щоб приготувати суміш куркуми з медом, візьміть 100 г натурального меду і 1 столову ложку порошкової куркуми, змішану з щіпкою чорного меленого перцю. Змішайте прянощі з медом в скляній банці.✏️Якщо у вас простуда або респіраторна вірусна інфекція, приймайте по 1 чайній ложці кожну годину. На другий день приймайте по 1 чайній ложці цього засобу кожні 2 години. Приймайте ту ж дозу 3 рази на наступний день. Переконайтеся, що ви не ковтаєте суміш відразу! Вона повинна повільно танути в роті. Візьміть її з чашкою трав'яного чаю (наприклад, ромашкового з фенхелем), щоб отримати найкращі результати.✏️Для зміцнення імунітету з метою профілактики достатньо їсти по чайній ложці суміші вранці кілька днів на тиждень.Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

4 ЦІЛІ АЮРВЕДИГоловна мета Аюрведи зрозуміти, у чому наше призначення. Перша мета може бути наближена, і тоді ми можемо досягти решти. Правило полягає в тому, що якщо ми не можемо досягти хоча б цієї мети, наблизитись до неї, то решту реалізувати не вдасться. Більшість людей прагнуть до другої і третьої мети, не пройшовши першу.Ніхто не хоче реалізовувати призначення, всі хочуть отримати одразу задоволення.Отже, друга мета. Друга мета звучить на санскриті, як артха – благополуччя, матеріальне благополуччя. Воно може виражатися у різних речах. Це може бути фінансове благополуччя, соціальне благополуччя, благополуччя у відносинах.✨Благополуччя – благо. Раніше словом «благо» позначалося здоров'я у тому числі. Якщо ми реалізуємо цю мету, досягаємо її — ми можемо досягти третьої мети. Третя мета звучить на санскриті як кама, і це термін має кілька значень, й у контексті він означає задоволення почуттів.Задоволення почуттів – тобто ми можемо просто насолодитись цим життям. Це наше гідне право, чому б і ні.Отже, четверта мета. Коли ми задовольняємо почуття у цьому матеріальному світі, ми незмінно починаємо розуміти, що це ще не все. І тоді приходить усвідомлення четвертої мети. Четверта мета звучить на санскриті як мокша. Мокша на санскриті перекладається як визволення.Мокша – це звільнення від того, що нам не потрібне. Це звільнення від невігластва. Звільнення від того, що приносить нам страждання. Це визволення від ворогів розуму.Отже, чотири цілі – дхарма, артха, кама, мокша. 🔅Зрозуміти призначення. 🔅Досягнути благополуччя. 🔅Задовольнити свої почуття. 🔅І зрозуміти, що необхідно позбутися невігластва.Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

💡 ЯКЩО ВИ ВТОМИЛИСЬ... - АЮРВЕДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇЗ точки зору Аюрведи втома виникає в результаті неправильного використання ресурсів розуму, емоцій та тіла.Що означає «неправильне використання»:Наприклад, ваша робота може бути неважкою, але якщо доводиться працювати багато і понаднормово, це призводить до втоми😓.Або ви робите те, що суперечить вашій природі. Якщо чесна людина змушена в якійсь ситуації збрехати, це може викликати емоційне вигорання😞.Навіть не використання ресурсів стає причиною втоми. «Що не використовується, те втрачається». Цей тезис застосовується не тільки до тіла, але й до мозку, і до емоцій.Нечасто можна простежити зв'язок втоми та дисбалансу дош.Розумова втома пов'язана з дисбалансом Вата-доші, емоційна втома - з дисбалансом Пітти, фізична — з надлишком Капхи.Рекомендації для кожного типу втомиПри розумовій втомі ВАТА типу:✔️заспокійлива та заземлююча дієта (харчування, в якому зведені до мінімуму продукти з якостями Вата доша (стихія Повітря): сухі снеки, мюслі та чіпси, холодні перекуси, газована вода і, навпаки, переважає регулярне, гаряче харчування та продукти з важкими якостями: сочевиця, рис, вівсянка, пшениця, їжа тваринного походження, молочні продукти.);✔️ранній відхід до сну;✔️уникати розумової роботи перед сном.⠀При емоційній втомі ПІТТА типу:✔️заспокійлива та охолоджуюча дієта;✔️регулярний прийом їжі.⠀При фізичній втомі КАПХА типу:✔️їжа, яка покращує обмін речовин і збільшує оджас;✔️зниження фізичних навантажень;✔️міцний нічний сон в один і той же час.✔️Щоб тіло могло відновити природний цикл відпочинку та активності, зменшіть споживання кави☕️, чорного чаю, солодких газованих напоїв, снодійного.✔️Щодня відводьте час на відпочинок😌. Нервова система і тіло людини не призначені для постійного напруження, поспіху і збудження. Для природного відновлення та регенерації потрібно відпочивати.⠀Аюрведа пропонує включити в раціон продукти та прянощі, які знижують відчуття втоми:Прянощі: кінза, ажгон, чорний перець (свіжий і мелений), м'ята, мускатний горіх, цедра апельсина, зелена цибуля.Фрукти: банани🍌, фініки, інжир, ананас🍍, тамаринд.Овочі: морква, дайкон, пастернак, солодка картопля.Горіхи: мигдаль.Масло: кокосове, Гхі.Підсолоджувачі: мед🍯, стевія, патока.

ПРИЧИНИ ХАРЧОВИХ ЗАЛЕЖНОСТЕЙ🔹Аюрведа пропонує розглядати харчові розлади в контексті індивідуальної конституції та типу травлення конкретної людини. Це дозволить краще зрозуміти причини та визначити методи лікування.🔹Розлади харчової поведінки тісно пов'язані з типом агні, реакцією на стрес та харчовою алергією.➡️ Людина з вішама агні (непостійний вогонь) може легко забути про їжу, тоді як людині з тікшна агні (надлишковий вогонь) важко утриматися від постійних перекусів. Таким чином, людина вата конституції може легко розвинути звичку пропускати прийом їжі, що може перетворитися на нервову анорексію.➡️ Людина пітта типу буде постійно перекусувати і влаштовувати собі "очищувальний блювоту" - передвісник булімії.➡️ У представника капха доші слабке травлення (манда агні), він нечасто відчуває справжній голод і їсть за звичкою або на емоціях, що призводить до переїдання.🔺Майже завжди випадки нервової анорексії зустрічаються у вата пракріті. Харчовий розлад вата типу важко піддається лікуванню через нав'язливий характер захворювання, що робить пацієнтів недисциплінованими. Їх краще лікувати комплексно в стаціонарних умовах під спостереженням лікарів.🔺Для пітта пракріті характерна булімія, яка завдає шкоди тканинам стравоходу та шлунка. Такому пацієнту зазвичай призначаються трави для лікування пошкоджених тканин. На постійній основі необхідно дотримуватися м'якої, заспокійливої дієти.🔺У випадку капха пракріті розлади харчової поведінки та ожиріння тісно пов'язані з алергією на глютен і молочні продукти тваринного походження. Їх потрібно виключити, коригувати харчування та працювати над відновленням агні.Борис Рагозін.Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

🌿 Аюрведа від стресу 🙏Більшість із нас щодня відчувають стрес, і не дивно, що він негативно впливає на наше психічне і фізичне здоров'я.Певний рівень стресу, еустрес (сприятливий стрес, внаслідок якого підвищується функціональний резерв організму), корисний для людини, оскільки він допомагає залишатися в безпеці та виконувати поставлені завдання. 🍃Але як саме хронічний стрес впливає на ваше здоров'я? 🍃І яка роль дош у цьому? Читайте далі, щоб дізнатися про аюрведичний погляд на стрес і про прості способи збалансувати себе. Основний принцип Аюрведи свідчить, що кожна людина являє собою мікрокосмос великого світу навколо нас. Таким чином, стрес, який ми відчуваємо всередині, є відображенням зовнішнього хаосу, і навпаки. Очевидно, що оточення має великий вплив на душевний спокій і рівновагу. Коли ми ігноруємо природні ритми нашого тіла, прагнучи до багатозадачності, неконтрольованого споживання медіа, коли нас оточує штучне освітлення і штучна їжа, ми втрачаємо рівновагу. Коли ми настільки відірвані від природи, наші тіла щосили намагаються підтримувати гомеостаз (відновити втрачену рівновагу, подолати опір зовнішнього середовища). Ця внутрішня метушня відбивається на нашому настрої, сні, травленні та імунітеті. 💥Доші Ваша реакція на стрес може розповісти вам про ваші доші. Це може відображати вашу конституцію при народженні (пракріті) або поточний дисбаланс (вікріті). ✨Основною реакцією Вати є тривога, занепокоєння і страх. Елемент повітря може легко втратити заземлення, втратити зв'язок із реальністю, і їхні творчі уми переходять до найгірших сценаріїв або сценаріїв «що, якщо...». ⚜️Основной реакцією Пітти є гнів, розчарування та нетерпіння. Відсутність контролю може спровокувати запальність Пітти. Основною реакцією Капхи є депресія, брак енергії та занурення в себе. Вони можуть пригнічувати свої емоції та "заїдати" депресію, переїдати або почати вживати шкідливі речовини. Нерідко ви відчуваєте кожен із них у різний час у своєму житті. Як збалансувати? Аюрведичні лікарі уважно вивчали природу і виявляли двадцять базисних якостей у всіх речах, як органічних, так і неорганічних. Аюрведичне лікування величезною мірою полягає в ідентифікації захворювання пацієнта з погляду цих якостей і у виправленні виявлених порушень рівноваги.Васант Лад

❗️ЗНИЖКА 20% НА АЮРВЕДИЧНИЙ ЗАСІБ ВІД ЗАСТУДИСітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM)Сітопаладі чурна традиційно використовується в аюрведі при застудних захворюваннях, а також дисбалансів бронхолегеневої системи. Балансує три доші. Володіє протизапальними, антисептичними, відхаркувальними та стимулюючими якостями. Пригнічує патогенний вплив бактерій і вірусів у легенях, бронхах і носоглотці. Усуває слиз, набряк, задишку та обструкцію в дихальних шляхах. Насичує кров киснем і усуває ацидоз. Ефективна навіть при важкому перебігу хвороби.Може використовуватися і як профілактичний засіб. Оздоровлює бронхолегеневу систему людини. Поєднання з медом посилює терапевтичну ефективність препарату.Показання до застосування:Кашель, задишка, обструктивний синдром, гарячка, інфекції носоглотки, бронхіт, пневмонія, бронхіальна астма, респіраторний аллергоз, бронхіт курця, туберкульоз.Сітопаладі чурна також буде корисна при блювоті, метеоризмі, анорексії, кахексії, синдромі мальабсорбції, анемії, захворюваннях селезінки.Спосіб застосування:Приймати внутрішньо 1/2 – 1 ч. л. 2-3 р. на день до їжі або в перервах між їжею. Препарат рекомендується приймати за призначенням і під контролем аюрведичного лікаря.Активні інгредієнти:• Кардамон (Eletteria cardamomum)Позитивно впливає на травлення, апетит і обмін речовин, пригнічує шкідливу мікрофлору, містить вітамін В6, а також допомагає нервовій та ендокринній системі.• Кориця (Cinnmomum zeylanicum) Є добрим засобом для лікування простудних захворювань, знижує рівень цукру, покращує стан шлунково-кишкового тракту. Як антимікробний засіб дозволяє продовжити термін зберігання приготовленої їжі.• Піппалі (Piper longum) Антибактеріальні властивості: перець Піпалі містить природні антибактеріальні сполуки, які можуть допомогти боротися з інфекціями та захистити організм від шкідливих бактерій. Піпалі містить антиоксиданти, які можуть захистити організм від пошкодження вільними радикалами, що призводить до покращення здоров’я та зменшення ризику захворювань. Піпалі може допомогти зменшити біль від різних захворювань, включаючи головний біль, мігрень та ревматоїдний артрит. Піпалі має заспокійливі властивості, які можуть допомогти знизити рівень стресу та тривоги. Піпалі може стимулювати травлення та допомагати усвоєнню харчових речовин, що сприяє покращенню здоров’я шлунково-кишкового тракту.👉 Придбати препарат зі знижкою ви можете за посиланням:https://rosa-pharm.com/uk/shop/sdm-sitopaladi-choorna/

ПРОДУКТИ З В'ЯЗКИМ/ТЕРПКИМ СМАКОМ Згідно з аюрведою терпкий смак - поєднання елементів землі та повітря. Елемент повітря надає легкості та сухості, а елемент землі - важкості та маслянистості.Багато людей у своєму харчуванні вживають недостатню кількість продуктів із терпким смаком. Їжа з терпким смаком вважається протизапальним засобом, але надмірне її вживання може порушити функції кишківника та прямої кишки, а також спричинити почуття страху та нервозності. Терпкий смак є одним із цілющих смаків, які можна знайти в багатьох овочах і листі в поєднанні з гірким смаком. Терпкі продукти холодні за своїми властивостями. Вони збільшують елементи вата, але зменшують елементи пітта і капха. Терпкий або терпкий смак виникає через присутність у продуктах дубильних речовин (танінів), які містяться в травах, насінні, корі, деревині, шкірці плодів. Продукти з терпким смаком: Трави: «золота печатка» (жовтокорінь), кінза, рукола, шпинат, люцерна, календула, кульбаба, полин, ромашка, пижма, подорожник, живокіст, деревій, алтей, харітаки, кора дуба, листя малини, чайний лист. Спеції: мускатний горіх, куркума, бадьян, кориця, коріандр, розмарин, шафран, базилік, кмин. Бобові: нут, маш, квасоля, дал. Крупи: гречка, пшоно, ячмінь. Овочі: стручкова квасоля, всі види капусти, картопля, цукіні, кабачок, морква, спаржа, селера, баклажан. Фрукти і ягоди: авокадо, хурма, гранат, незрілий банан, деякі сорти яблук, айва, груша, вишня, журавлина, журавлина, чорна смородина, фейхоа, брусниця, виноград, черемха, ожина, чорниці. Горіхи: пекан, бразильський, волоський, кеш'ю, каштан, фундук, кедровий. Насіння: мак, кунжут, соняшник.Мед.

РЕЦЕПТИ ІНДІЙСЬКОЇ КУХНІ. АЛУ ГОБІСтрава є пряним овочевим каррі з томатним соусом з додаванням цибулі, часнику, імбиру, кмину і насіння гірчиці. Вдало поєднується з хлібними коржиками наан.Необхідні інгредієнти: 1 качан цвітної капусти 2 картоплини 2 ст. л. гірчичної олії 1 ч. л. насіння кмину 1 цибулина 2 зубчики часнику 200 г консервованих томатів 1 ст. л. тертого імбиру 1 ч. л. куркуми 1 перець чилі 1 ч. л. сушеного листя фенугрека (пажитника) 1 ч. л. гарам масалу Жменя подрібненої кінзи 14. 1 ч. л. соліПокрокове приготування:Крок 1. Всі овочі помийте та обсушіть. Розділіть капусту на суцвіття.Крок 2. Розжарте в сотейнику (індуси використовують котел карахи) рослинну олію, наситивши її спеціями: по черзі додавайте насіння гірчиці, після закипання висипте насіння кмину.Крок 3. Зменште вогонь і викладіть подрібнені цибулю та часник, томіть до м’якості.Крок 4. Додайте подрібнений чилі, імбир, фенугрек, куркуму та консервовані помідори. Посоліть та готуйте на середньому вогні.Крок 5. Готуйте овочеву масу зі спеціями до утворення густої пасти масала.Крок 6. Картоплю очистить і наріжте великими кубиками. Перекладіть на сковороду і перемішайте, шматочки повинні вкритися соусом. Готуйте на повільному вогні під кришкою 10 хвилин, періодично помішуйте вміст.Крок 7. Перекладіть капустяні суцвіття на сковороду, перемішайте і тушкуйте 25-30 хвилин до готовності. Обережно перемішуйте овочі, щоб вони не перетворилися на кашу.Крок 8. Подавайте Алу Гобі теплим, посипавши рубаною кінзою та гарам масала.Смачного!