Mensajes recientes
Вячеслав Задоренко, начальник Дергачівської МВА
До уваги жителів міста Дергачі! Представники Норвезької ради у справах біженців (NRC) з 7 по 10 жовтня проводитимуть реєстрацію (виключно) на допомогу для придбання дровОтже:❌ Мешканців багатоповерхівок та тих, хто опалюється виключно газом або через електрику (згідно відміток у Google-формі), фонд не реєструватиме.✅ Запрошуються домогосподарства, які подавали заявки в Google-формі у червні або вересні та належать до таких категорій:1️⃣ родини з трьома і більше дітьми (до 18 років або до 23 років, якщо навчаються);2️⃣ родини з особами з інвалідністю чи травмованими членами (поранення, виробнича травма тощо);3️⃣ родини, де є хворі з серйозними чи хронічними захворюваннями;4️⃣ родини, де голова домогосподарства старший за 60 років;5️⃣ самотні батьки та жінки-годувальниці;6️⃣ родини, у яких немає жодного працюючого члена (зареєстровані в центрі зайнятості);7️⃣ родини з вагітною жінкою або жінкою, що годує маленьку дитину;8️⃣ родини з дітьми до 3 років.Важливо: 🔹 сукупний дохід у домогосподарстві має становити менше ніж 8000 грн на особу/місяць;🔹 хто вже приходив на реєстрацію з 22 вересня по 3 жовтня – повторно приходити не потрібно.🗓 Графік реєстрації (орієнтовний, може змінюватися):🔹 прізвища на букви А–Г: 07 жовтня, 10:00–16:00;🔹 прізвища на букви Д–І: 08 жовтня, 10:00–16:00;🔹 прізвища на букву К: 09 жовтня, 10:00–16:00;🔹 прізвища на букву Л: 10 жовтня, 10:00–13:00.ℹ️ Про реєстрацію наступних діапазонів літер буде повідомлено додатково.📍 Місце реєстрації: бомбосховище гуманітарного центру.З собою необхідно мати: оригінали документів усіх членів родини (паспорт, код, довідки, що підтверджують вразливу категорію) та IBAN (реквізити рахунку).ДЕРГАЧІВСЬКА МІСЬКА РАДА на FacebookTelegram | Facebook | Instagram | YouTube | TikTok | di.gov.ua
Цифрові музейні індустрії ХДАК
У Львові відбудеться IV Конгрес Культури «ЗВ’ЯЗОК_РОЗРИВ»✨12–14 грудня 2025 року у Львові пройде один із ключових культурних форумів країни — IV Конгрес Культури. ✨Подія збере митців, культурних менеджерів, дослідників, представників інституцій, громадських організацій та усіх, хто працює з темами культури та суспільних трансформацій.👉Цьогорічна тема — «Зв’язок і розрив». Організатори наголошують, що сучасна Україна живе в умовах масштабних змін і втрат, коли старі системи руйнуються, а соціальні, культурні та особисті зв’язки постійно зазнають випробувань. Конгрес покликаний осмислити, як культура може допомогти відновлювати розірвані зв’язки, створювати нові форми взаємодії та підтримувати стійкість суспільства.📝У програмі — дискусії, публічні розмови, мистецькі події, презентації досліджень та практичні сесії. Особливий акцент робитиметься на співпраці між регіонами та на темі взаємної підтримки, зокрема між Львовом і Харковом.💰Участь у Конгресі є безкоштовною, але необхідна попередня реєстрація. Кількість місць обмежена.❗Крайдата: 07 грудня.🗓️Дата проведення: 12 - 14 грудня.📍Місце проведення: м.Львів, Будівля Головної пошти, вул.Словацького, 1.🎯Реєстрація👀Повна програма події
HoReCaНець
Tsukko Meshi (цукко меші) — страва, що складається з двох інгредієнтів: гарячого рису та величезної порції ікри лосося (ikura). Це частина регіональної гастрономії Хоккайдо, тож для туристів — справжня гастроподорож у культуру Японії.Розбираємо смак. Здається, що все просто? Насправді ні!Гра текстур і температур:• Ікра лосося — холодна, ніжна, вибухає в роті умамі та солоністю. Насичена амінокислотами, що активують рецептори, створюючи ефект «смакової глибини».• Гарячий рис — м’який, злегка клейкий, нейтральний на смак, що ідеально підкреслює насиченість ікри й балансує її.• Разом вони створюють контраст температур, роблячи кожен ковток захопливим і комфортним для рецепторів.Сезонність і локальність, що впливають на якість інгредієнтів:• У Японії ікра має найкращий смак і текстуру восени. Плюс сезонність і достаток продукту роблять його ціну значно меншою.• Висока якість продуктута мінімальна обробка дають максимальну насолоду. Адже розумієш, що їси чистий продукт у його найкращому стані (і не хочеться його перебивати нічим іншим).Тепер переходимо до психології.Лакшері та відчуття привілею:• Ікра лосося традиційно вважається вишуканим і дорогим продуктом, але тут її використовують щедро (дивимося пункт «сезонність та локальність»), що створює ефект «доступної розкоші».• Це викликає відчуття комфорту та wow-ефекту, коли щось просте (рис) поєднується із чимось преміальним (ікра).Візуальна привабливість та «інстаграмність»:• Цукко меші — це візуально ефектна страва, яка є ідеальною для соцмереж. І через колір, і через надлишок інгредієнта, який вважається преміальним.• Туристи люблять естетику японської кухні, а ця страва має трендовий та привабливий вигляд, створюючи додаткову мотивацію її скуштувати.Культурний досвід та автентичність:• Регіональна страва, прості смаки, знайомі продукти, але поєднані так, як можливо тільки в японській культурі.Де саме таке можна поїсти: umi_hachikyo. 👍 Лайк, якщо було цікаво.
