Статистика telegram каналу - @shopoistyua
2024-08-09
Що поїсти | Смачні рецепти
Кількість підписників:
664
Фото:
456
Відео:
Посилання:
22
Категорія:
Їжа та кулінарія
Опис:
Що поїсти - це смачні страви які нікого не залишать байдужим! Велика колекція гарних рецептів на кожен день! Посилання для запрошення друзів: https://t.me/+659crgqjrrplYTMy
Кількість підписників
Середній перегляд на повідомлення
Історія змін лого
Поки що змін не зафіксовано
Історія змін назви
Поки що змін не зафіксовано
Історія зміни типу аккаунта
Поки що змін не зафіксовано
Історія зміни статуса
Офіційно не підтверджена
2024-08-09
Стіна канала Що поїсти | Смачні рецепти - @shopoistyua
🍰 Малинові сирки в шоколадній глазурі
Інгредієнти:
🔹350 г. сиру
🔹40 г. вершкового масла
🔹50 г. цукрової пудри
🔹1 ст.л. порошку з сублімованої малини
🔹150 г. чорного/молочного/білого шоколаду
🔹25 мл. олії
🔹сублімована малина та полуниця
Приготування:
1.До сиру додаємо цукрову пудру, розтоплене вершкове масло та порошок з сублімованої малини. Він додає насиченого малинового смаку та аромату.
2.За допомогою блендера перебиваємо до однорідності, перекладаємо масу до кондитерського мішка та розкладаємо по формі. Якщо не маєте форми то можете сформувати сирочки в харчовій плівці.
3.Відправляємо в морозильну камеру на 1-2 годинки.
4.Коли сирки застигли готуємо глазур. Розтоплюємо шоколад з олією у мікрохвильовій або на водяній бані.
5.Сирки дістаємо з форми, глазуруємо та одразу прикрашаємо сублімованими ягідками.
Смачного!
#десерт
Інгредієнти:
🔹350 г. сиру
🔹40 г. вершкового масла
🔹50 г. цукрової пудри
🔹1 ст.л. порошку з сублімованої малини
🔹150 г. чорного/молочного/білого шоколаду
🔹25 мл. олії
🔹сублімована малина та полуниця
Приготування:
1.До сиру додаємо цукрову пудру, розтоплене вершкове масло та порошок з сублімованої малини. Він додає насиченого малинового смаку та аромату.
2.За допомогою блендера перебиваємо до однорідності, перекладаємо масу до кондитерського мішка та розкладаємо по формі. Якщо не маєте форми то можете сформувати сирочки в харчовій плівці.
3.Відправляємо в морозильну камеру на 1-2 годинки.
4.Коли сирки застигли готуємо глазур. Розтоплюємо шоколад з олією у мікрохвильовій або на водяній бані.
5.Сирки дістаємо з форми, глазуруємо та одразу прикрашаємо сублімованими ягідками.
Смачного!
#десерт
47
24-11-05 14:00
🍲 Бефстроганов з яловичини
Інгредієнти:
🔹яловича вирізка 600 г
🔹бульйон 450 мл
🔹борошно 30 г
🔹біле сухе вино 200 мл
🔹гриби 450 г
🔹цибуля 1 шт
🔹масло 2 ст.л
🔹часник 3 зубці
🔹олія 2 ст.л
🔹сіль, перець
🔹свіжий чебрець 1 ст.л
🔹сметана 120 г
🔹гірчиця діжонська 1 ст.л.
Приготування:
1. М'ясо порізати на тонкі смужки. Додати сіль, перець та обсмажити на олії на сильно розігрій сковороді з усіх сторін (5 хв) та прибрати в сторону.
2. На ту саму сковорідку покласти масло. Додати нарізану цибулю напів кільцями, гриби, часник та чебрець. Смажити до готовності цибулі.
3. Додати борошно та перемішати.
4. Влити вино та бульйон. Варити 10-15 хв.
5. Додати сметану, гірчицю, сіль та перець. І повернути м'ясо в соус. Готувати ще 3 хв.
Смачного!
#другістрави
Інгредієнти:
🔹яловича вирізка 600 г
🔹бульйон 450 мл
🔹борошно 30 г
🔹біле сухе вино 200 мл
🔹гриби 450 г
🔹цибуля 1 шт
🔹масло 2 ст.л
🔹часник 3 зубці
🔹олія 2 ст.л
🔹сіль, перець
🔹свіжий чебрець 1 ст.л
🔹сметана 120 г
🔹гірчиця діжонська 1 ст.л.
Приготування:
1. М'ясо порізати на тонкі смужки. Додати сіль, перець та обсмажити на олії на сильно розігрій сковороді з усіх сторін (5 хв) та прибрати в сторону.
2. На ту саму сковорідку покласти масло. Додати нарізану цибулю напів кільцями, гриби, часник та чебрець. Смажити до готовності цибулі.
3. Додати борошно та перемішати.
4. Влити вино та бульйон. Варити 10-15 хв.
5. Додати сметану, гірчицю, сіль та перець. І повернути м'ясо в соус. Готувати ще 3 хв.
Смачного!
#другістрави
191
24-11-04 14:00
🧀 Коржики з ковбасою та копченою моцарелою
Інгредієнти:
🔹400 г борошна
🔹0,5 ч.л солі
🔹0,5 ч.л цукру
🔹0,5 ч.л соди
🔹250 мл кефіру
🔹160 г моцарели копченої
🔹160 г лікарської ковбаси
🔹1 ч.л гірчиці в зернах
🔹зелена цибуля за смаком
🔹вершкове масло за смаком
Приготування:
1.В мисці змішати борошно, сіль, цукор, соду та влити кефір. Замісити еластичне тісто. Замотати тісто в плівку поки готуємо начинку.
2.Для начинки натираємо на терку ковбасу та моцарелу копчену, дрібно ріжемо зелену цибулю. Кладемо це все в миску та додаємо гірчицю. Перемішуємо. Начинка готова.
3.Візуально ділимо тісто на 8-10 рівних частин. Відрізаємо шматочок тіста, тоненько розкатуємо. В центр кладемо порцію начинки (десь 1-1,5ст.л). Гарно защипуємо коржик по принципу хінкалі, стараємось випустити з середини повітря максимально. Розкатуємо коржик з начинкою якомога тонше. Але старайтесь не порвати тісто, робіть все обережно.
4.Смажимо коржики на сухій, гарно розігрітій сковорідці з обох сторін під кришкою. Нагрів середній. В процесі коржики перевертайте. На приготування одного йде 7-10 хвилин.
5.Коли коржик готовий перекладаємо його на тарілку та гарно змащуємо вершковим маслом.
Смачного!
#закуска
Інгредієнти:
🔹400 г борошна
🔹0,5 ч.л солі
🔹0,5 ч.л цукру
🔹0,5 ч.л соди
🔹250 мл кефіру
🔹160 г моцарели копченої
🔹160 г лікарської ковбаси
🔹1 ч.л гірчиці в зернах
🔹зелена цибуля за смаком
🔹вершкове масло за смаком
Приготування:
1.В мисці змішати борошно, сіль, цукор, соду та влити кефір. Замісити еластичне тісто. Замотати тісто в плівку поки готуємо начинку.
2.Для начинки натираємо на терку ковбасу та моцарелу копчену, дрібно ріжемо зелену цибулю. Кладемо це все в миску та додаємо гірчицю. Перемішуємо. Начинка готова.
3.Візуально ділимо тісто на 8-10 рівних частин. Відрізаємо шматочок тіста, тоненько розкатуємо. В центр кладемо порцію начинки (десь 1-1,5ст.л). Гарно защипуємо коржик по принципу хінкалі, стараємось випустити з середини повітря максимально. Розкатуємо коржик з начинкою якомога тонше. Але старайтесь не порвати тісто, робіть все обережно.
4.Смажимо коржики на сухій, гарно розігрітій сковорідці з обох сторін під кришкою. Нагрів середній. В процесі коржики перевертайте. На приготування одного йде 7-10 хвилин.
5.Коли коржик готовий перекладаємо його на тарілку та гарно змащуємо вершковим маслом.
Смачного!
#закуска
190
24-11-03 14:01
🥧 Листовий пиріг з сиром
Інгредієнти:
🔹листкове тісто 500 г
🔹яєчний жовток 1 шт.
🔹масло вершкове 15 г
🔹яйце куряче 1 шт.
🔹сир твердий 350 г
Приготування:
1.Найперше потрібно розморозити тісто так, як вказано на упаковці. Віничком збиваємо яйце. Натираємо твердий сир. Бажано використовувати велику тертку. Далі до сиру вливаємо яйце, добре перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком. Начинка готова.
2.Наступний етап — підготовка форми. Попередньо увімкніть розігріватися духовку до 180 градусів. Беремо тісто і розподіляємо його на дві частини: одна повинна бути трохи більшою за другу. Добре змащуємо форму вершковим маслом і викладаємо більшу частину, залишаючи невисокі бортики. Заливаємо всередину начинку. Обережно накриваємо пиріг другою частиною тіста і добре защипуємо краї.
3.Далі робимо кілька проколів виделкою і відправляємо в духовку.
Випікаємо 20хв при температурі 180⁰(до рум'яної скоринки).
Смачного!
#випічка
Інгредієнти:
🔹листкове тісто 500 г
🔹яєчний жовток 1 шт.
🔹масло вершкове 15 г
🔹яйце куряче 1 шт.
🔹сир твердий 350 г
Приготування:
1.Найперше потрібно розморозити тісто так, як вказано на упаковці. Віничком збиваємо яйце. Натираємо твердий сир. Бажано використовувати велику тертку. Далі до сиру вливаємо яйце, добре перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком. Начинка готова.
2.Наступний етап — підготовка форми. Попередньо увімкніть розігріватися духовку до 180 градусів. Беремо тісто і розподіляємо його на дві частини: одна повинна бути трохи більшою за другу. Добре змащуємо форму вершковим маслом і викладаємо більшу частину, залишаючи невисокі бортики. Заливаємо всередину начинку. Обережно накриваємо пиріг другою частиною тіста і добре защипуємо краї.
3.Далі робимо кілька проколів виделкою і відправляємо в духовку.
Випікаємо 20хв при температурі 180⁰(до рум'яної скоринки).
Смачного!
#випічка
218
24-11-02 14:00
🍲 Овочевий суп зі стручковою квасолею
Інгредієнти:
🔹м’ясо індички 150 г
🔹стручкова квасоля 200 г
🔹картопля 2 шт.
🔹овочева суміш 200 г
🔹вода 1,5–2 л
🔹цибуля ріпчаста 1 шт.
🔹морква 1 шт.
🔹часник 1–2 зубчики
🔹рослинна олія за потреби
🔹свіжа петрушка, кріп за смаком
🔹лавровий лист 2 шт.
🔹сіль за смаком
🔹чорний мелений перець за смаком
Приготування:
1.Наливаємо в каструлю 1,5 л води, ставимо на середній вогонь. В окріп кидаємо шматочки індички та варимо м’ясо протягом трьох хвилин. Змінюємо воду й відварюємо індичку до напівготовності.
2.До м’яса додаємо заморожену стручкову квасолю та овочеву суміш «Гавайську» із бланшованого рису, зеленого горошку, кукурудзи та болгарського перцю. Перемішуємо овочі та варимо сім хвилин.
3.Чистимо картоплю, нарізаємо кубиками, вкидаємо в каструлю разом із подрібненим часником та лавровим листом. Солимо, перчимо за смаком та варимо суп іще 15 хвилин.
4.Тим часом дрібно нарізаємо цибулю, на грубій тертці натираємо моркву та підсмажуємо овочі на сковороді з додаванням рослинної олії. Перекладаємо в каструлю.
5.Дрібно нарізаємо кріп та петрушку, додаємо до супу. Страва готова — знімаємо з плити.
Даємо супу 10–15 хвилин настоятися та подаємо теплим до столу.
Смачного!
#першістрави #супи
Інгредієнти:
🔹м’ясо індички 150 г
🔹стручкова квасоля 200 г
🔹картопля 2 шт.
🔹овочева суміш 200 г
🔹вода 1,5–2 л
🔹цибуля ріпчаста 1 шт.
🔹морква 1 шт.
🔹часник 1–2 зубчики
🔹рослинна олія за потреби
🔹свіжа петрушка, кріп за смаком
🔹лавровий лист 2 шт.
🔹сіль за смаком
🔹чорний мелений перець за смаком
Приготування:
1.Наливаємо в каструлю 1,5 л води, ставимо на середній вогонь. В окріп кидаємо шматочки індички та варимо м’ясо протягом трьох хвилин. Змінюємо воду й відварюємо індичку до напівготовності.
2.До м’яса додаємо заморожену стручкову квасолю та овочеву суміш «Гавайську» із бланшованого рису, зеленого горошку, кукурудзи та болгарського перцю. Перемішуємо овочі та варимо сім хвилин.
3.Чистимо картоплю, нарізаємо кубиками, вкидаємо в каструлю разом із подрібненим часником та лавровим листом. Солимо, перчимо за смаком та варимо суп іще 15 хвилин.
4.Тим часом дрібно нарізаємо цибулю, на грубій тертці натираємо моркву та підсмажуємо овочі на сковороді з додаванням рослинної олії. Перекладаємо в каструлю.
5.Дрібно нарізаємо кріп та петрушку, додаємо до супу. Страва готова — знімаємо з плити.
Даємо супу 10–15 хвилин настоятися та подаємо теплим до столу.
Смачного!
#першістрави #супи
220
24-11-01 14:00
🍎 Пудинг з яблуками
Інгредієнти:
🔹200 г білого густого йогурту 1.6%
🔹20 г насіння чіа
🔹2 ч. л. какао порошка
✅ Для подачі:
🔹100 г яблук
🔹10 г меду
🔹кориця
🔹50 г банана
Приготування:
1.Насіння чіа, йогурт, какао перемішати. Поставити в холодильник на ніч.
2.Зранку
Яблука нарізати на кубики, поставити в чашку/миску, додати корицю та мед. Поставити в мікрохвильову піч на 3-4 хв. Банан нарізати на дольки.
3.Банан викласти на пудинг, висипати печені яблука.
Смачного!
#десерт
Інгредієнти:
🔹200 г білого густого йогурту 1.6%
🔹20 г насіння чіа
🔹2 ч. л. какао порошка
✅ Для подачі:
🔹100 г яблук
🔹10 г меду
🔹кориця
🔹50 г банана
Приготування:
1.Насіння чіа, йогурт, какао перемішати. Поставити в холодильник на ніч.
2.Зранку
Яблука нарізати на кубики, поставити в чашку/миску, додати корицю та мед. Поставити в мікрохвильову піч на 3-4 хв. Банан нарізати на дольки.
3.Банан викласти на пудинг, висипати печені яблука.
Смачного!
#десерт
226
24-10-31 14:01
🍰 Чізкейк без випічки
Інгредієнти:
🔹печиво 300 г
🔹сир кисломолочний нежирний 500 г
🔹масло вершкове 150 г
🔹вершки жирні 200 мл
🔹желатин 20 г
🔹цукор 150 г
Приготування:
1.Підготуйте желатин: залийте його водою (100 мл) та залишіть на 60 хвилин. Тим часом займіться нижнім шаром чізкейка: масло розтопіть, печиво подрібніть на крихти. Викладіть із суміші печива з маслом нижній шар чізкейка та поставте форму ∅24 в холодильник.
2.Коли желатин розбухне, підігрійте його, але не доводьте до кипіння. Залишіть вистигати. Вершки збийте з цукром, введіть кисломолочний сир та перемішайте до однорідності. Обережно введіть желатин та знову перемішайте. Викладіть сирно-вершкову суміш на шар із печива. Чізкейк із сиру без випічки має постояти в холодильнику близько 4 годин.
Смачного!
#десерт
Інгредієнти:
🔹печиво 300 г
🔹сир кисломолочний нежирний 500 г
🔹масло вершкове 150 г
🔹вершки жирні 200 мл
🔹желатин 20 г
🔹цукор 150 г
Приготування:
1.Підготуйте желатин: залийте його водою (100 мл) та залишіть на 60 хвилин. Тим часом займіться нижнім шаром чізкейка: масло розтопіть, печиво подрібніть на крихти. Викладіть із суміші печива з маслом нижній шар чізкейка та поставте форму ∅24 в холодильник.
2.Коли желатин розбухне, підігрійте його, але не доводьте до кипіння. Залишіть вистигати. Вершки збийте з цукром, введіть кисломолочний сир та перемішайте до однорідності. Обережно введіть желатин та знову перемішайте. Викладіть сирно-вершкову суміш на шар із печива. Чізкейк із сиру без випічки має постояти в холодильнику близько 4 годин.
Смачного!
#десерт
227
24-10-30 14:01
🧀 Вертута з творогом та зеленню
Інгредієнти:
🔹800 грам борошна
🔹400 мл теплої води
🔹5 ст. л. олії
🔹1 ч. л. солі
🔹1 кг творога жирненького
🔹пучок зеленої цибулі
🔹1 ч. л. солі
🔹щіпка перцю та цукру
🔹2 яйця для начинки
🔹2 яйця для змащування перед випіканням
Приготування:
1.Спочатку в теплій воді розчиняємо ложку солі до повного розчинення, далі у миску насипаємо борошно просіяне попередньо.
2.У миску з борошном вливаємо воду, додаємо 5 ст.л. олії, вимішуємо тісто до однорідності.
3.Далі робимо з тіста ковбаску та ділимо на 8 рівних частин,ще вимішуємо кожну частину до круглої форми і відкладаємо на 30 хв. Накриваємо плівкою та рушником.
4.Робимо невеликі коржики, посипаємо борошном і відкладаємо під рушником ще на 30-40 хвилин.
5.За цей час робимо начинку. Беремо творог, додаємо яйця та сіль, перець, цукор. Нарізаємо цибулю та додаємо у начинку і все перемішуємо.
6.Коли начинка готова, дістаємо тісто і розкачуємо кожен коржик по черзі до напівпрозорого стану рівномірно. Коли тісто стає напівпрозоре - треба розтягнути руками в повітрі а потім на столі вже по краях.
7.Далі змащуємо добре олією тісто (тісто має бути тонке, мʼяке та майже прозоре) і викладаємо начинку та завертаємо спочатку як ковбаску а потім равликом і відкладаємо.
8.І так всі 8 коржиків зробити і поставити на противень змащений олією, вертути гарно змастити яйцем та в розігріту духовку 180 градусів 30 хвилин.
Смачного!
#випічка
Інгредієнти:
🔹800 грам борошна
🔹400 мл теплої води
🔹5 ст. л. олії
🔹1 ч. л. солі
🔹1 кг творога жирненького
🔹пучок зеленої цибулі
🔹1 ч. л. солі
🔹щіпка перцю та цукру
🔹2 яйця для начинки
🔹2 яйця для змащування перед випіканням
Приготування:
1.Спочатку в теплій воді розчиняємо ложку солі до повного розчинення, далі у миску насипаємо борошно просіяне попередньо.
2.У миску з борошном вливаємо воду, додаємо 5 ст.л. олії, вимішуємо тісто до однорідності.
3.Далі робимо з тіста ковбаску та ділимо на 8 рівних частин,ще вимішуємо кожну частину до круглої форми і відкладаємо на 30 хв. Накриваємо плівкою та рушником.
4.Робимо невеликі коржики, посипаємо борошном і відкладаємо під рушником ще на 30-40 хвилин.
5.За цей час робимо начинку. Беремо творог, додаємо яйця та сіль, перець, цукор. Нарізаємо цибулю та додаємо у начинку і все перемішуємо.
6.Коли начинка готова, дістаємо тісто і розкачуємо кожен коржик по черзі до напівпрозорого стану рівномірно. Коли тісто стає напівпрозоре - треба розтягнути руками в повітрі а потім на столі вже по краях.
7.Далі змащуємо добре олією тісто (тісто має бути тонке, мʼяке та майже прозоре) і викладаємо начинку та завертаємо спочатку як ковбаску а потім равликом і відкладаємо.
8.І так всі 8 коржиків зробити і поставити на противень змащений олією, вертути гарно змастити яйцем та в розігріту духовку 180 градусів 30 хвилин.
Смачного!
#випічка
224
24-10-29 14:01
🍲 Квасоля з грибами в сметанному соусі
Інгредієнти:
🔹квасоля 1 склянка
🔹гриби білі 300 г
🔹сметана 21 % 200 г
🔹цибуля 2 шт.
🔹борошно 2 ст. л.
🔹рослинна олія 2 ст. л.
🔹кріп пучок
🔹сіль за смаком
🔹перець чорний мелений за смаком
Приготування:
1.Для початку замочуємо квасолю на 5–6 годин. Якщо є можливість, варто залишити її у воді на ніч.
2.Після замочування відварюємо квасолю до готовності у підсоленій воді. Паралельно протягом 15–20 хвилин проварюємо білі гриби. Печериці можна не варити, оскільки вони приготуються в процесі тушкування. Для тушкування бажано підготувати глибоку сковорідку з товстим дном. Також підійде неглибокий казанок чи каструля.
3.На розігріту сковорідку висипаємо нарізану цибулю, обсмажуємо до м’якості.
Нарізаємо гриби великими шматочками, додаємо до цибулі. Обсмажуємо на невеликому вогні до золотистого кольору.
4.У сотейнику до легкого рум’янцю обсмажуємо борошно, додаємо сметану, трохи солі та перцю, добре перемішуємо та прогріваємо декілька хвилин (але не доводимо до кипіння). Соус виливаємо до грибів, туди ж висипаємо зварену квасолю.
Акуратно з’єднавши всі інгредієнти, накриваємо сковорідку кришкою та тушкуємо на невеликому вогні протягом 10–15 хвилин.
Смачного!
#другістрави
Інгредієнти:
🔹квасоля 1 склянка
🔹гриби білі 300 г
🔹сметана 21 % 200 г
🔹цибуля 2 шт.
🔹борошно 2 ст. л.
🔹рослинна олія 2 ст. л.
🔹кріп пучок
🔹сіль за смаком
🔹перець чорний мелений за смаком
Приготування:
1.Для початку замочуємо квасолю на 5–6 годин. Якщо є можливість, варто залишити її у воді на ніч.
2.Після замочування відварюємо квасолю до готовності у підсоленій воді. Паралельно протягом 15–20 хвилин проварюємо білі гриби. Печериці можна не варити, оскільки вони приготуються в процесі тушкування. Для тушкування бажано підготувати глибоку сковорідку з товстим дном. Також підійде неглибокий казанок чи каструля.
3.На розігріту сковорідку висипаємо нарізану цибулю, обсмажуємо до м’якості.
Нарізаємо гриби великими шматочками, додаємо до цибулі. Обсмажуємо на невеликому вогні до золотистого кольору.
4.У сотейнику до легкого рум’янцю обсмажуємо борошно, додаємо сметану, трохи солі та перцю, добре перемішуємо та прогріваємо декілька хвилин (але не доводимо до кипіння). Соус виливаємо до грибів, туди ж висипаємо зварену квасолю.
Акуратно з’єднавши всі інгредієнти, накриваємо сковорідку кришкою та тушкуємо на невеликому вогні протягом 10–15 хвилин.
Смачного!
#другістрави
231
24-10-28 14:00
🍰 Запіканка з манки та шоколаду
Інгредієнти:
🔹сир кисломолочний 9 % 700 г
🔹сметана 21 % 2 ст. л.
🔹яйце 2 шт.
🔹цукор 4 ст. л.
🔹манка 4 ст. л.
🔹шоколад 50 г
🔹сіль
✅ Для соусу:
🔹шоколад 1 плитка
Приготування:
1.Збити яйця, додавши сіль та цукор. Ввести сир, манку, перемішати. Додати сметану. Ще раз добре все перемішати за допомогою блендера, щоб запіканка була повітряною, збийте суміш міксером.
2.Форму для випікання змастіть маслом, для формування хрусткої шкоринки її можна обсипати манною крупою. Шоколад необхідно подрібнити на невеликі шматочки. Вони мають бути маленькими, інакше шоколад може пригоріти.
3.Розподіливши рівномірно шоколад на дні форми, викладіть зверху тісто. Запікати десерт необхідно при температурі близько 200 градусів. Він буде готуватися близько півгодини: запіканку можна виймати, коли шкірка зарум’яниться. Розтопити на водяній бані шоколад і полити запіканку.
Смачного!
#десерт
Інгредієнти:
🔹сир кисломолочний 9 % 700 г
🔹сметана 21 % 2 ст. л.
🔹яйце 2 шт.
🔹цукор 4 ст. л.
🔹манка 4 ст. л.
🔹шоколад 50 г
🔹сіль
✅ Для соусу:
🔹шоколад 1 плитка
Приготування:
1.Збити яйця, додавши сіль та цукор. Ввести сир, манку, перемішати. Додати сметану. Ще раз добре все перемішати за допомогою блендера, щоб запіканка була повітряною, збийте суміш міксером.
2.Форму для випікання змастіть маслом, для формування хрусткої шкоринки її можна обсипати манною крупою. Шоколад необхідно подрібнити на невеликі шматочки. Вони мають бути маленькими, інакше шоколад може пригоріти.
3.Розподіливши рівномірно шоколад на дні форми, викладіть зверху тісто. Запікати десерт необхідно при температурі близько 200 градусів. Він буде готуватися близько півгодини: запіканку можна виймати, коли шкірка зарум’яниться. Розтопити на водяній бані шоколад і полити запіканку.
Смачного!
#десерт
230
24-10-27 14:01