Статистика telegram channel - @ginkamy_dlya_ginok

РЕЦЕПТ НАЙНІЖНІШОГО ТІРАМІСУ БЕЗ СИРИХ ЯЄЦЬ 🥮Цей десерт тішить своєю ніжною текстурою та насиченим смаком кави!Інгредієнти:• 500 г маскарпоне• 250 мл вершків (33-35%)• 100 г цукрової пудри• 2 склянки міцної кави• 1 ст. л. коньяку (за бажанням можна замінити лікером або амаретто)• 250 грам савоярді• Какао-порошок для посипанняПриготування:• Заваріть міцну каву і дайте їй охолонути. Додати коньяк.• Змішайте маскарпоне із цукровою пудрою.• Збийте вершки до твердих піків і акуратно з'єднайте їх з маскарпоне.• Зберіть тірамісу.• Швидко вмочіть кожну савоярді в каву і викладіть їх у форму.• На шар печива нанесіть частину крему, потім знову шар савоярді та крем.• Повторюйте шари, доки не закінчаться інгредієнти.• Завершіть кремом.• Накрийте форму плівкою та поставте в холодильник мінімум на 2:00 години.• Перед подачею посипте тірамісу какао-порошком через ситечко.ВАЖЛИВО- Заварена кава повинна обов'язково охолонути, інакше савоярді розвалиться.- Щоб вершки збилися, вони повинні бути холодні, а миска суха.Смачного 😋

ЧИМ ЗАЙНЯТИСЯ У КВІТНІ?☘️- Купувати в дім сезонні квіти: тюльпани, півонії, нарциси неважливо, у будь-якому випадку вони наповнюють будинок ароматом та створюють відчуття свята- Спостерігати за людьми у улюбленій кав'ярні- Підібрати найкрасивіший декор для великодніх яєць - Годувати качок, білок, чайок і іншу живність у парках - Гуляти гарною набережною, у парку або в іншому мальовничому місці- Приділяти більше часу улюбленій справі, хобі або захопленню- Зробити незвичайний коктейль у домашніх умовах- Фотографувати весняні пейзажі та/або людей, на тлі природи- Спробувати морозиво, яке ще не пробували- Скласти список із 10 країн, в яких ви хочете побувати- Усміхатися. Так просто. Без причини- Навчитися робити компліменти: мінімум три компліменти на день- Читати книгу десь у парку на лавці- Почати бігати вранці і потім пробігти цілий марафон- Прогулятися під дощем з красивою парасолькою і в гумових чоботях у новому місці- Поміняти чи оновити зачіску, додавши образу нову детальЯкі у вас плани на другий місяць весни ?

ЧИМ ЗАЙНЯТИСЯ У ЛЮТОМУ ? 💌- Почати готуватися до весни.Випробувати нові косметичні процедури, купити, абонемент у фітнес, записатися в басейн.- Пробуджувати кохання, налаштувати себе на хвилі кохання, навіть якщо День Святого Валентина – це не найулюбленіше свято.Слухати романтичні пісні, дивитися фільми про кохання з хепі-ендом.- Знайти нове легке пальто для весни. Вона ж вже зовсім скоро!- Провести вечір за старими сімейними фотоальбомами.- Написати листа самій собі в майбутнє.- Навчитися чогось нового до початку весни.- Вивчати своє місто. Якщо взимкуми могли виправдати наші постійні посиденьки в стінах квартири, то в лютому вже варто спробувати заново дізнатися про своє місто (нові локації, музеї, виставки тощо).- Робити цілий день тільки те, що хочеться.- Вирушити в коротку подорож.- Вирушити на довгу зимову прогулянку до лісу.- Відвідати лазню та пірнати у сніг.Коли востаннє там були?- Читати вірші. Якщо немає часу на читання великих книг, то варто звернути свою увагу на вірші.У них зосереджено стільки цінностей, що відірватися неможливо!Які у вас плани на останній місяць зими?

ТРЕНДИ МЕНТАЛЬНОГО ЗДОРОВʼЯ 🦢 Тренд, який не можна закрити.Щоб нового року в тебе було ще більше усвідомлених прогулянок, справді смачних ковтків кави, якісного відновлення і правильних рішень.Бо подбати про себе просто і без модних порад можна в будь-який момент і в будь-якому місці. Наші способи, як потурбуватися про ментальне здоровʼя. Завжди в тренді :▫️Приймати свої почуттяНе ігноруй, не заїдай чи не приглушуй свої радість, смуток чи злість.Просто скажи собі: «Це нормально, що я зараз так почуваюся»▫️Бути в моментіРоби паузи, щоб усвідомленонасолодитися кавою, чи спостерігати за своїми думками стільки, скільки тобі потрібно.▫️Казати «ні» і не відчувати провинуАктуальні і всім пасують - чіткі власні кордони.Почни із «Я не можу» замість «Побачимо»; «Може, наступного разу»; «Я подумаю...»▫️ПрогулятисяВиходь на вулицю хоча б на 20 хвилин і без навушників, щоб порозглядати місто чи навколишній парк.▫️Влаштувати собі вихіднийТільки уяви - на дивані, ти замовляєш доставку на вечерю, щоб не готувати, на фоні - улюблений фільм і ти бездумно гортаєш соцмережі.Так, інколи так можна!БО У ТРЕНДІ ЗАВЖДИ - ЛЮБИТИ СЕБЕ !Що із цього «модного» списку ти вже робиш для свого ментального здоров'я? ❤️

6 ІДЕЙ ЗИМОВИХ НАПОЇВ, ЩОБ ЗІГРІТИСЯ 🫖 У холоди можна зігрітися не тільки класичним чаєм та гарячим шоколадом; є безліч інших напоїв. Тож ми підготували кілька варіантів, які можуть стати вашими улюбленими зимовими ритуалами ❄️ ▫️Чай із паличкою кориці та скибкою апельсина. Гарно смакує та зможе додати різдвяної атмосфери в будь-який зимовий день.▫️Ягідні запашні чаї. Спробуйте чай з обліпихи, смородини чи малини - отримаєте додатково трохи «літніх» мікроелементів і навіть клітковини.▫️Какао з молоком. Такий простий, проте смачний шоколадний напій, що наче родом із дитинства. Під час приготування не забудьте попередньо розчинити какао в гарячій воді.▫️Гарбузове лате. Небанальний варіант для кавоманів, які вважають, що їх важко здивувати. Радимо доповнити напій ваніллю чи корицею.▫️Узвар із сушених яблук та грушок. Навіть без додавання цукру цей насичений і гарно настояний напій із сушених яблук, груш та слив не залишить нікого байдужим.▫️Відвар шипшини. Настій ягід шипшини є не лише смачним, але й дуже корисним через доволі високий вміст вітаміну С.

ЧИМ ЗАЙНЯТИСЯ У СІЧНІ ? ❄️ - Влаштувати кіномарафон, переглянути фільми зі списку, який все поповнюється тапоповнюється- Екологічно утилізувати ялинку- Провести детокс-терапію, наприклад, у лазні- Вгамувати театральний голод (якщо він, звичайно, є), вибратися в театр, у який давно хочете потрапити- Почистити фотоплівку для нових спогадів- Покататися на лижах / сноуборді / будь-який зимовий вид активності- Зігрітися на вулиці глінтвейном- Випекти щось зимове, наприклад, імбирні пряники, мандариновий кекс синобони, штоллен)- Поставити цілі на 2025 рік, розписати в деталях (можна вдатися до цих для натхнення)- Придумати нову традицію для душі на 2025- Провести вечір при свічках зрелаксуючою музикою і без інших джерел світла- Поїхати в міні-подорож- Провести вікенд за містом- Прокачати кулінарні навички, вибрати страву, знайти ідеальний рецепт і приготувати її- Почистити телефон від усього зайвого, видалити старі неактуальні підписки, знайти нові цікаві проекти/блоги.Новий рік - нові джерела натхнення!А які у вас плани на січень, друзі?

ЯК ПІДГОТУВАТИСЯ ДО ПУБЛІЧНОГО ВИСТУПУ 🎤 Ми всі знаємо, як страх перед публічним виступом або зйомками на камеру може паралізувати. Але що, якби ви знали кілька простих трюків, які допоможуть почуватися впевнено і виглядати природно?Поради, які перетворять будь-який виступ на легку та невимушену розмову.▫️Розімніть обличчя, як перед спортзаломЗробіть кілька простих вправ. Покрутіть носом, змініть міміку,покривляйтесь перед дзеркалом.Це допоможе не лише зняти напругу, а й виглядати розслаблено.▫️Життя - це добре підготовлена імпровізаціяТренуйте свіймозок: фантазуйте, відповідайте на вигадані незручні питання, готуйте себе до різних сценаріїв. Це допоможе вам не розгубитися, коли ситуація вимагає швидких рішень.▫️Розмовляйте з камерою, як із другомЦе миттєво знімає напругу і додає впевненості. Ваш погляд стає щирим, а страх не паралізує. Коли ви спілкуєтесь із другом, ви ж не боїтеся, що скажете щось не так?▫️Не забувайте дихати!Стрес змушує нас дихати поверхнево, а це лише підсилює напругу. Заспокойтеся, зробіть кілька глибоких вдихів.Діафрагмальне дихання - це як йога для вашого голосу. Воно допоможе вам звучати впевненіше та спокійніше.▫️Пауза - ваш найкращий другНе поспішайте. Пауза - це не слабкість, а потужний інструмент.Коли ви робите паузу, слухачі мають час осмислити ваші слова. І цей момент тиші може створити справжню інтригу. А ви в цей момент можете спокійно ковтнути каву.Публічні виступи можуть стати вашим сильним інструментом, якщо ви навчитеся керувати своїми емоціями та дотримуватися цих простих порад.

ЧИМ ЗАЙНЯТИСЯ У ЛИСТОПАДІ? 🍁 - Створити затишну атмосферу у своїй оселі. Листопад вважається найпохмурішим і депресивнішим місяцем. Дістаньте свічки, гірлянду, плед, теплі шкарпетки та найкрасивішу чашку.- Зробити годівницю для птахів, адже з настанням холодів їм стає особливо важко здобути їжу…- Приготувати осінні напої, наприклад, глінтвейн, латте з прянощами, какао і все те, що не дає застудитися, бадьорить дух, піднімає настрій і надає сил.- Обов'язково переглянути «Осінь у Нью-Йорку» та «Солодкий листопад». Це класика романтичного кіно, яка досконало сприймається похмурим і дощовим листопадовим вечором.- Приготувати гарбузовий пиріг/суп, тарт/салат із хурмою.- Прошерстити цілі на 2024. Чого розумно позбутися, а де треба прискоритися? Чи трансформувалися якісь пункти? Скоригувати свої плани на 2 місяці до Нового року, що залишилися.- Освоїти нове ремесло. Напевно, на початку року ви будували плани, чому навчитеся у 2024 році. І щось із цього списку ви не встигли. Наприклад, зайнятися великим тенісом, бісероплетінням, каліграфією, малюванням картин чи верховою їздою. Листопад – час, щоб виправитись!- Приготувати домашній супер-засіб від застуди з імбиром, лимоном та медом.- Листопад - час фейхоа! Його можна перетерти з цукром у комбайні (змішати з сиропом топінамбуру) та пити з чаєм.- Влаштувати незвичайну вечерю національної кухні, наприклад, корейської, грузинської, середземноморської тощо.- Створити власний фото-челендж або фотографуватися за завданнями. Наприклад, сьогодні щось червоне, а завтра потрібно зробити селфі рівно о 12:00.- Запастись косметичними засобами для холодної пори року, оновити та доповнити власний арсенал.- Листопад – чудовий час для арт-терапії, медитації та творчості. А почати можна з малювання візерунків, абстракцій та мандали у техніці медитативного малювання.- Зробити добру справу. Це чудова нагода порадувати ваших близьких подарунком або ж зробити пожертву до благодійних фондів.- Зв'язати шарф. В'язання – тема нині дуже модна, а речі хендмейд і того модніші. Зв'язати модний яскравий шарф. Він радуватиме і зігріватиме вас взимку. А які у вас плани на листопад, друзі?  

ЧИМ ЗАЙНЯТИСЯ У ЖОВТНІ 🍁 Декілька ідей як провести другий місяць осені душевно!- Влаштувати осінній пікнік біля вогнища, сховавшись під пледом, пити гарячий чай і смажити маршмеллоу на паличці — ось що воістину атмосферно.- Знайти рецепт ідеального гарбузового латте та приготувати його.- Випекти шарлотку з яблуками, купленими у бабусі біля метро.- Купувати осінній букет для дому щотижня.- Переглянути найосінніші фільми, наприклад: «Шоколад», «Осінь у Нью-Йорку» та «Клаптева ковдра».- Завантажити пару сезонів улюбленого серіалу. Тягнути задоволення і дивитися по одній серії на день, або влаштувати занурення у вихідний день.- Після холодного дня полежати у гарячій ванні.- Пошурхати опалим листям у парку.- Сходити на концерт живої музики.- Зробити осінній манікюр.- Почитати книгу, посидіти на веранді чи сходити на зустріч книжкового клубу.- Купити свічки з осіннім ароматом та запалювати вечорами.- Скласти джазовий плейлист і слухати, коли приходитимете ввечері додому або вирушатимете на прогулянку.- Зробити годівницю для птахів своїми руками, і нехай це стане вашим міні-творчим проектом.- Влаштувати невелику осінньо-дорожню подорож.- Приготувати варення, яке зігріває душу у прикуску із чаєм. Наприклад, варення з інжиру, гарбуза, апельсинів, яблучне повидло.- Прикрасити будинок: повісити гірлянду, зібрати букет у гарбузі, дати волю своїй уяві.Які плани на жовтень у вас, друзі?

ВСЕ ОК, МОЖЕШ НЕ ВИБАЧАТИСЯНаступного разу колиперепрошуватимеш — зроби паузу і подумай, чи справді є за що?Це просто перевірити: не проси вибачення, якщо не відчуваєш, що хочеш вибачитися. І ще за ті речі, які написали нижче.▫️Все ок, можеш не вибачатисяза те, що ти обираєшпопіклуватись про себе замість того, щоб думати про інших і час для себе замість того, щоб приділити його комусь.Турбота про себе завжди на першому місці, памʼятаєш?▫️ Все ок, можеш не вибачатися за те, що ти обираєш те, що важливо для тебе, а не те, що потрібно іншому.Коли ти розставляєш пріоритети, це не означає, що інша особа чи ситуація не мають цінності. Просто у тебе є важливіші стосунки і справи, які потребують більше твоєї уваги.▫️Все ок, можеш не вибачатисяза те, що ти пильнуєш свої кордони і говориш "ні".Межі, які ти встановлюєш на основі власних цінностей та комфорту важливі. І є запорукою здорових стосунків з іншими людьми.▫️Все ок, можеш не вибачатисяза те, що ти не ідеальна. Хтось взагалі бачив ідеальну людину?Ну ти знаєш:) Не варто вибачатися за те, що ти людина.▫️Все ок, можеш не вибачатисяза вчинки та поведінку інших людей.Ти не можеш брати відповідальність за вибір іншої людини та вибачатися за нього. Бо це те саме, що вибачатися за погоду.