ТATfood

🚀 Packaging Innovations 2026: Подія для тих, хто керує харчовою індустрієюTATFOOD підтримує головну профільну подію року. Ми проаналізували програму конференції та вибрали те, що дійсно варте вашого часу:🧪 Технологам та виробничникамЄвропа вже живе за правилами PPWR. На конференції ви отримаєте «дорожню карту»: як адаптувати гнучку упаковку під еко-норми та які матеріали реально замінять пластик без втрати бар'єрних властивостей. Це ваш R&D харчова промисловість у дії.🎨 Маркетологам та бренд-менеджерамДизайн — це не лише краса, а й цифри. Дізнайтеся про ефективні KPI упаковки та відвідайте конкурс BEST WINE & BEVERAGE LABEL. Дивіться на кращих, щоб самим диктувати тренди на полицях.🤝 Керівникам та HR-директорамЦе ідеальний майданчик для нетворкінгу. Прямі контакти з постачальниками у «Зоні переговорів» та готові кейси від лідерів FMCG-ринку — найкращий спосіб прокачати команду. 💰 Вартість участі та СУПЕР-БОНУС:Для виробників FMCG діють спеціальні умови (від 2000 грн).🔥 Ловіть промкод: при реєстрації вкажіть у графі «Додатково» слово TATFOOD і отримайте 25% знижки!*(Акція діє до 30.04.2026 — встигніть забронювати місце).*📍 Де: Київ, конференц-хол «ДЕПО» + Online.🗓 Коли: 4 червня 2026 р.👇 Уся детальна інформація про вартість і програму на лендінгу

🥛 Нові ринки для вашого молока: Сертифікація «Халяль» — шлях до глобального успіху!Ви виробляєте якісну молочну продукцію, але відчуваєте, що локальний ринок стає затісним? Час відкрити двері, за якими понад 2 мільярди споживачів у всьому світі\! 🌍Запрошуємо сироварів та виробників молочної продукції на серію ексклюзивних онлайн-семінарів: «Халяль: Стандарти, сертифікація та вихід на нові ринки».🚀 Чому це важливо для вас?Сертифікат «Халяль» — це не лише про релігійну вимогу. Це міжнародний знак вищої якості, безпечності та етичності, якому довіряють у Європі, країнах Перської затоки та Азії.У програмі 4 інтенсивних модулі:🔹 Філософія та стандарти. Основи Халяль у харчовій промисловості.🔹 Виробничий процес. Гігієна, санітарія та запобігання перехресному забрудненню.🔹 Документація та сертифікація. Від заявки до вибору органу акредитації (GAC, JAKIM тощо).🔹 Експортний маркетинг. Як продавати український продукт у світі, використовуючи знак «Халяль».🎙 Експерти заходу: * Вадим Жумабеков — шаріатський експерт Халяль. * Єлизавета Різниченко — представниця Асоціації «Укрхаляль».✨ Для учасників передбачено:✅ Доступ до записів семінарів.✅ Інформаційні матеріали за підсумками навчання.✅ Можливість отримати консультацію від провідних фахівців галузі.-----📅 Коли? 23, 24 та 25 квітня🕙 Початок: о 10:00📍 Формат: Online (4 семінари)💰 Участь у семінарах безоплатна!📝 Реєстрація за посиланнямНе втрачайте можливість підвищити додану вартість вашої продукції та вийти на преміальні світові ринки! 📈*Заходи проводяться за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP).*

Прем'єра: Гайд із виживання на ринку FoodTech 2026. Як не проґавити офер та де шукати кращі рішення? 🚀Ви можете бути асом у R&D харчова промисловість, але якщо Ваше резюме нагадує роман-епопею, а на співбесіді Ви мовчите — офер піде до конкурента. Ми зібрали докупи всі факапи та підготували для Вас «чит-код».4 кроки, щоб Вас нарешті «захантили»:1. Продавайте результат, а не «процес». Забудьте слова «займався» чи «відповідав». Бізнесу цікаво: Було → Стало. Знизили витрати на сировину? Впровадили smart food лінійку? Ось це — Ваша ціна. 2. Визначте свою роль. Не намагайтеся бути «майстром на всі руки». Оберіть одну роль і бийте в неї. Рекрутер має зрозуміти за 60 секунд, яку саме проблему компанії Ви вирішите.3. Припиніть «сподобатись». Співбесіда — це не іспит, це переговори партнерів. Озвучуйте свою ціну впевнено і не бійтеся обирати компанію так само прискіпливо, як вони обирають Вас.4. Використовуйте «питання-вбивцю». Наприкінці зустрічі запитайте: *«Що я маю змінити у Вашій компанії за рік, щоб Ви вважали мій найм своєю найкращою інвестицією у 2026-му?»* Це миттєво ставить Вас у штатний розклад.Де протестувати ці навички вже завтра, в четвер чи п'ятницю? 🤝Якщо Ви шукаєте топові вакансії харчової промисловості або хочете побачити, куди рухаються харчові технології 2026 — зустрінемось у Києві.📅 22–24 квітня | МВЦ | Виставки IFFIP та «АгроВесна 2026»Чекаємо на Вас у Павільйоні №3, стенд 3А453 (TATFOOD + GilTech). Чому варто зайти?* Обговоримо кадровий голод та нові технології за амарантовим чаєм.Детальніше#TATFOOD #FoodTech #Карєра #IFFIP2026 #ВакансіїХарчопром #SmartFood #RND #CleanLabel

🧀 #ВАКАНСІЯ: Технолог сирного виробництва (Premium Craft), КиївНаш клієнт — топова гастрономічна мережа, яка створює не просто продукти, а культуру сучасного сироваріння. Ми шукаємо профі, для якого сир — це мистецтво, а якість — релігія.Це крафтове виробництво, де кожен процес під контролем майстра, а не бездушної машини.💰 Винагорода: 50 000 грн + система бонусів📍 Локація: Київ (район Святошино, зручна логістика)📅 Графік: 5/2 (стабільність та баланс)#### Ваша зона відповідальності:* Творчість та R&D: розробка унікальних продуктів, які стануть бестселерами мережі.* Технологічний інтелект: впровадження нових методик та інгредієнтів для вдосконалення смаку.* Еталонна якість: контроль на всіх етапах — від відбору сировини до фінальної дегустації.* Лідерство: організація роботи команди в цеху, навчання та розвиток персоналу.* Система: ведення технологічної документації та моніторинг бюджетів напрямку.* Контроль та підтримання ідеального санітарно-гігієнічного стану: забезпечення безумовного дотримання найвищих стандартів чистоти та гігієни на виробництві.#### Ми чекаємо на вас, якщо ви:* Маєте вищу профільну освіту та від 2 років успішного досвіду в сироварінні.* Глибоко розумієте технологічні процеси (від молока до витриманого сиру).* Знаєте санітарні норми та правила виробництва «на зубок».* Вмієте знаходити баланс між творчим підходом та чіткими цілями.#### Пропонуємо:* Роботу в дружньому ком'юніті професіоналів-гастрономів.* Сучасний виробничий простір в ІДЕАЛЬНОМУ санітарно-гігієнічному стані.* Можливість професійного розвитку та реалізації найсміливіших амбіцій.* Стабільну оплату праці та прозору систему преміювання.---📩 Готові створювати продукт, яким будете пишатися?Надсилайте резюме/дзвоніть TATFOOD [email protected], TG @tatfoodtech, тел. +38 067 547 5057*Інші вакансії для технологів:* https://tatfood.com.ua/jobs/

Харчові технології 2026: Світова криза сировини, розумна переробка та нові правила експорту до КитаюСвіт готується до стрибка цін на їжу. Ваш бізнес готовий до нових правил гри? 📉Аналітика не надто тішить: через кризу добрив сировина може подорожчати на 12–18%. Але поки одні панікують, інші оптимізують виробництво. Ось три головні вектори для R&D харчова промисловість прямо зараз:▪️ Ставка на додану вартість: вітчизняні бренди розширюють лінійки (зокрема дитячого харчування), активно впроваджуючи стандарти clean label Україна.▪️ Компактна переробка: обладнання стає меншим, а точність нарізки — вищою. Менше площі, більше ефективності.▪️ Жорсткий експорт: Китай відкрив ринок борошна. Але щоб туди потрапити, потрібна стовідсоткова простежуваність від поля до порту та реєстрація в системі CIFER.Експортувати тепер — це не просто відправити фуру, це пройти суворий аудит. Харчові технології 2026 працюють лише так.Усі подробиці, детальний розбір вимог КНР та аналітику ринку зібрали у великому дайджесті.👉 Читайте за посиланням на сайті#TATFOOD #foodtechвУкраїні #харчовітехнології #агроекспорт

Куди насправді зникає ваша енергія (і чому ви постійно втомлені)Ви можете добре спати, нормально їсти й навіть не перевантажуватися роботою — але все одно почуватися виснаженими.Справа не завжди в кількості задач. Часто — у тому, куди витікає ваша енергія щодня.Ось головні “зливи”, які ви можете не помічати 👇1. Життя «на автоматі»Коли ви робите щось без сенсу або “бо треба” — це виснажує сильніше, ніж складна робота.2. Постійний внутрішній шумНезавершені справи, тривоги, думки “треба було інакше” — усе це фоново з’їдає ресурс.3. Дії з почуття провиниКоли ви погоджуєтесь не тому, що хочете, а щоб бути “хорошими” — це швидко виснажує.4. Інформаційний шумСоцмережі та новини не відновлюють — вони перевантажують.5. Непрожиті емоціїІгноровані образи, злість і самокритика нікуди не зникають — вони накопичуються.6. Люди, які “з’їдають” ресурсДеякі контакти залишають після себе втому — і це важливо помічати.Що з цим робити?Почніть з малого:👉 визначте, що саме вас виснажує👉 приберіть хоча б 1–2 факториЕнергія повертається не тоді, коли ви більше відпочиваєте.А тоді, коли перестаєте її втрачати.🔗 Детальніше :https://happymonday.ua/de-vy-vtrachaiete-enerhiiu?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=article

♻️ Відходи ферментації — нове джерело клітковиниФерментація стрімко росте, але разом із нею з’являється велика кількість побічної біомаси. І тепер її розглядають не як відходи, а як цінну сировину для клітковини. 🔬 Що в цьому новогоУ залишках після ферментації (дріжджі, бактерії, гриби, мікроводорості) міститься мікробна клітковина, яка: • відрізняється від рослинної за структурою • може давати цільові ефекти для здоров’я 📊 Факт • споживання клітковини: • США — ~12–14 г/день • ЄС — ~18–24 г • рекомендація: 28–42 г 👉 Тобто є великий “fiber gap”, який індустрія не закриває.⚙️ Що це дає індустрії • можливість створювати high-fibre продукти без зміни формату • нові функціональні інгредієнти з ефектами: • імунітет • мікробіота • метаболізм • перетворення відходів у додатковий прибуток 🧪 Що вже відомо • знайдені мікроорганізми з придатною функціональністю (водоутримання, структура) • споживачі в більшості готові приймати такі інгредієнти 🔗 Джерело:https://www.foodnavigator.com/Article/2026/04/09/fermentation-waste-could-be-the-food-industrys-next-fibre-goldmine/

🔥ВАКАНСІЯ: Головний ТЕХНОЛОГ молоковмісної продукції | ХАРКІВ“ФАБРИКА СИРУ” - українська виробнича фабрика молоковмісної продукції шукає головного технолога.Підприємство стабільно працює навіть у складні періоди — завдяки генераторам, інвестиціям і грантам.Основний фокус виробництва — сметана та сир із відновленого молока та рослинних жирів.Потрібен фахівець, який допоможе вивести якість продукції на новий рівень.🎯 Основні задачі:✅ перевірка та коригування рецептур✅ подовження строку придатності без втрати органолептики✅ відновлення техдокументації (ТУ, ТІ, техкарти, HACCP)✅ стандартизація процесів виробництва✅ контроль якості та вхідний контроль сировини✅ налагодження взаємодії лабораторії та виробництва✅ підготовка бази для R&D📌 Шукаємо фахівця, який:- має досвід саме з молоковмісною продукцією- працював із відновленим знежиреним молоком та рослинними жирами (ROEL, ЩЕДРО, Delta Wilmar)- добре розуміє ферментацію, пастеризацію та технологічні процеси- має досвід відновлення документації та впровадження HACCP‼️Компанія пропонує:💰зп: від 80 000 грн (готові обговорювати вище для кандидатів з релевантним досвідом).🛡 бронювання + гнучкий формат роботи (повна або проєктна зайнятість) 🏠 житло + допомога з релокацією (Мерефа, ~20 км від Харкова) 📩Якщо хочете реально впливати на виробництво і продукт,пишіть в приватні повідомлення, з радістю розкажемо всю детальнішу інформацію!Телеграм: @BoikoOlhaRecruiter / тел: +380 75 615 66 71

🚨 ОСТАННІЙ ШАНС: Ваше виробництво — це актив чи тягар?Колеги, без зайвих вступів: на 15 квітня (15.00-17.00 онлайн) вже зареєстровано 17 великих підприємств. Це означає, що лідери ринку вже «в грі» і розподіляють ресурси та увагу донорів між собою.Чому вам потрібно натиснути на посилання прямо зараз?Ми проаналізували перші запити замовників. Головний біль №1 у всіх — ЕНЕРГЕТИКА. Безперебійність, зниження витрат та автономність. Це питання виживання, а не просто «цифровізації». ⚡️ Що ви отримуєте на заході АППАУ & UCA: Рішення з енергоефективності: Спеціальна панель для тих, хто втомився переплачувати за кіловати та залежати від графіків. Доступ до донорів: Автоматизація та переоснащення за підтримки міжнародних організацій — це реальний шанс отримати фінансування. Перевірені інтегратори: Ми вже відсіяли теоретиків. З вами працюватимуть 8 провайдерів, які знають специфіку харчового цеху зсередини. Matchmaking без «води»: АППАУ особисто модерує зустрічі, щоб ви знайшли партнера під свій конкретний біль.⚠️ ДЕДЛАЙН РЕЄСТРАЦІЇ — ЗАВТРА ДО ОБІДУ!Нам потрібно сформувати тематичні кімнати на основі ваших запитів. Не встигнете подати кейс — ваш запит не потрапить у порядок денний.📅 Коли: 15 квітня (онлайн).⏱️ Час на реєстрацію: 5 хвилин.👉 ЗАРЕЄСТРУВАТИ СВІЙ БІЗНЕС-КЕЙС ТУТБільше деталей про подію та список провайдерів:🔗 Чому це важливо для агро-компаній #AgriFood #TATFOOD #FoodTech #Автоматизація #Енергоефективність #DigitalTransformation #FoodIndustry2026

🔬 Технолог R&D (Харків / Релокація за рахунок роботодавця)Компанія: BALEX (ексклюзивно на TATFOOD)BALEX — це 20 років експертизи на ринку України. Ми не просто виробляємо продукти, ми створюємо стандарти якості. Зараз ми розширюємо R&D відділ і шукаємо інноватора, який прагне бачити результат своєї роботи на полицях магазинів. 🌟 Чому ця вакансія — твій шанс?Старт для профі: Розглядаємо кандидатів без досвіду, але з потужною базою знань.Масштаб: Твої ідеї втілюватимуться у продукти, якими користуються тисячі.Турбота: Повністю компенсуємо житло для спеціалістів з інших регіонів України. 📋 Що ми очікуємо від тебе: Освіта: Профільна вища (харчові технології, переробка, технологія жирів). Hard Skills: Розуміння сировинної бази та впевнене володіння ПК. Soft Skills: Командна робота та щирий драйв від створення нового. 💼 Умови, які надихають: 💰 ЗП: Конкурентна, обговорюємо індивідуально (ми цінуємо твої знання). 📈 Розвиток: Робота в команді сильних експертів та реальна можливість кар'єрного росту. 📜 Гарантії: Офіційне працевлаштування. 🕒 Графік: 5/2, з 08:00 до 17:00. 📍 Локація: м. Харків, пр-т Героїв Харкова, 135а (з підтримкою при переїзді).> Готовий(а) створювати фуд-інновації разом з BALEX?📩 Надсилай резюме або телефонуй прямо зараз:📞 050-402-58-18 (Лада)