Fuente
Так смачно | Відеорецепти | Смак, який нагадає вам дитинство! Торт ЗОЛОТИЙ КЛЮЧИК з горіхами!Діаме...
883 Vistas/Alcance
2026-05-11 19:13
Mensaje №6644
🥰 Смак, який нагадає вам дитинство! Торт ЗОЛОТИЙ КЛЮЧИК з горіхами!Діаметр форми 22 смШоколадний бісквіт:◾ яйце – 4 шт.◾ цукор – 100 г◾ борошно – 130 г◾ какао порошок – 2 ст. л.◾ рослинна олія – 40 г◾ розпушувач – 1 ч. л.Горіховий бісквіт:◾ яйце – 3 шт.◾ цукор – 90 г◾ борошно – 100 г◾ грецькі горіхи – 100 г◾ розпушувач – 1 ч. л.◾ рослинна олія – 30 гКрем:◾ згущене молоко (варене) – 350 г◾ вершкове масло – 200 г🎬 Покроковий відеорецепт на нашому YouTube каналі. Посилання в профілі 🎬Спосіб приготування:1. Готуємо шоколадний бісквіт: яйця збиваємо з цукром до посвітління не менше 8-10 хвилин. Додаємо олію та перемішуємо. З’єднуємо борошно, какао порошок, розпушувач, перемішуємо та порціями додаємо в тісто. Випікаємо корж при 180°C приблизно 40 хвилин.2. Готуємо горіховий бісквіт: яйця збиваємо з цукром приблизно 10 хвилин, додаємо олію. Борошно з’єднуємо з розпушувачем, та частинами додаєм у яєчну суміш. Акуратно перемішуємо та додаємо подрібнені грецькі горіхи. Випікаємо при 180 °C приблизно 30 хвилин.3. Готові коржі охолоджуємо.4. Готуємо крем: вершкове масло кімнатної температури збиваємо до пишності та порціями додаємо згущене молоко (кімнатної температури). 5. Збираємо торт: шоколадний корж ділимо на дві частини. Одну частину викладаємо, покриваємо половиною крему, горіховий корж, крем, шоколадний корж. Залишками крему змащуємо боки торта. ЗА БАЖАННЯМ коржі можна просочити міцною кавою або цукровим сиропом. Загортаємо у харчову плівку та відправляємо у холодильник мінімум на 5 годин. 6. Прикрашаємо торт розтопленим шоколадом.Смачного!