🍎 Цвєтаєвський яблучний пиріг

📖

Інгредієнти
Для тіста:
✅ Вершкове масло — 150 г
✅ Сметана — 0,5 склянки
✅ Борошно — 1,2 склянки
✅ Розпушувач — 1,5 ч. л.
Для сметанної заливки:
✅ Сметана — 1 склянка
✅ Цукор — 1 склянка
✅ Яйце — 1 шт.
✅ Ванільний цукор — 1 ч. л.
✅ Борошно — 2 ст. л.
Для начинки:
✅ Яблука — 3–4 шт.

👩‍🍳

Приготування
🔹 Вершкове масло розтопіть і трохи охолодіть. Борошно просійте та змішайте з розпушувачем. Сметану з'єднайте з розтопленим маслом і перемішайте до однорідності.
🔹 Поступово всипте борошно з розпушувачем і замісіть м’яке тісто. Руками розподіліть його по дну та бортиках форми для випікання, за потреби злегка присипаючи борошном.
🔹 Яблука помийте, видаліть серцевину та наріжте тонкими скибочками. Рівномірно викладіть їх на тісто.
🔹 Для заливки змішайте сметану, цукор і ванільний цукор. Яйце злегка збийте та додайте до сметанної суміші. Поступово всипте борошно, ретельно перемішуючи, щоб не було грудочок.
🔹 Залийте яблука сметанною заливкою та злегка струсіть форму, щоб вона рівномірно розподілилася.
🔹 Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці приблизно 50 хвилин.

#випічка

🥗 Смачного!

🥘Смачна Тарілочка 👉Навігація по каналу
Якщо корисно, ставте 👍❤️ та діліться з друзями