Смак пива

Пиво з легендарного Славутського пивзаводу надіслали на огляд для каналу Смак пива Перша пивоварня в Славуті була створена у 1824 р. князями Сангушками на правому березі річки Богушівка. В 2022 р. в заводу з’явилися нові акціонери, які запустили масштабну реконструкцію: дахова СЕС, лінії розливу в КЕГи та ПЕТ, повернення історичних сортів.Найвідомішим сортом пива, за яким впізнають завод протягом останніх десятиліть є Князь Сангушко.На даний час Славутський пивоварний завод випускає п'ять сортів пива, половина якого розливається в КЕҐи по 50, 30 або 20 літрів, друга половина у склотару та банки – місткістю 0,5 літра, ПЕТ-пляшки – об'ємом 1 літр. Географія реалізації – Центральна і Західна Україна. Найперше поставляють у 7 фірмових магазинів в Славуті, Нетішині, Ізяславі та Острозі.В планах – модернізація обладнання, вдосконалення технологічний процесів, створення нових сортів пива та розширення фірмової мережі магазинів.Підписуйтесь на канал Смак пива, тут будемо знайомитись зі Славутським пивом

882 Chimay Dorée (Gold)Ємність - 0,33 лМіцність - 4,8 %Країна виробник - БельгіяПивоварня - Bières de ChimayРейтинг Untappd - 3,55Ціна ~ 169 грнПиво світле нефільтроване непастеризоване, бельгійський трапістський ель від легендарної броварні абатства Scourmont Abbey.Склад: вода, солод ячмінний, цукор, хміль, спеції, дріжджі. Початкова щільність – 10,7, IBU – 16.Аромат чіткий, пряний відтінок коріандру та легка квітковість хмелю.Смак фруктовий, делікатна солодова солодкість, пряний з ледь відчутною хмелевою гіркотою. Дуже м’яке, питке, збалансоване, освіжаюче, #варте_уваги пиво в стилі Belgian Patersbier або Belgian Blonde Ale.Придбав в Сільпо за 139 грн, пиво далеко не на щодень, на свято собі дозволити можна. Між іншим, колекціонерам пивних етикеток варто придбати залишки Chimay Doré, адже його більше не наливатимуть в скляну пляшку, а в металеву банку.Майже 105 тис чекінів в Untappd, моя оцінка – 4,00Підписуйтесь на канал Смак пива, коментуйте, критикуйте, пропонуйте і пийте якісне пиво

880 Hott`s APAЄмність - 1,0 лМіцність - 6,5 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня – Хотянівська броварня Hott`sРейтинг Untappd - 3,24Ціна ~ 100 грнПиво напівтемне нефільтроване непастеризоване неосвітлене. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний світлий, солод карамельний Melanoidin, солод пшеничний, хміль: Cascade, Citra, Sorachi Ace. Початкова щільність – 12. IBU – 45.Аромат карамельний, хвойний.Смак карамельний, солодкуватий, фруктовий з помірною гладкою хмелевою гіркотою, алкоголь цілком схований. Насичене, п’янке, соковите, #варте_уваги пиво в стилі American Pale Ale.Це останнє з наданих на огляд пиво броварні Hott`s, усе воно, як і квас хорошого рівня, ціна демократична, єдиний недолік – довго тримати в ПЕТ-тарі не варто, бо зіпсується. У мене все було випито за 4 дні з моменту отримання посилки. Замовити можна написавши і інстаграм, або на сайті.250 чекінів в Untappd, моя оцінка - 3,75Дякую броварні Hott’s за надане на дегустацію пиво, успіхів Вам, розширення асортименті і ринку збуту

871 Hott`s ПортерЄмність - 1,0 лМіцність - 6,4 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня – Хотянівська броварня Hott`sРейтинг Untappd - 3,51Ціна ~ 90 грнПиво темне нефільтроване непастеризоване.Склад: вода питна підготовлена, солод пивоварний ячмінний світлий, солод темний Munich, карамельні солоду: Caramunich, Dark Chocolate, солод палений Carafa, хміль: Northern Brewer, Tettnanger, Saaz. Початкова щільність – 16, IBU – 17.Аромат карамельний, шоколадний, винний.Смак кавовий, сухуватий, карамельний з паленою гіркотою та винним присмаком, алкоголь схований. М’яке, питке, п’янке, #варте_уваги пиво в стилі Porter, Львівського трохи не дотягує, але й ціна менша.Ціна на сайті народна – 90 грн/л, для порівняння Львівське, або Опілля – 110-120 грн/л. На жаль небагато українських броварень варять Портер, стиль популярний, але доволі дефіцитний на нашому ринку. Придбати пиво броварні Hott`s можна в магазинах Києва та області, або замовити доставку написавши в інстаграм.118 чекінів в Untappd, моя оцінка – 4,00

865 Light BeerЄмність - 1,0 лМіцність - 4,4 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня – Хотянівська броварня Hott`sРейтинг Untappd - 3,30Ціна ~ 75 грнПиво світле нефільтроване непастеризоване від броварні Hott`s. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод світлий Heidelberg, солод кислий Sauermalz, хмелі Cascade і Національний. Початкова щільність – 11, IBU – 10.Аромат солодовий, фруктовий.Смак солодовий, хлібний, легка кислинка, хмелева гіркота середньої інтенсивності. Легке, м’яке, освіжаюче, #пити_можна пиво в стилі Pale Ale.Ціна на сайті пивоварні Hott`s цілком бюджетні на наш час 75 грн/л, в інших магазинах та закладах може коштувати дорожче.43 чекіни в Untappd, моя оцінка - 3,50Хотянівський КвасМіцність – 1%Ціна – 75 грн/лСклад: вода питна, цукор білий, концентрат квасного сусла, яблука сушені, родзинки. Термін придатності – 7 діб.Аромат фруктовий.Смак хлібний, карамельний, фруктовий, солодкуватий. Дуже смачний, питкий, насичений, освіжаючий квас.В Untappd 12 чекінів, моя оцінка – 4,25

862 Japan RiceЄмність - 1,0 лМіцність - 4,6 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня – Хотянівська броварня Hott`sРейтинг Untappd - 3,13Ціна ~ 90 грнПиво світле нефільтроване непастеризоване неосвітлене від приватної броварні Hott’s.Склад: вода, солод ячмінний, солод кислий Acidulated, хмелі Chinook, Northen Brewer, Galaxy, крупа рисова. Початкова щільність – 12,5, IBU – 11.Аромат квітковий, солодовий.Смак солодовий, ледь відчутні нотки рису, виразна трав’яниста гіркота і сірчаний присмак. М’яке, маслянисте, освіжаюче, схоже на те пиво, яке було колись, #пити_можна, можна сперечатися щодо попадання в стиль Japanese Rice.Пиво броварні Hott`s придбати можна в основному на Київщині і в столиці, або замовити доставку в межах 20 км від Хотянівки, або НП по Україні. Ціна Японського рисового на сайті – 90 грн/л.63 чекіни в Untappd, судячи з оцінок варки в 19-20 роках були не надто вдалі, згодом виправилися, моя оцінка – 3,50Підписуйтесь на канал Смак пива тут ви дізнаєтесь більше про крафтове пиво України

860 Бровар М’якийЄмність - 1,75 лМіцність – 4,3 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня - ОболоньРейтинг Untappd - 2,95Ціна ~ 70 грнПиво світле фільтроване пастеризоване. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, натуральна ароматична солодова основа. Початкова щільність – 10,5, гіркоту – не вказують, термін придатності – 120 діб.Аромат незначний солодовий.Смак солодовий солодкавий, незначна кислинка та ледь відчутна хмелева гіркота. М’яке, легке, водянисте, освіжаюче, #пити_можна і випити цього пива можна багато, тільки задоволення від нього пива мало.А з іншого боку, на що можна сподіватися, купуючи пиво, яке коштує 12 грн за 0,5 л.. Придбав в АТБ по акції за 43,50, повна ціна – 76 грн, ще наливають в літрову тару, але у львівських АТБ не зустрічав, а в інших магазинах цього пива немає в продажі. Також на пляшці контретикетка молдовською мовою, напевно туди його експортують.52 чекіни в Untappd, моя оцінка – 2,75Підписуйтесь на канал Смак пива, коментуйте, критикуйте, пропонуйте і пийте якісне пиво

855 Тетерів НефільтрованеЄмність - 1,2 лМіцність - 7,0 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня - Перша приватна броварня Рейтинг Untappd - ?,??Ціна ~ 90 грнПиво світле спеціальне міцне нефільтроване пастеризоване.Склад: вода, солод ячмінний, борошно кукурудзяне, цукор, екстракт апельсинової цедри, ароматизатор цедри, дріжджі, хміль. Початкова щільність – 16, гіркоту – не вказують, термін придатності – 120 днів.Аромат цитрусовий, хімозний.Смак мильний, гіркий, цитрусовий, алкоголь не сильно, але відчутний. Насичене, хімозне, п’янке, #не_варте_уваги міцне пиво. Чекав більшого, ця версія на мою думку гірша за звичайний Тетерів і напевно не буде користуватися великим попитом.Новинка від ППБ, зварили на заводі в Радомишлі, розлили 22 квітня, поступово з’являється традиційно насамперед в немережевих малих продуктових магазинах. Не відомо, чи наливатимуть у меншу тару в скло, 1,2 л не найкомфортніша тара для міцного пива. Придбав його за 90 грн.В Untappd поки що відсутню, коли з’явиться поставлю – 2,25

854 Lviv StoutЄмність - 0,33 лМіцність - 6,0 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня - Pravda BreweryРейтинг Untappd - 3,69Ціна ~ 80 грнПиво темне нефільтроване непастеризоване. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь палений, солод карамельний, солод палений, хміль, дріжджі. Початкова щільність – 15,5, IBU – 28, термін придатності – 18 місяців.Аромат карамельний, кавовий.Смак кавовий, шоколадний, сухий з терпкою паленою гіркотою. Питке, п’янке, насичене, збалансоване, #варте_уваги пиво в стилі Stout.Придбав в Сільпо за 42 грн з наліпкою -30%, хоча з термінами у нього все гаразд.Майже 1,8 тис чекінів в Untappd, дуже багато з-за кордону зокрема з Норвегії і Португалії, моя оцінка – 4,00Цими вихідними своє 770-річчя відзначає славетне місто Львів, яке часто називають Пивною столицею України. Саме тут народжуються традиції, вариться характер і відкривається справжній смак пива. У Львові налічується понад 10 пивоварень, тож випийте келих будь якого львівського пива за легендарне місто Лева!

853 Хмельпиво БілеЄмність - 0,5 лМіцність - 5,0 %Країна виробник - УкраїнаПивоварня - ХмельпивоРейтинг Untappd - 3,59Ціна ~ 41 грнПиво світле нефільтроване непастеризоване.Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, коріандр, цедра цитрусових, пектин. Щільність – 12,5, IBU ~ 13.Аромат пряний, цитрусовий.Смак хлібний, сухуватий з цитрусовою кислинкою та тендітною пряною гіркотою. Легке, питке, освіжаюче, #варте_уваги пиво в стилі Blanche, яке точно стане улюбленим цього літа для тих поціновувачів, які матимуть де його придбати.А його без проблем можна купити в Хмельницькому, або замовити на сайті з доставкою НП.Пивоварня Хмельпиво довгий час залишалася консервативною, вірна п’ятьом сортам світлого лагера з приходом нових власників з’явилися два нові сорти і багато реклами в соцмережах, це суттєво підвищило зацікавленість до продукції пивоварні.26 чекінів в Untappd, моя оцінка – 3,75Дякую, що надіслали пиво на огляд, рухаєтесь у правильному напряму з нетерпінням чекаю наступних новинок