Sik | Бордо. 2nd wine Великих ДомівПісля неймовірного успіху старого Бордо, ...

Бордо. 2nd wine Великих ДомівПісля неймовірного успіху старого Бордо, де кожна пляшка була надзвичайним досвідом, ми не можемо зупинитися на досягнутому.Чули про «другі вина»? Практика походить із Бордо, де в певні роки виробники створювали альтернативні вина з винограду та матеріалу, які не потрапляли до ʼосновної етикеткиʼ. Це могла бути молодша лоза, бочка, що поводилася інакше, або нещодавно придбана ділянка, яку потрібно було зрозуміти. Іноді ж усе вино декласували до «другого» рівня через несприятливі погодні умови.Годі й казати, що це часто найкраще співвідношення ціни та якості, але я особисто сприймаю ці вина як абсолютно окрему категорію. Ті самі руки, той самий мозок, той самий теруар — але інша доля.А якщо придивитися уважніше, стає зрозуміло: цей лайн-ап складається з найкращих других вин Бордо, ще й у дуже вдалому віці.Лайн-ап:• Trilogie de Le Pin, Pomerol 19 20 21 • Chateau Lafite Rothschild, Carruades de Lafite 2000• Chateau Haut Brion, Le Bahans 1997• Chateau Margaux, Pavillon Rouge 1993• Chateau Latour, Les Forts de Latour 1993Ну, вміємо обирати. Що поробиш.🗓️ 7 квітня, вівторок⏱️ 19:00🍽️ Judie, Богдана Хмельницького 29/2🧍 10 місць🏷️ 16 500 грн🎙️ Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat