Бордо. 2nd wine Великих Домів

Після неймовірного успіху старого Бордо, де кожна пляшка була надзвичайним досвідом, ми не можемо зупинитися на досягнутому. Чули про «другі вина»? Практика походить із Бордо, де в певні роки виробники створювали альтернативні вина з винограду та матеріалу, які не потрапляли до ʼосновної етикеткиʼ. Це могла бути молодша лоза, бочка, що поводилася інакше, або нещодавно придбана ділянка, яку потрібно було зрозуміти. Іноді ж усе вино декласували до «другого» рівня через несприятливі погодні умови. Годі й казати, що це часто найкраще співвідношення ціни та якості, але я особисто сприймаю ці вина як абсолютно окрему категорію. Ті самі руки, той самий мозок, той самий теруар — але інша доля. А якщо придивитися уважніше, стає зрозуміло: цей лайн-ап складається з найкращих других вин Бордо, ще й у дуже вдалому віці. Лайн-ап:• Trilogie de Le Pin, Pomerol 19 20 21 • Chateau Lafite Rothschild, Carruades de Lafite 2000• Chateau Haut Brion, Le Bahans 1997• Chateau Margaux, Pavillon Rouge 1993• Chateau Latour, Les Forts de Latour 1993Ну, вміємо обирати. Що поробиш.

🗓️ 7 квітня, вівторок⏱️ 19:00🍽️ Judie, Богдана Хмельницького 29/2🧍 10 місць🏷️ 16 500 грн🎙️ Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat