Реве та стогне ресторатор | Сергій Самань про деталі відкриття T.C.Pasta Ми вже ділилися новиною п...

🍝 Сергій Самань про деталі відкриття T.C.Pasta Ми вже ділилися новиною про відкриття T.C.Pasta — на локації колишнього бару «КиївГаз» (вул. Січових Стрільців, 14). Тепер ділимося деталями закладу та рендером. Тобто ви перші, хто побачить, як буде виглядати проєкт. 🙋🏻‍♂️ Сергій Самань:Формат T.C. Pasta — сучасна пастерія з власним виробництвом пасти та атмосферою вечірнього міського бістро. Меню буде побудоване навколо паст ручної роботи, сезонних закусок та страв, створених під келих вина і легку вечірню бесіду. Також буде фірмове морозиво. Співзасновники проєкту: Антон Фурса, Роман Жирних, Сергій Самань. Шефом стане Сергій Самань, який керуватиме одразу двома закладами мережі T.C.P. У закладі передбачена повністю відкрита кухня, розташована за високою стійкою на 10 гостей. Загальна посадка ресторану — близько 55.Орієнтовне відкриття: лютий-березень 2026 року. Надалі ми плануємо розвиток у форматі «Родини T.C.P» — з власним характером та впізнаваною ідентичністю.Підтримайте ❤️ на дописі майбутнє відкриття.