Реве та стогне ресторатор | Робота з Poster, середній чек кав‘ярні «Дружба», етапи відкриття кав‘я...

Робота з Poster, середній чек кав‘ярні «Дружба», етапи відкриття кав‘ярні, Chat GPT в HoReCa — Давід Гороховський у подкасті «До і після»Після початку повномасштабної війни Денис Маракін, журналіст, ексголовред Vector, запустив бізнес-подкаст «До і після». Гостем одного з епізодів став Давід Гороховський, засновник кав‘ярень «Дружба» та «Паркінг», а також друг Poster ❤️🧔🏻‍♂️ У подкасті Давід розкрив безліч цікавих і актуальних тем. Наша щира рекомендація — послухати випуск, адже це скарб з цінним досвідом. • Apple Podcasts• SpotifyДілимося декількома темами, про які ви дізнаєтеся детальніше у подкасті 👇🏻• «Дружба» та «Паркінг»: відкриття двох проєктів зі спільним обігом 1 млн грн на місяць під час війни.• У чому цінність Poster для Давіда (спойлер: у регулярному розвитку продукту 😍). • Все, що ви хочете знати про відкриття кав‘ярні (інвестиції, з чого почати, як конкурувати) та професію бариста. • Сервіс у закладах: що таке ідеальний сервіс, де йому вчитися, які скіли потрібні. • Шлях Давіда від баристи до власника кав‘ярень та його головний факап. • Використання Chat GPT в HoReCa, а також плани на майбутнє.Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢