Найніжніші домашні сирники. Завжди виходять красиві та смачніІНГРЕДІЄНТИ:✔️сир 4-5% – 140 г✔️борошно – 20 г✔️цукор – 20 г✔️ванільний екстракт – 2 краплі✔️сіль – дрібка✔️жовток – ½ шт.Спосіб приготування:1️⃣У не вологий сир висипаємо борошно та цукровий пісок, додаємо ванільний екстракт. Для сирників важливо, щоб сир не містив у собі багато рідини, інакше маса розповзатиметься.2️⃣Висипаємо в сир сіль, кладемо половину жовтка і перемішуємо, трохи приминаючи сир ложкою.3️⃣Пропускати сир через сито не варто, тому що під час приготування сирники через це можуть розплавитися.4️⃣Посипаємо стіл борошном, формуємо на поверхні товсту ковбаску. Ділимо ковбаску на три рівні частини.5️⃣Кладемо сирник під глибоку тару і прокручуємо її – формуємо круглу шайбу з сиру. Злегка притискаємо шайбу, перевертаємо та повторюємо дії з тарою.6️⃣Обсмажуємо в сковороді з олією сирники до золотистої скоринки. Далі кладемо сирники на лист, застелений пергаментом. Випікаємо не більше 5 хвилин при 180 градусах.Всім смачного😊#десертиПідписуйся 👉 Прості рецепти