Так просто і незвичайно готую дивовижні котлети для всієї родиниІНГРЕДІЄНТИ:✔️Філе – 500 гр✔️Цибуля – 1 шт✔️Сир плавлений – 1 шт✔️Яйце – 2 шт✔️Олія соняшникова✔️Сіль та спеції за смаком✔️Борошно – 2 ст.л.Спосіб приготування:1️⃣Філе промиваємо під проточною водою та обсушуємо паперовим рушником.2️⃣М’ясо за допомогою ножа подрібнюємо у фарш, можна подрібнити і на м’ясорубці, але вручну виходить навіть краще і без проблем.3️⃣Натираємо цибулю на великій тертці і відправляємо в миску до фаршу.4️⃣У миску вливаємо яйця, додаємо сіль та спеції за смаком.5️⃣Заздалегідь кладемо сирок у морозильну камеру, щоб злегка підморозився, тоді його буде легше натирати на тертці. Натираємо сирок на великій тертці.6️⃣Сирок обов’язково вибирайте гарної якості, від якості сирку безпосередньо залежить смак котлет.7️⃣Додаємо борошно і добре вимішуємо фарш.8️⃣Ставимо сковороду з олією на плиту і за допомогою ложки викладаємо наші котлетки, смажимо на середньому вогні 2-3 хвилини з кожного боку до рум’яності.9️⃣Готові котлети перекладаємо на паперовий рушник, щоб зайва олія ввібралася.Всім смачного😊#мясоПідписуйся 👉 Прості рецепти