Так просто і незвичайно готую дивовижні котлети для всієї родиниІНГРЕДІЄНТИ:✔️

Філе – 500 гр✔️

Цибуля – 1 шт✔️

Сир плавлений – 1 шт✔️

Яйце – 2 шт✔️

Олія соняшникова✔️

Сіль та спеції за смаком✔️

Борошно – 2 ст.л. Спосіб приготування:1️⃣

Філе промиваємо під проточною водою та обсушуємо паперовим рушником.2️⃣

М’ясо за допомогою ножа подрібнюємо у фарш, можна подрібнити і на м’ясорубці, але вручну виходить навіть краще і без проблем.3️⃣

Натираємо цибулю на великій тертці і відправляємо в миску до фаршу.4️⃣

У миску вливаємо яйця, додаємо сіль та спеції за смаком.5️⃣

Заздалегідь кладемо сирок у морозильну камеру, щоб злегка підморозився, тоді його буде легше натирати на тертці. Натираємо сирок на великій тертці.6️⃣

Сирок обов’язково вибирайте гарної якості, від якості сирку безпосередньо залежить смак котлет.7️⃣

Додаємо борошно і добре вимішуємо фарш.8️⃣

Ставимо сковороду з олією на плиту і за допомогою ложки викладаємо наші котлетки, смажимо на середньому вогні 2-3 хвилини з кожного боку до рум’яності.9️⃣

Готові котлети перекладаємо на паперовий рушник, щоб зайва олія ввібралася. Всім смачного😊 #мясоПідписуйся 👉 Прості рецепти