Пісні пиріжки! Пиріжки з капустою в духовціІНГРЕДІЄНТИ:✔️Вода 120 г✔️Олія 70 г✔️Борошно 240 г✔️Сіль ½ ч.л.✔️Цукор ½ ч.л.✔️Начинка:✔️Капуста 500 г✔️Морква (невелика) 1 шт✔️Цибуля (невелика) 1 шт✔️Томатна паста 1 ст.л.✔️Сіль, перець за смаком✔️Лавровий лист 1 штДля змазування:✔️Жовток 1 шт✔️Молоко 1 ч.л.Спосіб приготування:1️⃣Воду, змішати з олією, додати сіль, цукор. Додати борошно, замісити м’яке тісто. Накрити тісто харчовою плівкою і залишити відпочивати на 10-15 хвилин.2️⃣Цибулю нарізати на четвертинки, моркву натерти на крупній тертці, капусту нашаткувати3️⃣Цибулю і моркву обсмажити на олії, додати томатну пасту, обсмажити 1-2 хвилини, додати капусту, перемішати, залити трохи води. Накрити кришкою і тушкувати 15-30 хвилин на маленькому вогні, періодично перемішуючи. За 5 хвилин до готовності додати сіль, чорний мелений перець і лавровий лист. Готовій Капусті дати повністю охолонути.4️⃣Тісто розділити на 16 частин. Розкачати тісто дуже тонко, викласти начинку, сформувати трубочку.5️⃣Трубочки викласти на пергамент, змастити жовтком з молоком.6️⃣Випікати 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Пиріжки готові!Всім смачного😊#випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти