Випічка з сиру: трикутники з корицею. Ароматні, з ніжним сирним смакомІНГРЕДІЄНТИ:✔️Борошно ~ 200 г✔️Сир домашній 200 г✔️Соняшникова олія 60 мл✔️Яйце 1 шт✔️Розпушувач 1 ч.л. з гіркою✔️Сіль за смакомДля посипання:✔️Цукор 30 (змішати з корицею) + 10 (зверху на посипання)✔️Кориця 1-2 ч.л✔️Ванільний цукор 8 гВипікати при 180 ° ~ 25 хвилин. Час випічки і температура залежать від особливостей духовки.Спосіб приготування:1️⃣Перемішую цукор з корицею, це буде посипання для майбутнього печива.2️⃣У глибоку миску насипаю сир. Краще, якщо він буде однорідним без грудочок. Додаю дрібку солі, розбиваю одне яйце, вливаю олію без запаху.3️⃣Всі продукти повинні бути кімнатної температури. Перемішую їх віночком до отримання однорідної маси.4️⃣Додаю заздалегідь просіяне борошно і насипаю розпушувач. Перемішую продукти лопаткою. Коли суміш стає досить густою, продовжую вимішувати тісто руками.5️⃣Тісто виходить досить м’яке і піддатливе, воно легко розкатується6️⃣Тісто розкатується досить тонко, приблизно два-три міліметри, намагаючись надати йому квадратну форму.7️⃣На розкатаний пласт насипаю підготовлену суміш з кориці і цукру, трохи розподіляю її руками.8️⃣Знаходжу серединку і починаю розкачане тісто згортати. До наміченої середини, повертаю три рази, а потім ще три. Всього виходить 6 шарів.9️⃣Готову трубочку з тіста нарізаю на трикутники.1️⃣0️⃣Кожен трикутник однією стороною умочують в цукор.1️⃣1️⃣Всі заготовки викладаю на деко. Духовку розігріла заздалегідь і ставлю печиво випікатися. Печиво готове.Всім смачного😊#випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти