😍 ЗИМОВИЙ СУПЧИК - ГЛІНТВЕЙН😂🍷

✅

Нам знадобиться

🔹 0.75л. червоного вина(сухе або напівсолодке)
🔹 2-3ст.л меду
🔹 шкірка одного апельсину
🔹 пів яблука🍎
🔹 6шт. гвоздики
🔹 6шт. кардамону
🔹 2палички кориці
🔹 2-3 зірочки бадьяну
🔹 150мл води
🔹 1ч.л меленого мускату - а краще 1 горіх

⏳ час приготування: 20 хв

📌 це рецепт із декількома лайфхаками, як зробити максимально корисний глінтвейн, щоб він не втратив свої властивості, та був м'який на смак, без гірчинки
🔸 в ковшик влийте воду, додайте корицю, гвоздику, бадьян, кардамон, мускат. Проваріть після закипання 1хв, зніміть з вогню і накрийте кришкою - дайте настоятись 5-6хв
🔸 в каструлю вкиньте шкірку одного апельсину та шматочки яблука, і залийте вино. Проварюємо, але не кип'ятимо. Довести вино потрібно до температури в 80С - це коли ще не булькотить, але вже з'явився пар
📌 якщо вино почне кипіти - то почне втрачати корисні властивості, та почне випаровуватись з нього алкоголь
🔸

Вино зніміть з вогню, та накрийте кришкою, дайте настоятись кілька хвилин.
🔸

Процідіть рідину з ковшику через марлю, перелийте в каструлю, додайте мед - його кількість регулюйте по смаку. Перемішайте, дайте настоятись
📌

Для подачі злегка підігрівайте і подавайте гарячим

Всім смачногооо😘