😍РЕЦЕПТ ІДЕАЛЬНОЇ ШАУРМИ, на мою думку😂зібрав у один рецепт усі самі актуальні поради, як зробити найсмачнішу домашню шаурму - повторіть в точності, і Ви будете здивовані😋😍✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅Нам знадобиться на 2шт:🔹 2 лаваші🔹 400г філе стегна🔹 80г пекінки(або капусти)🥬🔹 100г моркви по-корейськи🥕🔹 60г помідору🍅🔹 40г тертого сиру🧀🔹10г олії🔹сіль, перець, паприка, куркума, мелений коріандр, сушений часникДля соусу🔹 2ст.л майонезу+2ст.л кетчупу+2ст.л сметани+5г сушеного часнику+80г маринованих огірків🥒⏳час приготування: 45хв📊КБЖВ на 100г: К.170 Б.11 Ж.8.7 В.12.9🕰Прийом: #обід, #сніданок⚖️вага всієї порції - 2 шаурми по 450г📌важливо обрати хороший лаваш, не перегнутий та не пересушений - щоб він в процесі скручування, не порвався. я беру - "вірменський", він найкращий🔸найсмачніше м’ясо для шаурми це стегно курки. Додаємо до нього сіль, перець, паприку, мелений коріандр, сушений часник, куркуму. Вливаємо олію та руками перемішуємо. Обсмажуємо на сковорідці по 4-5хв з обох боків і дрібно нарізаємо.🔸найсмачніший із тих що я готував соусів це суміш майонезу, кетчупу, сметани - все беремо в рівній кількості + додаємо трішки сушеного часнику і натертих маринованих огірочків. Вимішали і готово.🔸Серед овочів раджу підготувати:📌помідор(краще без м'якоті, щоб шаурма не потекла)📌моркву по корейськи - я готую додавши до тертої моркви трішки олії і суміш спецій до моркви по-корейськи. Не ідеально, але не менш смачно📌нарізаємо пекінку чи капусту - в жодному разі не беріть салат, айсберг чи синю капусту, бо вони прив’януть📌натріть сир - з сиром смачніше ніж без нього🔸тепер беремо лаваш, змащуємо його соусом, викладаємо на соус м’ясо, пекінку, помідор, моркву, тертий сир, і зверху ще трішки соусу🔸з обох боків підгинаємо краї, скручуємо. І тепер на кілька хвилин на гриль чи суху сковорідку, щоб лаваш підрум’янився, а сир розплавився. І готово - ідеальна домашня шаурма 🌯Всім смачногооо😘