😍БЕЗДРІЖДЖЕВА ПАСКА ЗА ГОДИНУ🔥⠀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅Нам знадобиться ( на дві форми діаметром в 9см) :для паски🔹 140г цукру +10г ванільного цукру + дрібка солі🔹 3 яйця 🥚🔹 300г борошна🔹 100г теплого масла🧈🔹 80г молока🔹 90г сухофруктів(у мене родзинки і журавлина)🔹10г розпушувача🔹цедра одного лимонудля гразурі🔹5г желатину + ст.л води🔹100г цукру+2ст.л води🔹7г лимонного соку⏳час приготування: 60хв📊КБЖВ на 100г(без глазурі) :К.340 Б.6.6 Ж.10.4 В. 49🕰Прийом: #сніданок, #обід⚖️вага всієї порції - 850🔸розбийте 3 яйця, додайте 140г цукру, ванільний цукор і дрібку солі. Збиваємо міксером до пишної піни - це має зайняти 3-5хв.🔸додайте 100г теплого масла і збийте міксером.🔸долийте молоко і і знову збийте міксером.🔸натріть цедру одного лимону. Додайте 10г розпушувача тіста, 300г борошна і вимішайте вінчиком. Додайте промиті сухофрукти, вимішайте. Перекладіть у формочки - я брав діаметром в 9см. Викладаємо на 3/4 формочки. Мокрою ложкою вирівняйте поверхню - щоб не виглядали сухофрукти, і не згоріли при випічці, втрамбуйте. 🔸випікайте при 180-190С 35-45хв, до рум'яної скоринки. Дайте охолонути.🔹глазурь я готував так - до 100г цукру додав 2ст.л води. А до 5г желатину 1ст.л води. 🔹ставимо цукор на вогонь, щоб він розтопився. Вкидаємо в гарячу воду набухший желатин, долили лимонний сік. Все збиваємо міксером кілька хвилин - чим довше збиваєте, тим густішою буде глазур. І покриваємо нею пасочки - окрім цього я ще брав блакитну та жовту присипку.Всім смачногооо😘