😍 СВЯТКОВА ШИНКА У ДУХОВЦІ - смачна і соковита ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 1200-1500г свинячої вирізки чи битку🔹 вода - 1.5-2л🔹 2-3ч.л соліДля маринаду🔹 50г соєвого соусу🔹 70г меду🔹 2ст.л зернистої гірчиці🔹 суміш спецій до м'яса від Iris - одна упаковка🔹 трішки сушеної зелені від iris+вода(50мл)⏳ час приготування: 80хв + 12-15годин на маринування📊

КБЖВ на 100г :К.255 Б.27 Ж.13 В.2🕰

Прийом: #обід, #перекус, #вечеря⚖️ вага всієї порції - 1000г🔸 проколіть м'ясо шпажками з обох боків. Перекладіть в тарілку, залийте водою, додайте сіль і лишіть маринуватись 4 години. Злийте воду, і протріть м'ясо серветкою🔸

Для маринаду влийте соєвий соус, рідкий мед, зернисту гірчицю, сушену зелень і упаковку суміші спецій до м'яса 🔸

Вимішайте маринад, залийте соусом, та гарно промастіть маринадом з усіх сторін. Лишіть маринуватись, не менше як на 6 годин, а краще довше🔸

Перекладіть у форму для випічки. До соусу що лишився, долийте води, змішайте, перелийте на м'ясо. Накрийте кришкою або фольгою.

🔸

Випікайте при 180С 70-90хв, залежно від розміру м'яса. Діставайте кожних 20хв, і поливайте маринадом м'ясо. Коли м'ясо буде готово - дістаньте з форми,дайте охолонути і готовоВсім смачного😘