😍

ХЕК У СМЕТАНІ ІЗ ЦИБУЛЕЮ ТА МОРКВОЮhttps://youtu.be/6mo2PTKA_V8✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 700г філе хека чи мінтаю 🔹 цибуля 120г🧅🔹 морква 200г🥕🔹 сметана - 250г🔹 олія 25г🔹 2-3ст.л борошна🔹 150мл води🔹 сіль, перець, суміш спецій до риби⏳ час приготування: 35хв📊

КБЖВ на порцію : К.129 Б.11.5 Ж.6 В.5.5🕰

Прийом: обід, вечеря ⚖️ вага всієї порції - 950г🔸 рибу нарізаємо невеликими шматками, додаємо сіль, перець, суміш спецій до риби і перемішуємо🔸 обвалюємо рибу у борошні, і смажимо на олії, до золотистої скоринки з обох сторін, по 4-5хв з обох боків, та прибираємо зі сковорідки🔸 вливаємо в сковорідку олію, і смажимо цибулю нарізану напівкільцями, смажимо перемішуючи 4-5хв🔸 додаємо терту на грубій тертці моркву, і смажимо ще 7хв. Тоді вкидаємо рибу і перемішуємо.

🔸 Вливаємо холодну воду і сметану. Все перемішуємо і на малому вогні протушковуємо ще кілька хвилин🔸 спробуйте на смак, чи достатньо спецій, можливо потрібно ще досолити чи поперчити. В кінці можна присипати зеленню і готовоВсім смачногооо😘