Мандзяк Віктор | Щоправда, чим більше калорій надходить в тіло після споживання певної ...

Щоправда, чим більше калорій надходить в тіло після споживання певної їжі, тим більше така їжа запам'ятовується організмом як "корисна", отже смачна. Адже для нашого тіла, сформованого в умовах нестачі калорій, чим більше в продукті калорій, тим він корисніший. Тому не дивуйся, підпищик, що круасан ти любиш більше ніж броколі, це закономірно 🤷‍♂️.Окрім того, ми, як тварини, боїмось всього нового. Ця вроджена неофобія захищала нашого предка від дій, які не пройшли перевірку досвідом🐒. Жінка, яку пиз#ить чоловік, живе з ним не через любов, а саме завдяки цьому вродженому механізму: мудак, але перевірений часом мудак. Їжа - не виключення, ми любимо знайомі смаки, адже якщо воно мені знайоме, то пройшло перевірку досвідом.ОК, а тепер беремось до фактів!Смак різних продуктів залежить від безлічі різних речовин, які в них містяться. Випий міцну каву, і коли випускатимеш сечу в унітаз, ти почуєш характерний кавовий запах. І досвідчені дівчата не просто так просять своїх хлопців перед інтимною близькістю, яка передбачає міньєт, наїстися ананасів. Речовини з продуктів, які ми їмо, появляються в різних рідинах організму, від сперми до плодових вод. І, звісно, кмітливий підпищик, здогадався, що плодові води я згадав не просто так...Якщо майбутня матуся на третьому триместрі вагітності пила моркв'яний сік, її дитя з "незрозумілої причини" полюбить моркв'яний смак 🥕 [1]. Ця незрозуміла причина - моркв'яний смак, який дитинчаті близький, воно навіть не розуміє чому, але його тіло знає: моркв'яний смак пройшов перевірку практикою.А якщо матір під час вагітності їсть огірки, помідори, груші, сливки і яблука? Чи не збільшує вона таким чином кількість тон овочів і фруктів, які її відприск поглине за життя? Чи не впливає вона на тривалість цього життя, впливаючи на обхват талії своєї дитити?А грудне молоко? З грудним молоком дитина отримує не лише все їй необхідне. Грудне молоко відображає їжу, яку їсть мати. В ньому смаки, з якими знайомиться дитя. Смаки, з якими надходять калорії. Дитяче тіло записує в архів: "100 кілокалорій надійшло зі смаком малини і чорниці. Підвищуємо "смачність" малини і чорниці на 15%". Своїм хачуванням під час вагітності мати буквально програмує смакові вподобання своєї дитини [1].Ми їмо, те що любимо. Те, що ми любимо, залежить від того, що ми їмо... і що їла наша матір, коли ми були в утробі і смоктали її груди. І я вкотре повторю: харчування вагітних і годуючих жінок - це не так про кількість, як про якість☝️. Пити зущонку для молока - це якийсь народний піз#єц. Харчуючись якісно, ти не тільки оздоровлюєшся сама, а й позитивно впливаєш на харчову поведінку в майбутньому своєї дитини.Всьо, подякуй Богу за Вітю.Віктор Мандзяк — той, що силкується пізнати реальністьЛІТЕРАТУРА:1. Early Flavor Learning and Its Impact on Later Feeding Behavior (Beauchamp, 2009)Мій інстаграм