Завершила роботу над новою книжкою «КОНДИТЕРСЬКА ГОТІВЛЯ».У книжці описана технологія домашньої випічки. Саме домашньої. ТІСТА (крім дріжджового). Я намагалася структурувати свої знання і досвід. Що з цього вийшло – судити вам. Мені хотілося виокремити основи. Якщо вони є – можна керувати процесами та розвиватися в будь-якому напрямку.На початку книжки – кілька теоретичних статей, які, на мою думку, дуже важливі. Далі матеріал поділено на розділи: технологія кожного тіста, загальні дані, типові помилки і (що обов’язково) рецепти для прикладу. Усього 75 рецептів. Книжка містить 281 сторінку. Верстку і ілюстрації створила моя донька.Формат – електронний.Вартість – 350 грн.Відправляю на електронну пошту або Telegram. Якщо файл зникне – пишіть, надішлю знову. Для замовлення залишайте коментар під дописом або пишіть @luba_birina.Якщо виникнуть питання – із задоволенням відповім. Запитуйте в групі «Готівля» у Facebook (приєднатися можуть усі, хто купив хоча б одну мою книжку) або в особисті повідомлення.