ГУ ДПСС в Харківській області

💦Фахівці відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Харківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області сумісно з представниками ДУ «Харківський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» та Височанської селищної ради провели комісійну перевірку об’єктів нецентралізованого водопостачання.📃Перевірки об’єктів нецентралізованого водопостачання проводились на виконання розпорядження Харківської районної військової адміністрації від 01.04.2025 №44 «Про створення районної комісії з обстеження об’єктів питного водопостачання при Харківській районній військовій адміністрації».➡️Під час комісійного обстеження об’єктів нецентралізованого водопостачання на деяких з них виявлено однотипні порушення Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10), затверджених наказом МОЗ України від 12.05.2010 №400, а саме:• несвоєчасно проводиться відомчий лабораторний контроль якості та безпечності питної води, не дотримується періодичність та повнота досліджень;• не оформлені санітарні паспорти на деякі колодязі. 📒Проведення зазначених заходів вимагається пунктами розділу V та додатками 6, 7 Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10).✍️З метою недопущення епідемічних ускладнень серед населення Височанської громади керівництву місцевої ради надані пропозиції щодо усунення порушень санітарного законодавства на об’єктах нецентралізованого водопостачання з відповідними термінами виконання.📌Височанською селищною радою враховані надані представниками Держпродспоживслужби пропозиції та вживаються всі необхідні заходи щодо усунення порушень санітарного законодавства.✅Проведення заходів щодо запобігання виникненню та поширенню інфекційних та неінфекційних хвороб людей, що можуть виникати через споживання недоброякісної питної води на території Харківського району в умовах воєнного стану, триває.

​#безпечність_харчових_продуктів🤳 Наразі Держпродспоживслужба часто отримує повідомлення або згадування в соціальних мережах, в яких споживачі інформують про порушення умов зберігання, виробництва та/або реалізації харчових продуктів.☝️ З огляду на зазначене, Держпродспоживслужба нагадує, що постановою Уряду від 13.03.2022 № 303 в Україні припинено проведення планових заходів державного нагляду (контролю) на період дії воєнного стану.✔️ Проте, відповідно до наказу Мінагрополітики від 03.01.2023 року № 5, позапланові заходи державного нагляду (контролю) у сфері безпечності харчових продуктів та окремих показників можуть проводитись, зокрема, на підставі офіційного звернення фізичної особи (фізичних осіб) про порушення, що спричинило шкоду її (їхнім) правам, законним інтересам, життю чи здоров’ю, навколишньому природному середовищу чи безпеці держави, з додаванням документів чи їх копій, що підтверджують такі порушення (за наявності). 📲 Тому, за наявності інформації про порушення в сфері безпечності харчових продуктів, просимо не тільки ділитись такою інформацією в соціальних мережах, а направити офіційне звернення в Держпродспоживслужбу зручним для вас способом:📌 заповнити форму на офіційному вебпорталі Держпродспоживслужби за посиланням https://consumer.dpss.gov.ua/e-form/;📌 написати листа на електрону пошту econsumer - [email protected];📌 надати в паперовому вигляді на поштову адресу 01001, м. Київ, вул. Б. Грінченка, 1📌 зателефонувати на «гарячу лінію» за номерами (044)-364-77-80, 050-230-04-28.

​​❓Як боротися з курчавістю персика?🍑Це одна з найнебезпечніших хвороб, яка може знищити не лише врожай, а й саме дерево. Але при правильному догляді – вона цілком контрольована.ℹ️Курчавість персика – це грибкове захворювання, яке найчастіше вражає дерева, знижуючи плодоношення. Хвороба вражає молоде листя, стебла, і якщо вчасно не вжити заходів, поширюється на все дерево. Грибок вражає не тільки персик, а зустрічається також на плодових деревах і ягідних кущах. Проте найчастіше від нього страждають персик і нектарин. Захворювання зазвичай є наслідком відсутності профілактичних обприскувань і різких температурних перепадів. Курчавість листя персика (або інших культур) викликають спори гриба Taphrina deformans. Спочатку вони накопичуються в отворах між корою, у бруньках, на уражених ділянках стовбура і гілок. Якщо не виконувати профілактичне обприскування фунгіцидами, спори розростаються, утворюючи грибницю. Сприятлива температура для росту гриба +10 градусів, при цьому зовнішні прояви помітити досить складно. Перші ознаки хвороби: • роздуті ділянки на листках; • спочатку вони мають світло-жовтий колір і поступово стають бурими; • листова пластина в місці ураження стає щільною;• з часом на нижній поверхні з’являється світлий наліт. 🍂Грибок швидко поширюється по всьому дереву, листя опадає, уражені молоді гілки стають кривими, не утворюють зав’язі й також опадають. При сильному ураженні плоди також не встигають визрівати. Гілки оголюються, зростання дерева сповільнюється. Через хворобу в рослини слабшає імунітет і знижується морозостійкість, тож щоб зберегти персик, слід не лише проводити обприскування, а й подбати про захист від холодів.🌦Чинники появи хвороби: • перепад температур; • висока вологість; • різке, затяжне похолодання. 🔸З урахуванням цих даних, хворобу найчастіше виявляють навесні та на початку літа. Після того як встановлюється постійна температура вище 23 градусів, ймовірність ураження курчавості значно знижується.Заходи боротьби з курчавістю листя персика1️⃣ Перша обробка – до розпускання бруньок (лютий-березень)Використовуйте бордоську рідину 3%, препарати з діючою речовиною дитіанон та інші.Обприскування проводьте за температури від +5°C у суху погоду.2️⃣Після розпускання бруньок (поява перших листочків)Повторіть обробку препаратом з іншою діючою речовиною (ципродиніл, дифеноконазол та іншими).Це критичний момент – не пропустіть!3️⃣ Після збору врожаю (червень-липень)Проведіть ще одну профілактичну обробку з іншою діючою речовиною (тіофанат-метил, флудиоксоніл + ципродиніл та іншими), щоб запобігти повторному зараженню.4️⃣ Пізня осінь (жовтень-листопад)Після повного опадання листя – завершіть сезон обробкою 3% бордоською рідиною або мідним купоросом.Це знищить збудника, що зимує в тріщинах кори.🔻Не забувайте також:• прибирати й знищувати опале уражене листя,• проводити щорічну обрізку, не допускаючи загущення крони,• підживлювати дерева для підвищення їх імунітету.☝️ВАЖЛИВО! Якщо персик уже захворів і ви провели обробку – не чекайте, що пошкоджені листки «одужають». Деформація та почервоніння залишаться. Але новий молодий приріст уже буде здоровим. Саме тому важливо не зволікати й діяти вчасно!

​​🚰Фахівці Богодухівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області провели обстеження об’єктів централізованого водопостачання на території Валківської громади.🔍На обстежених об’єктах виявлені порушення Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10), затверджених наказом МОЗ України від 12.05.2020 №400, та Правил технічної експлуатації систем водопостачання та водовідведення населених пунктів України, затверджених наказом Держжитлокомунгоспу України 05 липня 1995 року №30, а саме:• не дотримується належним чином охорона джерел водопостачання в межах першого поясу зони санітарної охорони джерела; • потребує ремонту або облаштування огорожа санітарно-захисних зон першого поясу свердловин;• не оновлений та не погоджений у встановленому законодавством порядку технологічний регламент виробництва питної води;• не проводиться інформування Богодухівського районного управління про аварії на мережах систем водопостачання, також у разі виникнення надзвичайних ситуацій техногенного характеру, що призводять до припинення постачання води споживачам.✍️З метою недопущення епідемічних ускладнень серед населення громади керівництву місцевої ради та директору КП «Вода» Валківської міської ради надані пропозиції щодо усунення встановлених порушень санітарного законодавства з відповідними термінами виконання.📄Комісійні перевірки дотримання вимог санітарного законодавства на об’єктах водопостачання Богодухівського району проводяться на виконання рішення, викладеного в пункті 2 розділу ІІ позачергового засідання Регіональної комісії з питань ТЕБ та НС в Харківській області від 16.01.2025 №2, з метою забезпечення населення питною водою гарантованої якості.✅Питання забезпечення населення громади якісною та безпечною для здоров’я питною водою залишається на контролі Богодухівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області.

​🌞Літо — пора свіжих ягід, овочів і фруктів. Але чи знали ви, що разом із користю ці продукти можуть містити надлишок нітратів? Нітрати — це добрива, які у великих дозах можуть бути шкідливими, особливо для дітей, вагітних та людей із хронічними хворобами/💭«Безпечне харчування — насамперед запорука здоров’я. Особливо це актуально в сезон свіжих овочів та фруктів, коли ризики перевищення нітратів у продукції зростають. Надмірне вживання таких речовин небезпечне. Держпродспоживслужба щоденно контролює ситуацію, але відповідальність має бути спільною — як у виробника, так і в споживача. Ми закликаємо українців бути уважними до того, що потрапляє на їхній стіл, і завжди перевіряти, звідки походить продукція», — підкреслює заступник Голови Держпродспоживслужби Володимир Кустуров.Як убезпечитися?✅ Купуйте овочі і фрукти тільки в перевірених місцях з лабораторним контролем✅ Уникайте занадто великих чи яскравих плодів — це може бути ознакою надлишку добрив✅ Ретельно мийте зелень та інші продукти✅ Знімайте шкірку, серцевину, стебла — там найбільше нітратів✅ Не їжте овочі із ознаками псування✅ Якщо вирощуєте самі — дотримуйтесь норм агротехнікиВажливо: Безпечні рівні нітратів регулюються державою (наказ МОЗ №368 від 2013 року).Держпродспоживслужба закликає: пильнуйте, що їсте, та не соромтесь просити у продавців документи про якість.Здоров’я — у ваших руках!

​#безпечність_харчових_продуктів😎🫗 В перші літні спекотні дні значно підвищився попит на прохолодні напої. Охолоджена мінеральна вода, квас, лимонад, коктейлі тощо миттєво зникають з полиць магазинів.🌞 В спеку особливо важливо подбати про безпечність напоїв, які купуєте.☝️Якщо мова йде про фасований товар – варто:📌 уважно вивчити обов’язкову інформацію на його етикетці (стаття 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»);📌 переконатись, що напій належним чином зберігається у місці продажу – при температурі від 0 до 20 оС і не під дією прямих сонячних променів.🧋 Ці поради стосуються і напоїв, які продаються на розлив або готуються на місці. В такому випадку обов’язкову інформацію про продукт продавець має надати на вимогу споживача.🚰 Варто зазначити, що посуд, в який відпускаються такі напої обов’язково має бути чистим.🥤 Наразі набуває популярності тенденція щодо відмови від одноразового посуду, особливо пластикового. Щоб зменшити кількість побутових відходів з метою збереження чистого довкілля окремі заклади пропонують напої на розлив у тару покупця.☝️ Нагадуємо, що продавець несе повну відповідальність за дотримання гігієнічних вимог, в тому числі за належну якість і чистоту посуду, в якому відпускаються напої. І якщо чистота власного посуду споживача викликає сумніви у продавця – він має право відмовити у відпуску напоїв в цю тару.

​​🌾Підготовка зерносховищ до приймання зерна нового врожаюДо збирання нового врожаю залишилося не так багато часу, тож слід потурбуватися про належну підготовку складських приміщень. У першу чергу необхідно ретельно очистити склад від залишків минулорічного врожаю, пилу, бруду, слідів життєдіяльності шкідників та гризунів, очистити місця, де оселяються й розмножуються комірні шкідники (підлога, стіни, опорні стовпи, балки, щілини, підпілля). Зметені залишки потрібно перевірити на наявність шкідників, щоб правильно визначитися з дезінсекцією. Зібране сміття вивезти й знищити згідно з вимогами законодавства. Приміщення складів необхідно провітрити, просушити, побілити розчином хлорного вапна, провести дезінсекцію та за необхідності дератизацію. Перед проведенням робіт складається АКТ попереднього обстеження на проведення фумігації приміщень, суден, тари, брезентів, щитів та газової дератизації за типовою формою №137 затвердженою наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 08.04.2021 року №728 «Про затвердження Галузевих типових форм облікових документів, які використовуються під час зберігання і переробки зерна та продуктів його переробки», зареєстрований в Міністерстві юстиції України 03 червня 2021 року за №748/36370 (далі – наказ).Знезараження порожніх зерносховищ хімічними препаратами – це одночасно профілактичний і винищувальний захід. Однак, попри високу ефективність інсектицидів хімічного походження, слід наголосити, що вони небезпечні для людей, тварин і довкілля. Тому проводити роботи зі знезараження повинні спеціалізовані компанії, співробітники яких мають відповідні посвідчення та пройшли навчання для виконання таких робіт.Після виконання робіт з дезінсекції та дератизації складаються акти кожен у трьох примірниках на виконані роботи з дезінсекції та дератизації за формами №131 та №132 відповідно до наказу. Допуск людей і завантаження складських приміщень дозволені після повного провітрювання (залежно від препарату, який використовували при фумігації). Також варто очистити й прискладську територію від сміття, бур’янів та інших решток. У чистому стані мають зберігатися зерноочисні й транспортні машини, інвентар. Мішки й брезенти зазвичай зберігають в окремих приміщеннях, попередньо їх необхідно добре висушити.📅Дотримання чіткого плану та графіка виконання запланованих робіт з підготовки зерносховищ дасть змогу своєчасно розпочати приймання нового врожаю та забезпечити його подальше зберігання належним чином.

​​🌱Упродовж останнього тижня спеціалістами Управління фітосанітарної безпеки та контролю в рослинництві Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області в посівах озимих та ярих зернових колосових культур відмічено продовження заселення 53-100% площ смугастими хлібними блішками за чисельності 1,9-5 екз. на кв. м. Також відбувалось відкладання яєць злаковими п’явицями за чисельності 0,2-1 екз. на кв. м. А в посівах озимини почалось відродження личинок п’явиць за чисельності 0,9-3 екз. на кв. м.🌾У посівах озимих та ярих зернових культур поширюються злакові попелиці із заселенням 2,0-19% рослин на 100% площ. 🟠Пшеничним трипсом було заселено 4,5-15% колосків озимої пшениці на 70% площ. 🟡Триває поширення клопа шкідливої черепашки в посівах озимої пшениці та ячменю ярого за чисельності імаго 0,3-1 екз. на кв. м із заселенням 70-100% обстежених площ. Також відбувалась яйцекладка клопів за чисельності 0,2-1 екз. на кв. м.🟠Упродовж наступних одного - двох тижнів по всіх господарствах області відбуватиметься заселення посівів озимих та ярих зернових колосових культур клопом, а також яйцекладка та відродження личинок фітофага.🟡При перевищенні економічного порогу шкідливості (двох і більше личинок клопа шкідливої черепашки на кв. м. у посівах сильних і цінних сортів пшениці, на решті посівів – 4-6, у насіннєвих посівах ячменю – 8-10 личинок) проводять термінові заходи з хімічного захисту посівів, дотримуючись регламентів застосування пестицидів та техніки безпеки.🟠Відмічене ураження 2,0-5,8, максимально 4-19% рослин озимих зернових септоріозом, борошнистою росою, гельмінтоспоріозом і бурою листковою іржею на 22-78% площ.🟡У посівах ячменю ярого поширення септоріозу, борошнистої роси та гельмінтоспоріозу відмічене на 100% площ. Ураженість рослин становила в середньому 1,0-2, максимально – 2-4% і розвиток хвороби складав у середньому 0,5, максимально – 1%.📈Надалі, враховуючи наявність на поточний період сприятливих погодних умов та достатнього запасу інфекції, слід очікувати зростання розвитку септоріозу, борошнистої роси та інших хвороб у посівах озимих та ярих зернових колосових культур.🚜За наростання розвитку хвороб листя, а також у разі загрози одночасного розвитку хвороб колоса (фузаріоз, септоріоз) під час цвітіння – початку формування зерна посіви обприскують дозволеними до використання фунгіцидами.🌽Посіви кукурудзи продовжують заселяти смугасті хлібні блішки за чисельності 1,9-5 екз. на кв. м. Ними були заселені всі обстежені площі кукурудзи. 🫛Посіви гороху почали заселяти жуки горохового зерноїда за чисельності 1,0-2 екз. на 100 п.с. Горохова попелиця нараховувалась за чисельності 11,3-20 екз. на 100 п.с.; гороховий трипс заселяв 5,0-7% рослин за чисельності 1,0 екз. на квітку; 1,0-2% рослин гороху уражувались аскохітозом.🐛У господарствах області відбувається літ метеликів озимої совки та почалось відкладання яєць у посівах сільськогосподарських культур за чисельності 0,2-2 екз. на кв. м, а в найближчий час також очікується відродження гусениць фітофага.💦За появи осередків високої чисельності гусениць озимої совки (ЕПШ у посівах цукрових буряків 1-2, кукурудзи, соняшнику, картоплі, інших просапних 3-8, озимої пшениці 2-3 екз. на кв. м) застосовують інсектициди.🍎В яблуневих садах на всіх обстежених площах мала поширення яблунева зелена попелиця (на 20% листя). Також на цих площах виявлене ураження 2-3% листя яблуні борошнистою росою за розвитку хвороби 1,0-2%.🌸🐝Землекористувачам під час проведення захисних обробок посівів сільськогосподарських культур необхідно суворо дотримуватись «Переліку пестицидів та агрохімікатів, дозволених до використання в Україні», а також регламентів та техніки безпеки із забезпеченням збереження корисної ентомофауни та медоносних бджіл.

​​✍️Під час чергового засідання комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій Безлюдівської селищної ради розглянуто низку питань щодо дотримання вимог санітарного законодавства, ініційованих Харківським районним управлінням, а саме про:• вжиття заходів щодо недопущення виникнення епідеміологічних ускладнень з вірусного гепатиту А на території Безлюдівської селищної ради;• результати роботи комісії щодо перевірки об’єктів централізованого та нецентралізованого водопостачання на території громади;• необхідність погодження примірних чотиритижневих меню в закладах освіти Безлюдівської селищної ради;• проведення в Харківській області щорічної акції «За чисте довкілля» та дня благоустрою території населених місць.➡️За підсумками засідання комісії прийнято рішення, що виконавчий комітет Безлюдівської селищної ради має:▪️ забезпечити населення громади якісною та безпечною для здоров’я людини питною водою шляхом відновлення централізованого питного водопостачання та водовідведення та/або нецентралізованого питного водопостачання;▪️ забезпечити регулярне проведення відомчого лабораторного контролю якості питної води відповідно до робочої програми, що є складовою технологічного регламенту;▪️ забезпечити діяльність підприємства водопостачання відповідно до вимог законодавства, у тому числі вимог санітарного законодавства, нормативно-технічних документів щодо виробництва питної води, технологічних документів, розроблених та затверджених в установленому порядку; ▪️ вжити необхідних заходів у межах наданих повноважень щодо приведення території громади в належний санітарний стан, розробити та погодити з Головним управлінням Держпродспоживслужби в Харківській області схему санітарної очистки населених пунктів.✅У засіданні комісії 02.06.2025 взяла участь заступник начальника управління - начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Харківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області Неля Рапота.

​#безпечність_харчових_продуктів 🥛 Сире молоко – продукт корисний і смачний, проте швидкопсувний і потребує особливих умов зберігання.👨‍👩‍👧 Багато родин надають перевагу саме сирому молоку. Тому радимо звертати увагу на його маркування, або на наявність обов’язкової інформації про продукт у продавця, якщо купуєте молоко на розлив. Перелік обов’язкової інформації про продукт визначено статтею 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». ✍️ Окрім того, оператор ринку молока та молочних продуктів, який вводить в обіг сире молоко, повинен розмістити на видному місці наступну інформацію:✔️ назва господарства з виробництва молока, номер державної реєстрації та/або експлуатаційного дозволу, фактична адреса, номер телефону та адреса електронної пошти;✔️ напис «Сире молоко, кип’ятити перед вживанням»;✔️ напис «Вжити до (дата)». Зазначена тут дата повинна бути не пізніше, ніж через 3 дні після першого доїння сирого молока, яке вводиться в обіг;✔️ напис «Зберігати за температури від 0 °C до 6 °C в захищеному від світла місці».☝️ Зазначена інформація може надаватись також з використанням QR-коду.🙏 Будьте уважні і обережні! Купуйте молоко тільки у спеціально призначених для цього місцях, звертайте увагу на термін споживання і зберігайте його так, як зазначено в супровідній інформації.