Canal Записки кращого Барбек'а - @hardmonday - №1478
День 947 (5/9/25)1290 день повномасштабного вторгнення.День починається з приємних нових — Віка повернулась з Камʼянця-Подільського. Дуже радий, що киця повернулась в сімʼю.Отримав кошти за шабашку на Брейві. Нормально вийшло. І на тусовочку сходили з жінкою, ще й коштів заплатили. Тоні — кращий!Першим ділом сьогодні з Нікітосом переробили коктейль для колаборації, замінивши випавший з продажу лікер та змінивши біттер, за рахунок чого знизили собівартість на 13 грн/порція. Вийшло навіть смачніше. Я задоволений:)Яри сьогодні немає і окрім стоп-листа, мені сьогодні додалось декілька додаткових задач. Закінчив, дивлюсь на годинник, бар вже, як півгодини відкритий. Сука, а я ще жодного разу на своєму барі не був. Залишається надіятись, що мене вчора не сильно пограбували.Все добре. Не пограбували:)Обираючи з Андрієм шпажки на магаз-барі, я побачив грушку для кандуріна, згадав, що в нас одна така є і почав обшук наших складів, поки не знайшов бажане. Передав Нікіті на вітраж, нехай влаштовує гостям золотий дощ:)Роботи не дуже багато, але на хайд нарешті знову почали приходити гості. Я радий, що прийшла осінь.Не дуже багато роботи. — подумав я, а потім прийшли гості і як, блядь, понеслось.. Емік тільки і робив, що носив шоти. Активно попрацювали. Молодці!
144
25-09-06 07:24