⏺🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️⏺🔸Капустяний пиріг🔸🏷 35—40 хв🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️Тісто:⚪4 яйця⚪100 г кефіру⚪120 г вівсяного борошна⚪6 г розпушувача⚪сіль за смаком⚪кунжут для посипкиНачинка:⚪150 г цибулі ріпчастої⚪200 г моркви⚪300 г капусти⚪50 г вершкового масла⚪зелень за смаком⚪сіль за смаком⚪спеції за смаком🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️Начинка. Дрібно наріжте капусту й шматочками цибулю. Натріть моркву на великій тертці. У сковорідці розігрійте 2 ст. л. олії й обсмажте на середньому вогні цибулю та моркву до м'якості (3—5 хв). Потім додайте капусту й смажте, помішуючи, ще 5 хв. Посоліть, поперчіть. Накрийте кришкою, додайте вершкове масло й тушкуйте до готовності капусти.Тісто. З'єднайте яйця, кефір, сіль і перемішайте вінчиком. Додайте просіяне борошно з розпушувачем і добре збийте вінчиком до однорідності. Форму змастіть олією, вилийте в неї половину тіста й викладіть на нього рівномірно  начинку. Вилийте на начинку другу половину тіста. Зверху посипте тісто кунжутом. Пиріг поставте в розігріту духовку і випікайте за температури 180 °С (35—40 хв). Чеквйте, поки тісто збільшиться в розмірі та зарум'яниться.Їжте, кайфуйте й надсилайте рецепти друзям 🍪#рецепти💌 ЇЖАВКАЙФ