Суботній рецепт від Епіцентру - ситні млинці з сиром та ковбасою 🥞Простий, поживний і дуже домашній варіант для сніданку або швидкої вечері.📎 Інгредієнти:• 🥚 Яйця — 3 шт• 🍚 Цукор — 1 ч. л.• 🧂 Сіль — ½ ч. л. або за смаком• 🛢 Олія — 3 ст. л.• 🥛 Молоко — 500 мл• 🌾 Борошно (вищий сорт) — 200 г• 🌭 Варена ковбаса — 100 г (натерти на крупній тертці)• 🧀 Твердий сир — 100 г (натерти на дрібній тертці)• 🌿 Кріп — 1 ст. л. (подрібнений)👨‍🍳 Як приготувати:1️⃣ У мисці змішайте яйця, цукор і сіль.2️⃣ Додайте молоко та олію, добре перемішайте.3️⃣ Всипте борошно та вимішайте тісто до однорідності.4️⃣ Додайте натерту ковбасу, сир і кріп, обережно перемішайте.5️⃣ За потреби додайте 2–3 ст. л. молока або води, якщо тісто вийшло густим.6️⃣ Смажте млинці на добре розігрітій сковорідці на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.✨ За бажанням готові млинці можна змастити крем-сиром і подати у вигляді рулетиків.🛍 Усе необхідне для приготування знайдете в Епіцентрі:- сковорідки- тертки- ножі- кухонні дрібниціГотуйте із задоволенням 💛