Вершкове масло. Нове дослідження 📰

#корисна_інформація_ЕК

Нове дослідження показує, що заміна вершкового масла на рослинну олію, зокрема оливкову олію, соєву олію та ріпакову олію, може зменшити ризик передчасної смерті.

Дослідники помітили, що заміна 10 грамів вершкового масла на день рівною кількістю рослинної олії була пов'язана з приблизно 17% зниженням загальної смертності та зниженням смертності від раку на 17% 🙀

Жири, що рекомендовано включити в раціон ⬇️

💗 Горіхи та насіння. Мигдаль, волоські горіхи, льон, чіа та насіння конопель забезпечують омега-3, клітковину та рослинний білок, які допомагають збалансувати рівень цукру в крові, зменшити запалення та підтримувати здоров'я кишківника

💗 Авокадо. Багате джерело мононенасичених жирів, калію та клітковини, які підтримують здоров'я серця, чутливість до інсуліну та ситість

💗 Оливкова олія холодного віджиму першого віджиму - з високим вмістом поліфенолів та мононенасичених жирів, оливкова олія відома своєю здатністю боротися з окислювальним стресом та підтримувати здоров'я судин

💗 Жирна риба. Дикий лосось, сардини та скумбрія забезпечують довголанцюгові омега-3 (EPA та DHA), які мають вирішальне значення для функції мозку, зменшення запалення та підтримки метаболічного здоров'я

Джерело: https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2831265

НУТРИЦІОЛОГ 🥦 | УКРАЇНА 🇺🇦