🍫 Шоколадний млинцевий торт

Неймовірно ніжний десерт із тонких млинців та шоколадного крему. Виглядає ефектно, а готується набагато простіше, ніж здається 😍 Інгредієнти:

Для млинців:• 5 яєць• 500 мл молока• 250 мл води• 3 ст. л. сметани• 3 ст. л. олії• 350–400 г борошна• 2 ст. л. цукру• дрібка соліДля шоколадного крему:• 500 мл вершків 33%• 250–300 г шоколаду (молочного або чорного)Для декору:• какао-порошок Приготування:

Змішайте яйця, молоко, воду, сметану, олію, цукор та сіль. Поступово додайте борошно і перемішайте до однорідності. Залиште тісто на 15–20 хвилин. Посмажте тонкі млинці та повністю охолодіть їх. Для крему нагрійте вершки майже до кипіння. Додайте подрібнений шоколад і перемішайте до гладкої маси. Охолодіть крем у холодильнику 2–3 години до густої консистенції. Збийте крем міксером до пишності. Кожен млинець змастіть тонким шаром крему та складіть торт. Обмастіть кремом верх і боки торта. Поставте в холодильник мінімум на 4 години, а краще на ніч. Перед подачею посипте какао. Кожен шматочок буквально тане в роті, а шоколадний смак підкорює з першої ложки.
#десерт #млинцевийторт #шоколаднийторт #солодкедочаю Смачні ідеї