🍩 Домашні пончики з шоколадним соусом

М'які, пухкі та неймовірно смачні! Ідеальний десерт до чаю або кави, який сподобається і дітям, і дорослим.

😍
Інгредієнти: • 500 г борошна• 80 г цукру• 7 г сухих дріжджів• 1 ч. л. розпушувача• 1 яйце• 250 мл теплого молока• 60 г вершкового масла (м'якого)• дрібка солі• олія для смаженняДля подачі: • 100 г цукру для обкачування• шоколадний соус або розтоплений шоколад Приготування:

Змішайте борошно, цукор, дріжджі, розпушувач і дрібку солі. Додайте яйце, тепле молоко та замісіть тісто. Введіть м'яке вершкове масло й вимісіть до гладкості. Накрийте тісто та залиште в теплому місці на 1–1,5 години. Розкачайте тісто товщиною приблизно 1,5 см і виріжте невеликі кружечки. Дайте заготовкам підійти ще 20–30 хвилин. Обсмажте пончики в розігрітій олії до золотистого кольору з обох боків. Ще теплими обкачайте в цукрі та подавайте із шоколадним соусом.✨ Зовні — легка хрустка скоринка, а всередині — неймовірно ніжне та повітряне тісто.
#пончики #десерт #домашнявипічка #смачніідеїСмачні ідеї