🟢Про нові рекомендації з харчування у США вже багато говорять.🧐 Ми розібрались зібрали для вас головні зміни — коротко і зрозуміло. Оновлені рекомендації випускаються кожні п’ять років. Однією з найпомітніших змін є нова візуалізація харчової піраміди. Тепер вона перевернута: білки, молочні продукти, корисні жири, фрукти та овочі змішані у широкій верхній частині, тоді як цільнозернові продукти опинилися внизу, на самому кінчику.🟢 Головний меседж нових рекомендацій: «Їжте справжню їжу»🔥 Що реально змінилось• Білок — у центрі кожного прийому їжі, а не «додаток до гарніру» • Повножирні молочні продукти офіційно реабілітовані • Жири — не ворог, якщо це цільні, натуральні продукти • Ультраперероблена їжа прямо названа джерелом хронічних хвороб • Фокус змістився з «рахувати калорії» на поживну щільність і якість їжі🥗 Основні рекомендації — коротко і по суті🍽 Їжте правильну кількість для себе • Потреба в їжі залежить від віку, статі, зросту, ваги та рівня активності • Важливо зважати на розмір порцій, особливо для калорійних продуктів і напоїв🥩 Білок — щодня і в кожному прийомі їжі • Обирайте поживні, якісні джерела білка • Комбінуйте тваринні й рослинні продукти • Смаження у фритюрі — міняємо на запікання, тушкування, гриль • Орієнтир: 1,2–1,6 г білка на 1 кг маси тіла🥛 Молочні продукти — можна • Краще повножирні й без доданого цукру • Орієнтовно — до 3 порцій на день🥦 Кишківник — не забуваємо про нього • Овочі, фрукти, клітковина, ферментовані продукти — must have • Ультраперероблені продукти шкодять мікробіому🍎 Овочі та фрукти — різні й щодня • Овочі — ~3 порції на день • Фрукти — ~2 порції • Краще цілі, а не у вигляді соків🧈 Жири — обираємо з розумом • Яйця, м’ясо, жирна риба, горіхи, насіння, масло, повножирні молочні продукти • Насичені жири — не більше 10% добової енергії🌾 Зернові — без фанатизму • Перевага цільним продуктам із клітковиною • 2–4 порції на день🍭 Цукор — під контролем • Ультраперероблені солодкі й солоні продукти — максимально обмежити • Не більше 10 г доданого цукру за один прийом їжі👶 Окремо — про харчування дітей❌ Нуль цукру до 4 років ⚠️ Жорсткий ліміт цукру для школярів ❌ Соки та солодкі напої — виключити ✅ Пріоритет — цільні молочні продукти, нормальні жири та «справжня» їжа