📍 Лише 17% українців принципово обирають українські макарони: які фактори впливають на кінцеве рішення?Український ринок макаронних виробів сьогодні демонструє складну комбінацію економічних та споживчих факторів. Хмельницька макаронна фабрика (бренди «Тая», Cantare, Grano Nativo) ділиться результатами досліджень ритейлу, мережевої аналітики та власних спостережень, за якими попит на макарони залишається стабільно високим, однак на вибір покупців дедалі більше впливають ціна, конкуренція з імпортом та трансформація ритейлу.Попри війну та економічну турбулентність, макарони залишаються продуктом регулярного споживання: близько 45% українців їдять їх 2–3 рази на тиждень, а в містах-мільйонниках показник сягає 50%. Водночас фактор національного походження товару поки що не є визначальним для більшості покупців: лише 17% споживачів принципово надають перевагу українському продукту. Такі оцінки наводять фахівці Хмельницької макаронної фабрики, посилаючись на дослідження споживчих настроїв, проведене компанією Gradus Research. При цьому реальна структура продажів свідчить, що більшість популярних брендів на ринку все ж залишаються локальними.