Знайдено цікаве: печиво на свиному салі. Українське. Називається воно «погачі». Ми під час ресьорчу бачили і солодкий, і солоний варіант. Тісто роблять на топленому жирі + додають шкварки. Печиво виходить дуже хрумким, схоже на пісочне.Як на нашу думку, то можна брати базово ідею та експериментувати. Можна вивести на рівень, коли погачі є, до прикладу, у складі сніданкових тарілок + якесь мʼясо та багато овочів для балансу. А можна брати тісто як по типу пісочну основу для солоних пирогів. Тож гугліть пропорції та експериментуйте.Знали про таке? Ставте емоджі: ❤️ — так👍 — ні, але цікаво🙈 — не моя історія🔥 — їли такеІ як завжди, ділимося цінами на свинину в METRO. Нагадуємо, що при купівлі від 3 кг виходить значно нижча ціна: 🔸 Корейка свиняча, якщо купуєте від 10 кг — від 260.91 грн/кг🔸 Вирізка свиняча, якщо купуєте від 6 кг — від 299.90 грн/кг🔸 Грудинка свиняча, якщо купуєте від 10 кг — від 184.41 грн/кг🔸 Шийна частина свиняча, якщо купуєте від 10 кг — від 269.90 грн/кг🔸 Корейка свиняча без кістки, якщо купуєте від 6 кг — від 259.90 грн/кг🔸 Тазостегнова частина свиняча, якщо купуєте від 10 кг — від 209.90 грн/кг