Sik

Nicola Gatta vs Ca del Ventна півночі Італії, а саме в регіоні Ломбардія, роблять Франчакорту — ігристе вино зроблене традиційним методом. за останні 50–70 років її споживання виросло з десятків та сотень тисяч до мільйонів пляшок на рік. звісно, це призвело до появи великих домів, навіть фабрик, які роблять великі обсяги, щоб задовольнити потреби ринкуідея створення цієї дегустації дуже проста: нам неймовірно хотілось порівняти двох кращих виробників франчакорти на нашому ринку. через що вони кращі? через свій підхід до праці, кропітку роботу на виноградниках та особливі ділянки на схилах, де грунти замість піщаних (що досить розповсюджено для Франчакорти) — вапнякові до того ж, оскільки обидва виробники, в першу чергу, фермери, яким не потрібні велики обсяги, а потрібна якість та щирість — цих вин не так багато, як хотілось би. тому не барімося, а зустрічаємось в селямі і влаштуємо невеличкий батл. вирішимо, хто на поточний момент кращий виробник у франчакортілайнап: · Nicola Gatta, Ombra Cuvee 30 Lune Brut· Nicola Gatta, Blanc de Blancs 50 Lune Nature· Nicola Gatta, Rosé de Noirs 60 Lune Nature · Ca Del Vent, Pensiero SP Brut Pas Opere 2014· Ca Del Vent, Memoria Brut Pas Opere 2014· Ca Del Vent, Blanc de Blancs Sogno Pas Opere 2014Nicola Gatta vs Ca del Vent📅 15 серпня, четвер⏰ 19:00🍽 селям, сагайдачного 35👫 10 місць💵 3400 ₴😈 веде Макс Демченкощоб записатись, пишіть в коментарях або у @sik_chat

Solaiaвзагалі виноробня Антінорі недарма вважається однією з кращих виноробень не лише Італії, а й всього світу, бо їх вина дуже сильно повпливали на розвиток супертосканских вин. з року в рік вони отримують дуже високі оцінки від критики та винних фанатиків, тому скуштувати стільки пляшок Солаї за один вечір — це справжня вдача!найбільш сонячна частина схилу Тіньянелло належить виноградникам Солаї. власне, ця назва і перекладається, як «сонячний» або «зігрітий сонцем» ми зібрали фантастичний вертикальний лайнап, щоб розібратись, чи дійсно 20 років витримки для цих вин — це ще далеко не кінець їх розвитку. а кращого варіанту, ніж зробити вертикальну дегустацію на широкому часовому проміжку бути не може! власне, дивіться лайнап:· Antinori, Solaia 2020· Antinori, Solaia 2019· Antinori, Solaia 2018· Antinori, Solaia 2003· Antinori, Solaia 1998· Antinori, Solaia 1995Solaia📅 13 серпня, вівторок⏰ 19:00🍽 wine love, велика васильківська 100👫 10 місць💵 12 500 ₴😈 веде Зорік Уманськийщоб записатись, пишіть в коментарях або у @sik_chat

серпень 🌸анонс дегустацій на серпень! записуйтесь та бронюйте місця заздалегідь ❤️01.08 · 19:00 · pantagruelGajaРома Ремеєв13 500 ₴03.08 · 11:00 · sabotage winemorning champagne: LamiableМакс Демченко2600 ₴06.08 · 19:00 · TBDfancy rose champagneРома Ремеєв15 000 ₴08.08 · 19:00 · wine loveLopez de HerediaРома Ремеєв3900 ₴09.08 · 19:00 · улюблений дядяGino PedrottiОля Гірман2100 ₴11.08 · 16:00 · cookery schoolмексиканський кукінгВова Ульянов6500 ₴13.08 · 19:00 · wine loveSolaia Зорік Уманський12 500 ₴14.08 · 15:00 · TBDsik-mini: Monts Luisants Вова Ульянов3000 ₴15.08 · 19:00 · 044 cafeNicolla Gatta vs Ca Del VentМакс Демченко3400 ₴16.08 · 19:00 · wine loveciderДаня Володькін1500 ₴19.08 · 19:00 · 101 wine bar101 dinnerРома Ремеєв7000 ₴22.08 · 19:00 · TBDMouton Rothschild VerticalРома Ремеєв18 000 ₴22.08 · 19:00 · селямClos de Tue-BoeufМакс Демченко1900 ₴24.08 · 11:00 · sabotage winemorning champagneМакс Демченко2900 ₴27.08 · 19:00 · catchSalon VerticalРома Ремеєв29 500 ₴29.08 · 19:00 · sabotage wineMythopiaРома Ремеєв4400 ₴30.08 · 19:00 · 044 cafeCrealtoОля Гірман1800 ₴щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті @sik_chat