​День 1141 (1/10/26)
1681 день повномасштабного вторгнення.

Від Андрія дізнався, що в нас додався ще один проект. З кожним днем роботи стає все більше, а вільних годин в тижні — все менше. Нічого, прорвемся:)

Новий місяць, нові люди. +1 стажер бармен, +1 стажер барбек та +1 бармен по обміну досвідом. Багато народу сьогодні буде на зміні..

Перед роботою дізнався, що ресторан Іллюхи не поспішає з відкриттям, тож Ілля може до нас виходити на вихідні. Залишилось, щоб все нормально пройшло зі стажерами, і банда буде укомплектована на всі 100

Зустрічався з Сонею, яка приїхала до нас по обміну з Харкова. Провів екскурсію. Потім прийшов стажер-бармен Діма, в якого теж перший день. Теж почав проводити екскурсію. На етапі обходу барів, я зрозумів, що роблю подвійну роботу. Так не піде. Дорозказав Дімі, що, де і як, забрав Соню і пішли на сервіс, готуватись до вихідних

О 16:00 почалась навчання з Постера по внесенню позицій та техкарт. Як подумаю, скільки роботи необхідно виконати, так аж страшно стає. Ладно, розберемось

Закінчив з однією лекцією. Замість того, щоб далі підключитись на лекцію "ШІ для освітян", вирішив, що послухаю її дома, і пішов їсти. Не діло бути голодним..

Віка запостила в інсту про наше заручення,
закрутив самокрутку і пішов на вулицю, читати і відповідати на коментарі. Дуже приємно:)

Сраний менеджер chefshop. Ігнорує.
Пишеш повідомлення — читає і не відповідає. Треба все витягувати кліщами. Взяв у шефа контакти власника і розписав всю ситуацію. Не знаю, що відпише і чи відпише, але на мою думку, коли він то все починав, навряд хотів, щоб все в нього йшло через сраку. Чи може хотів? В будь-якому випадку, проблема не вирішена і легше мені не стало. Останній раз щось в них замовляю.