Записки кращого Барбек'а | ​День 998 (6/12/25)1382 день повномасштабного вторгнення. — У вас є як...

​День 998 (6/12/25)1382 день повномасштабного вторгнення. — У вас є якийсь qr-код?— Немає. Ми — аналоговий барМиколай під подушку приніс пакет горіхів макадамія, які я безбожно почав дегустувати в ліжку. Цікавий смак, жирний, вершковий та солодкий. Це ж бляха кожен горішок ще треба надрізати перед продажем.. Подобається.Вчора на гардеробі творився лютий пиздець. Тітя виїхав закордон і на зміні було 3 нових гардеробщики — всі працювали як вміють і про якусь системність та порядок вчора не могло бути мови.На смоуці дві перестановки — Іллюха замість Еміка буде нашим королівським барбеком, і ми з Юрою міняємось позиціями. Буду готувати коктейлі.Замовив на сьогодні в кавʼярню дохуїще десертів, через 6 годин роботи, отримую фото вітрини, а там як в старих вестернах — пустота і перекотиполе..Поки я формував заявку на завтра, Андрій організував переміщення між кавʼярнями, щоб нормально допрацювати зміну. Скажені діти.. Показуючи Іллюсі, як готувати блад&сенд, сказав "ну все, красава, буде 21 і станеш барменом". І тут я зрозумів, що з дуже великою вірогідністю є такі сучі діти, які набирають 18-19ʼрічних барбеків та кажуть їм, що в 21 ті стануть барменами..Сьогодні зміна виявилася не такою поганою, як здавалося спочатку. Насправді вона хороша — просто ми порівнюємо її з учорашньою, нереально крутою зміною. Достойно відпрацювали.