Canal Open Wine - @wineandspirithack - №1161
Kurni: протилежності притягуються 🍷Chapter #3: квітка лотоса Отже, хто ж прийшов на допомогу Марко Казоланетті та Елеонорі Россі? Відповідь: батьки Елеонори, які зрозуміли, що якщо вони не віддадуть їм останні заощаджені кошти, то ніколи собі цього не пробачать. Ця, здавалося б, непрагматична та емоційна ставка зіграла - Kurni все ж отримало визнання. У 2000 році пляшка Kurni 1997 року потрапила на дегустацію Gambero Rosso (авторитетне італійське видання про вино) і отримала найвищу можливу оцінку - «Tre Bicchieri» (три келихи). З цього починається зорепад оцінок цьому вину від різних критиків як в Італії, так і за її межами. Наступні вінтажі - 1998, 2000, 2001, 2002, 2003 та 2004, - повторюють успіх і отримують «Tre Bicchieri». Цікаво, що врожай 1999 року так і не вийшов у світ, оскільки якість винограду, на думку Марко, не відповідала суворим стандартам і він вирішив не робити з нього вино. Сама назва «Kurni» це прізвисько родини Елеонори Россі, що походить від «Curnì», яке відноситься до «кизилу» або «дерену» (латиною Curnus), що символізує наполегливий дух землеробів. Цю назву Марко вибрав, як данину поваги та вдячності батькам Елеонори за їх довіру та терпіння. Етикетка була зроблена в лаконічному стилі з мінімальною кількістю інформації та зображенням квітки лотоса, як символу чистоти та краси самого вина Kurni. Далі буде…
1110
26-01-30 14:40