​​#суботня_рубрика👨‍🍳🥞 Чоловіки готують — жінки відпочивають: рецепт сніданку від «Вільногірськ Онлайн»Ранок — найкращий час потішити рідних ароматним сніданком. Сьогодні пропонуємо простий, перевірений і майже «безпрограшний» варіант — млинці «Три склянки». Мінімум зусиль, максимум смаку — тож, панове, час братися за сковорідку 😉🧾 Інгредієнти:▪️Молоко — 1 склянка (250 мл)▪️Окріп — 1 склянка (250 мл)▪️Борошно пшеничне — 1 склянка (250 мл)▪️Яйця — 2 шт.▪️Цукор — 1–2 ст. л.▪️Сіль — ½ ч. л.▪️Олія рослинна — 2–3 ст. л.👨‍🍳 Приготування:🔹У мисці збий яйця з цукром і сіллю до однорідної маси.🔹Влий склянку молока, добре перемішай.🔹Додай склянку борошна й ретельно вимішай вінчиком або міксером, щоб не було грудочок.🔹Постійно помішуючи, влий склянку окропу — тісто стане рідким і еластичним.🔹Додай олію, перемішай і залиш тісто «відпочити» на 10 хвилин.🔹Добре розігрій сковороду, злегка змасти олією.🔹Випікай млинці з обох боків до золотистого кольору.✅ Корисні поради:▪️Якщо млинці рвуться — додай 1 ст. л. борошна▪️Якщо виходять занадто товсті — влий трохи молока або води▪️Рецепт універсальний: підходить і для солодкої, і для солоної начинки🥰 Ідеальні з сиром, м’ясом, маком, грибами або просто зі сметаною.Смачного ранку разом із «Вільногірськ Онлайн»! ☕🥞ПІДПИСАТИСЯ ✅️| Корисні чати |