Посилення повеней підриває світове виробництво рисуВчені зі Стенфордського університету виявили, що навіть один тиждень повного затоплення може знищити більшість рослин рису. Водночас цей ризик зростає зі збільшенням кількості екстремальних опадів у ключових річкових басейнах.Сильні повені різко скоротили врожаї рису в усьому світі за останні десятиліття, створюючи серйозні ризики для мільярдів людей, для яких це зерно є основним джерелом їжі. Було показано, що світова врожайність рису знижувалася приблизно на 4,3% на рік між 1980 і 2015 роками, що відповідає приблизно 18 мільйонам тонн втраченого рису щорічно. Дослідники зазначають, що очікується, що зміна клімату ще більше посилить ці руйнівні явища в найближчі роки.Провідний автор дослідження Чжі Лі зазначив, що команда визначила поріг, який визначає, коли повінь стає смертельною для рису. Тиждень повного затоплення протягом періоду вегетації є переломним моментом. Відповідно, коли посіви повністю занурені щонайменше на сім днів, більшість рослин рису гине.Детальніше