‍Чебуреки 🥐

Ці чебуреки - просто захоплення! Хрумка золотиста скоринка, соковита ароматна начинка - ну як тут встояти? Тісто виходить ніжним і слухняним, а готування зовсім не складне. Варто лише раз спробувати, і ви захочете готувати їх знову і знову! Обов'язково збережіть собі рецепт - він того вартий.

🍅 Інгредієнти для тіста:
Борошно - 500 г
Яйце - 1 шт
Вершкове масло - 100 г
Сіль - 1 ч.л.
Окріп - 250 мл

🍅 Інгредієнти для начинки:
Курячий фарш (грудка та стегно) - 800 г
Цибуля - 1 шт
Сіль - за смаком
Зелень - за смаком

🍅 Приготування:
Змішайте борошно, яйце, сіль, розтоплене вершкове масло та окріп, замісіть м'яке тісто. Залиште на 15-20 хвилин. Для начинки прокрутіть через м'ясорубку м'ясо та цибулю, додайте сіль та подрібнену зелень. Розділіть тісто на невеликі кульки, кожну розкотіть у тонкий коржик. Викладіть начинку на одну половину, накрийте другою, добре защипніть краї. Обсмажуйте чебуреки на розігрітій олії з двох сторін до золотистої скоринки.

Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅 мідорки!

#Помідорка #чебуреки