Інноваційні рослинні яйця можна варити та смажити — виглядають як звичайні🥚🍳Німецька компанія Neggst розробила інноваційні рослинні альтернативи яйцям, які можуть виконувати всі функції традиційних курячих яєць.Ці продукти можна використовувати для смаження, випічки та приготування різних страв.Одним із ключових продуктів є Poached Neggst – рослинна версія пашот яйця з рідким «жовтком», а також Sunny Side Up – альтернатива смаженому яйцю🍳 Продукти зберігають текстуру і смак, схожі на звичайні яйця, що робить їх ідеальними для класичних страв, таких як сніданки чи бутерброди, говорять у компанії.NEGGST ВИКОРИСТОВУЄ УНІКАЛЬНУ РЕЦЕПТУРУ НА ОСНОВІ БОБОВИХ, БЕЗ СОЇ ТА ГЛЮТЕНУ 🥚Яйця не містять холестерину, багаті на білок, клітковину, кальцій, залізо, цинк, магній і вітаміни B12 та D. Це робить їх не лише корисними, а й придатними для людей з певними харчовими обмеженнями, акцентують розробники. Окрім того, продукти Neggst допомагають зменшити використання ресурсів та негативний вплив на навколишнє середовище, що є важливим кроком у подоланні проблем інтенсивного виробництва яєць.🗞️ Стаття за посиланням: https://newfood.ua/2024/10/08/innovatsiyni-roslynni-iaytsia-mozhna-varyty-ta-smazhyty-vyhliadaiut-iak-zvychayni/