Canal Смаколики | Швидкі кулінарні рецепти українською мовою - @smakolykyrecipes - №663
🍤🍚 Хрумкий рис з креветками в аерофрайері (Prawn Crispy Rice)Фанатський вайб “як у ресторані, але вдома”: хрумкі рисові байти з кремовими креветками, авокадо, соусом і кунжутом. Виглядає вау, готується просто.⏰ Підготовка: 10 хв (+ охолодження рису 3 год)⏰ Приготування: 20 хв🍹 Інгредієнти (на 1 порцію)Основа: • 1 упаковка рису для суші (липкий) • олія-спрейТопінг з креветок: • 90 г варених креветок • 1 ст. л. майонезу • ½ ст. л. соєвого соусу • 1 ч. л. шрірача • 1 зелена цибуля, дрібно • ½ авокадо, кубикамиДля подачі: • кунжут • соус теріякі (за бажанням)🍳 Як готувати: 1. Звари рис для суші, утрамбуй у форму шаром 2–3 см і охолоди мінімум 3 години. 2. Наріж рис на невеликі квадрати, збризни олією. 3. Готуй в аерофрайері при 180 °C 20 хвилин до хрумкої скоринки. 4. Подрібни креветки, змішай з майонезом, соєвим соусом і шрірачою. 5. На хрумкий рис виклади крем з креветок, додай авокадо й зелену цибулю. 6. Посип кунжутом і, за бажанням, збризни соусом теріякі. Подавай одразу.🏠 Чим замінити, якщо немає: • рис для суші → круглий шліфований рис, добре розварений і охолоджений • шрірача → будь-який гострий соус • соус теріякі → соєвий соус + мед💬 Ти б додав(ла) ще лосось чи залишив(ла) варіант із креветками?Автор рецепта:@fitwaffle#креветки #хрумкийрис #аерофрайер #швидкорецепт #обід #домашняїжа #easyrecipe #crispyriceЩе більше “фенсі” страв з простих інгредієнтів — у телеграмі @smakolykyrecipes 🍤🍚
32
26-01-24 13:06