Canal Смаколики | Швидкі кулінарні рецепти українською мовою - @smakolykyrecipes - №288
Bang Bang Shrimp Crispy Rice Tacos (Хрусткі рисові тако з креветками та соусом “Бенг Бенг”)Ці тако — це бомба, і не лише за смаком! Всього ~365 калорій, 40 г білка і купа хрумкого кайфу. Рисова скоринка, ніжні креветки та пікантний йогуртовий соус — усе, що треба для ідеального фіт-ланчу. І так, вони реально хрустять!⏰ Підготовка: 10 хв • Приготування: 10 хв🍤 Інгредієнти (на 3 тако): • 225 г сирих креветок • сіль, перець, паприка, часниковий і цибулевий порошок — за смаком • 3 великі листи норі (морських водоростей) • ¾ склянки (150 г) вареного рису (ідеально — суші-рис, але підійде й звичайний) • ⅛ огірка, дрібно нарізаного • ¼ маленького авокадо🔥 Для соусу “Bang Bang”: • 2 ст.л. грецького йогурту • 1 ст.л. соусу чилі без цукру (солодкого) • сriracha, часниковий порошок, сіль і перець — за смаком🌮 Як готувати: 1. Наріжте листи норі кружечками. 2. На кожен кружечок щільно викладіть рис і сформуйте їх у вигляді тако. Щоб зберегти форму під час запікання — можна поставити їх між кружками або чашками. 3. Запікайте в аерофритюрниці при 200°C ~10 хв, поки краї не стануть золотистими. 4. Поки готується основа, наріжте огірок і авокадо. 5. Креветки приправте спеціями, обсмажте на сильному вогні до готовності (температура всередині — 63°C). 6. Змішайте інгредієнти для соусу. 7. Зберіть тако: викладіть овочі, креветки, зверху полийте соусом “Bang Bang”.💬 Напишіть у коментарях, чи пробували готувати тако на основі рису? А може, є свій фіт-варіант начинки?Автор рецепта: @fitfoodieliving#тако #креветки #фітрецепт #рисовіоснови #bangbangсоус
21
25-08-27 16:32