Roses de Jeanne

Киньте в мене камінчиком, якщо знаєте кращу виноробню в Côte des Bar, ніж Roses de Jeanne. Троянди Жанни — виноробня, названа на честь бабусі, — є абсолютним культом цього віддаленого субрегіону Шампані, а створив цей статус легендарний Седрік Бушар. Колишній кавіст, який повернувся після столиці у рідні тенета, створив чітку стратегію: 7 ділянок, 7 вин, моносорт, моновінтаж, майже всюди однакова витримка по 3 роки. Це показало найголовніше — Côte des Bar має теруарність. І всю цю велич, яка є абсолютно заслуженою, ми хочемо інкрустувати меню з McDonald’s. По-перше, ні, це не нативна інтеграція. По-друге, всі про це думають, а ми звикли робити, поки інші думають. Отже: старі вінтажі RDJ (включно з найрідкіснішим розе Le Creux d’Enfer Rosé de Saignée 2012, виноград для якого збирається з декількох грядок тільки у виняткові врожаї), локація, в яку потрапити можна буде тільки з нами і тільки в цей день та вся міць і сила МакДаку, який нам люб’язно привезуть під кінець дегустації. Лайн-ап:• Ursules, 2020• Cote de Val Vilaine, 2016• Presle, 2013• La Bolorée, 2010• Le Creux d’Enfer Rosé de Saignée, 2012Не стримуйте себе, віддайтеся повністю ситуації і вийдіть на новий рівень самопізнання.

🗓️ 5 травня, вівторок⏱️ 19:00🍽️ Secret Place🧍 10 місць🏷️ 23 000 грн🎙️ Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat