Canal Sik - @sikwine - №669
100-балів Роберта Паркера. СіквелНу що ж, це довгоочікуване продовження нашої дегустації вин, які отримали «сотню» від Роберта Паркера.Так, сам Паркер вже давно на пенсії, але його справа живе — команда Wine Advocate на чолі з Уільямом Келлі все ще диктує тренди для цілої індустрії.Сотня балів — це не просто число. Це тавр якості, що автоматично вирішує долю вина: попит перевищує пропозицію, квоти розлітаються, а самі пляшки стають предметами колекціонування.Критики ніколи не розкидаються сотнею. Це завжди про винятковість, емоцію, характер, довжину.Наш лайн-ап — це червоний, густий, безкомпромісний набір у дусі найкращих часів Паркера: старі й нові оцінки, класика й авангард, Франція та Іспанія, різні шеф-редактори. • Chateau Cos d'Estournel 2009Чи не найпотужніший з винтажів Сент-Естефу. Чорне золото, спеції, графіт, структура на століття. Ще й півтора літра! 100 від Лізи Перотті-Браун. • Chateau La Mission Haut-Brion 2000Один із найбільш історичних винтажів Pessac-Léognan. Глибина, чіткість, сила і спокій у одному флаконі. 100 безпосередньо від Роберта Паркера. • Nin-Ortiz ‘Nit de Nin’ Mas d’en Caçador 2020Сучасний Priorat на межі елегантності та сили. Carineña і Garnacha, мінімалізм і філософія. Нове покоління, яке не боїться стояти поруч із гігантами. 100 від Луїса Гут’єреза. • Dominio de Pingus 2014Іспанська відповідь на Petrus. Повністю Tempranillo, старі лози, фокус, напруга, енергія. Вино-ікона. 100 від Луїса Гут’єреза. • Chateau Rayas Châteauneuf-du-Pape Reserve 199596 балів від Паркера, 100 — від Джефа Леве. Так, єдина не "сотка" від Паркера, але для багатьох — вже вино вечора. Легенда Південної Рони, що завжди поза системою. 100% гренаш. Аромат - як молитва.Не кожен має досвід стобальників, мало хто має досвід з ними дорослими, а так щоб п’ять зразків одразу - це вже подія.📅 5 серпня, вівторок⏰ 19:00🍽 Samna, Івана Мазепи, 6👫 10 місць💵 27 500 грн😈 Рома РемеєвЩоб записатись пишіть в коментарях або в особисті@sik_chat
1100
25-07-28 16:15